Recensioni: Premesso che abbiamo ordinato quasi con una settimana di anticipo un taglio di carne (punta di petto) specificando che ci serviva intero per fare il brisket il giorno di ferragosto, con grande sorpresa abbiamo trovato il pezzo di carne tagliato a fette questo a un giorno dal ferragosto. Abbiamo riportato la carne inutilizzabile per noi e facendo un po scarica barile su chi aveva sbagliato cosa ci hanno rifilato un altro pezzo questa volta intero ma con più osso e grasso che carne che pesava mol... di più su questo