Gabbo Italy 95: Il miglior negozio della catena, molto grande e con tanti coperti, di cui alcuni amche fuori. A rendere questa catena superiore ai semplici bar è la professionalità e l'accortezza di alcune cose, come il bicchiere d'acqua e la caramella insieme al caffè, o i camerieri che portano rispetto verso il cliente. Inutile parlare del tiramisù, sarebbe scontato.

Giovanni Spataro: Acceso solo su appuntamento, non avevo prenotato ma mi hanno comunque dato le informazioni che mi servivano sono stati molto gentili.

Ottimo posto per tutti, dal dilettante di cucina che vuole iniziare, all'appassionato che cerca di migliorare il suo gioco, al ristoratore esperto. Da notare, un'eccellente selezione di termometri, eccellenti piani in alluminio pesante di grado commerciale, e tutti gli strumenti necessari per quasi ogni tipo di cottura, grigliatura o cottura. Altamente raccomandato.