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Macelleria Del Viale Di Salvatore Patorno
Viale Maria Santissima Mediatrice, 5, 90129 Palermo PA, Italyhttps://www.facebook.com/pages/Macelleria-del-viale-di-Patorno-Sre/363129057176974?ref=br_rs
Recensioni: 31 | Valutazione complessiva: Bene
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Recensioni
Un particolare ringraziamento a Peppino che ha saputo rendere il tutto perfetto..
La tartare sublime....la delicatezza ed il profumo della buona carne...
Assolutamente consigliato...
Eccellenza assoluta!
P.S. Da quando è stata implementata la possibilità di cenare/pranzare direttamente in loco l'asticella della qualità è stata posizionata ad un nuovo standard. C O N SI G L I A T I S S I M O!!!!
La cucina è aperta solamente il martedì, giovedì e sabato e va prenotata per tempo, essendo il locale piccolo, ma molto accogliente.
Buoni gli antipasti, ampia e varia la carta dei vini e delle bevande.
Ambiente familiare, camerieri cortesi e gentili.
- Viale Maria S.S. Mediatrice, 5/7/9 Palermo -
Premetto subito che: non è un ristorante, non è una trattoria, non è self service, ma una piccola macelleria fornitissima, pulitissima, gestita a conduzone familiare con una minuscola saletta che condtiene quattro tavolini alti e sgabelli che consentono di far accomadare max 10 persone.
Ho voluto fare questa importante premessa non per evidenziare qualcosa di negativo, ma solo per essere più chiaro possibile con chi leggerà la recensione, al fine di organizzarsi al meglio se vorrà provare in futuro questo "ristogrill". PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA.
Da mio canto posso dirvi che ieri sera eravamo appunto 10 (6 adulti e 4 bimbi) e la serata è stata piacevolissima. Il locale era a tutto nostra disposizione e soprattutto considerando la gentilezza da parte dei titolari e del personale che ci hanno coccolato dall'inizio alla fine, la sensazione mia e dei miei amici è stata quelle di trovarsi a cena a casa di "parenti" :D
Ma veniamo alla cosa importante, con che portate è stata composta la nostra cena. Considerate comunque, che oltre quallo scritto al menù, avrete a disposizione tutto quello presente nel banco carni. Cosa importantissima, tutti gli insaccati (salame, mortadella, prosciutto cotto ecc...) è di loro produzione, ad esclusione del prosciutto crudo.
ANTIPASTI
- Bruschette con lardo di colonnata (x4)
- Bruschette con roast beef, rughetta e scaglie di grana (x4)
- Affettati di salumi (x4)
- Patatine fritte (x2)
- Crocchettoni di patate (x4)
CARNI
- 2 fette di Angus Irlandese(226g - 202g ---- 38€/Kg)
- 1 T-Bone di Scottona (1,148Kg ---- 28€/Kg)
- 1 Costata di Scottona Frollata (836g ---- 22€/Kg)
- 2 Cotolette alla milanese
- 1 Hamburger di Scottona
CONTRONI (compresi nel prezzo)
- Verdure grigliate e patate al forno
BEVANDE
- 1 bottiglia di KAID Syrah DOC Alessandro di Camporeale (13,50€)
- 3 Coca Cola
- 4 Bottigliette di Acqua
- 4 amari ed 1 caffè offerti dalla casa
- 1 scatola di cioccolattini offerti dalla casa e donata ai bimbi
Non si paga, coperto e servizio.
TOTALE 133€
Giudizio finale a nostro parere tutto ottimo, qualità delle carni eccellente, ottimi i crocchettoni di patate, hamburger di scottona tenerissimo, insomma CONSIGLIATISSIMO.
Per quanto ci riguarda, abbiamo trovato un punto di riferimento quando avremo voglia di una bella grigliata di carne.
P.S. nella saletta come in macelleria non era presente fumo o qualsiasi tipo di odore che potesse impregnare abiti o altro.