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¿Cuál es el origen de el pollo?

Algunos estudios revelan que las primeras gallinas y pollos domesticados pueden provenir de la India, hace más de 4.000 años. No obstante, los primeros datos sobre la domesticación de gallos proceden de lugares tan alejados entre sí como China, Egipto y Creta, durante el 1400 a.C.

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¿Cómo se considera el pollo?

Pollo es el nombre que reciben las crías de las gallinas y de otras aves. El término, que tiene su origen etimológico en el vocablo latino pullus, también se emplea para nombrar a la carne de este animal, que es un alimento muy consumido por el ser humano.

¿Qué aporta la carne de pollo?

Según la especialista una ración de 100 gramos de pollo (pulpa) contiene 18.2 gramos de proteínas de origen animal, 10.2 gramos de grasa y 170 kilocalorías (energía). Además tiene presente vitaminas del Complejo B y minerales como Hierro.

¿Cuál es el pollo que se come?

El pollo que comemos es una subespecie doméstica de la especie Gallus gallus, formada por gallos y gallinas. El mercado nos sirve pollos de dos meses de vida como máximo, lo que aún se considera una cría.

¿Cuál es el origen de la gallina doméstica?

Un estudio del genoma confirma que los pollos se empezaron a domesticar en el sudeste asiático en el 7500 a. C. Un estudio genético concreta por fin el dato que el mundo científico lleva años discutiendo: cuándo y dónde surgieron los primeros gallos y gallinas domésticos.

En consecuencia, ¿cuáles son las características del pollo?

El pollo es el ave gallinácea de cría. Tras su nacimiento su peso alcanza los 34 gramos y el color de su plumón es generalmente amarillento. Al ser criado para consumo, se sacrifica con una edad mínima de 20 semanas, oscilando su peso entre 1 y 3 kg.

¿Qué tipo de carne es la de pollo?

Las carnes rojas hacen referencia a carne de vacuno, buey, caballo y a carne de caza (perdiz, codorniz, etc.), incluso a vísceras. La carne considerada o llamada blanca es la carne de pollo, pavo o conejo.

¿Por qué se le dice pollo?

La palabra pollo viene del latín pullus ("cría de cualquier ave", específicamente "cría de gallina" cuando se dice pullus gallinaceus, también pimpollo o brotes de las plantas) relacionado con el verbo pullulare, que nos dio pulular.

¿Qué beneficios tiene el pollo para los niños?

Seis beneficios nutricionales del pollo:

El pollo es rico en proteínas. La proteína en el pollo ayuda al crecimiento y desarrollo muscular en los niños.
Menos calorías.
Mejorador natural del estado de ánimo.
Dientes, huesos y órganos sanos.
Apoya su sistema inmunológico.
Acelerador del metabolismo.
Efecto saciante.

También se puede preguntar ¿cómo debemos consumir la carne de pollo?

No solo contribuye a mantener una dieta saludable sino que contiene minerales y vitaminas fundamentales para su salud. Además ofrece múltiples posibilidades de preparación como pollo a la plancha, estofado, rebozado, sopa de pollo. Gracias a esta variedad, nuestros hijos nunca se cansarán de tomar carne de pollo.

Por Estrellita Blandy