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Alexander Ruggieri: Agriturismo sulle alture di Vergato,tra Bologna e Porretta Terme,con un panorama mozzafiato...
Siamo stati accolti e fatti accomodare in una sala rustica arredata in stile provenzale...
Abbiamo ordinato un un'antipasto della casa veramente ottimo con assaggi vari cucinati con materie prime del luogo,accompagnandoli con un sangiovese Notturno che ci ha poi seguito l'intero pranzo...
Come primo tagliatelle verdi con ragù di selvatico da leccarsi i baffi,come secondi abbiamo ordinato le scaloppine coi porcini e un tegamino con umido di cervo alle olive con tigelle...da favola....
In conclusione un montanaro che comprendeva un mix di dolci della casa tutti veramente sublimi...
Gentilezza e professionalità hanno dato il valore aggiunto a un pranzo già di per sé ottimo...
2020-03-15 13:38:42
Siamo stati accolti e fatti accomodare in una sala rustica arredata in stile provenzale...
Abbiamo ordinato un un'antipasto della casa veramente ottimo con assaggi vari cucinati con materie prime del luogo,accompagnandoli con un sangiovese Notturno che ci ha poi seguito l'intero pranzo...
Come primo tagliatelle verdi con ragù di selvatico da leccarsi i baffi,come secondi abbiamo ordinato le scaloppine coi porcini e un tegamino con umido di cervo alle olive con tigelle...da favola....
In conclusione un montanaro che comprendeva un mix di dolci della casa tutti veramente sublimi...
Gentilezza e professionalità hanno dato il valore aggiunto a un pranzo già di per sé ottimo...
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