Cucina tipica e prezzi contenuti. Un'istituzione a Pistoia.

Consiglio a chiunque voglia mangiare piatti belli corposi spendendo pochissimo.. gentilissimi r davvero molto anni 60!

Solo per il signor Enzo Marchettoni andrei a mangiare

Tutto perfetto

Prezzi super bassi, si mangia molto bene

Da provare assolutamente! Come è già stato detto, è un patrimonio culturale da conservare con cura. Scordatevi la cucina gourmet e assaporate un buon piatto di cucina casalinga!

Cucina casalinga "vecchia maniera" ottima! Clima familiare, ambiente accogliente. I Signori, marito e moglie, sono molto gentili e disponibili. Per non parlare per il rapporto qualità/prezzo, veramente eccezionale.

Buon cibo a un prezzo ottimo...senza pretese il locale

Atmosfera e prezzi vintage, famoso il poster dei cani alla parete. Entrate da Marchettoni e venite catapultati negli anni 70. Cucina toscana casalinga, quella vera.

Un classico, prezzi onesti e cucina ottima

Andateci....poi vedrete....

Siamo al top. Poesia pura. Una Trattoria che è anche un atto di fede. Fede nella cucina della tradizione Pistoiese, ma non quella alla moda, ma cucina tradizionale di chi ti vuol bene, tipo la mamma, la nonna o la zia. Cucina del bene, perché oltre che a mangiar bene alla trattoria San Vitale ci si vuole bene. Piatti veri, buoni e di sostanza preparati dalla giovane mano della "cuoca' Serena. Difetti non ce ne sono, perché se cercate difetti nelle trattorie siete fuori strada. Comunque ottime paste al sugo o in brodo. I secondi la fan da padrone: trippa, lampredotto, salsicce e fagioli.... Mistici i fegatelli con le rape. La zuppa bria per dolce merita il bis. Se convincete il titolare prendete anche un buon ponce. Poi si va alla cassa, si mangia un boero o bacio come li chiamiamo a Pistoia, si paga il conto, si saluta la simpatica padrona e si va via felici.

Posto a dir poco rustico e alla buona, ma il rapporto qualità/prezzo è imbattibile. Un primo a € 4 o un secondo a € 5 è tutto dire.

Una rinfrescata generale sarebbe estremamente necessaria!

Semplicemente Enzo. LA Trattoria che ti scalda il cuore e la pancia.

5 stelle è una ingiustizia, ce ne vorrebbero almeno 9! Un posto che giustifica l'esistenza di Pistoia intorno a lui medesimo

Buono

Grande posto gente semplice e piatti buoni

Qui si respira l'aria di un mondo che non vorremmo mai scomparisse
Proteggiamo questi locali...

Certo non è il locale dove andare a fare una cena speciale, ma è rimasta l'unica VERA vecchia trattoria di Pistoia. Ottimo rapporto qualità /prezzo, locale pulitissimo, tovaglie e tovaglioli di stoffa. E poi...ma chi te la offre più una minestra di vero brodo fatto col bollito?!?

Una certezza, una sicurezza un'ancora di salvezza in un mare di offerte più o meno allettanti ma anche ingannevoli.
Dal signor Enzo si respira un profumo di "Cucinavecchiamaniera". Locale stile retrò, pulito e caratteristico cibo genuino prezzi ...di una volta, e se questa trattoria, oramai un must, riesce a dare questi servizi vedo poco conveniente pagare una qualsiasi pasta al pomodoro come minimo 8-9€.
Per me un posto da conservare e da provare.

Ottima trattoria a prezzi ridottissimi

È come il tempo si fosse fermato agli anni 80. Il cibo veramente ottimo, e prezzi accessibili

Ci sono le tovaglie vere, quelle di stoffa coi classici quadretti, e i tovaglioli pure di stoffa come ormai non si vedono che nei ristoranti di lusso; il cliente può usufruire di due bicchieri: come si usava un tempo, quello più piccolo è per il vino e quello più grande per l'acqua. Il menu, battuto certosinamente a macchina ogni mattina, è sempre assai ricco e variato. Ma quel che sorprende davvero è l'estrema professionalità dei gestori: la famiglia Marchettoni gestisce la trattoria San Vitale dal 1964, allorché rilevò la licenza da tale Torrigiani, e i risultati si vedono, giacché, piaccia o meno, ben difficilmente ci si improvvisa ristoratori. Niente salamelecchi fuori luogo - certo nessuno ti chiederà trepidante se il piatto che appena hai consumato era di tuo gradimento - ma precisione ed estrema celerità nel servizio, pulizia, qualità nella semplicità e, last but not least, prezzi da vera trattoria. Piatti difficilmente reperibili altrove come le zucchine marinate o il fegato alla veneziana sono all'ordine del giorno, ma - questo è il bello - anche un'apparentemente banale fettina panata mantiene sempre una sua irriducibile dignità. Se pensate come Stravinskij che una vera tradizione non sia la testimonianza di un passato concluso ma una forza viva che anima e informa di sé il presente, la trattoria San Vitale fa senz'altro per voi. Buon appetito.

Piatti della tradizione Pistoiese tutti buonissimi
SERVIZIO perfetto unica vera trattoria della citta.

Locale fuori dal tempo e per questo perfetto! Di meglio, a Pistoia, non ce n'è

Un'istituzione

Una garanzia !

Storica Trattoria di Pistoia,qualità prezzo imbattibile,cucina casereccia,e piatti anche un'po retro`...camerieri gentilissimi..consiglio la prenotazione sempre molto affollato!

minima spesa massima resa OK

cucina familiare, buona ed economica, è come stare in famiglia. lo consiglio

Nel rapporto qualità prezzo genuinità non ha rivali a pistoia.. trattoria vera realmente a conduzione familiare. Fegato alla veneziana con profumo e gusto immutato nel tempo ... da provare da è alla ricerca del vero

Veramente ottimo. Rapporto qualità prezzo fantastico! Sembra di essere a casa!

Signora cortese ed educata.
Prezzi molto giusti :)
Una piacevole colazione.

Cucina casalinga e piatti tipici

Ottima

Fantasticooooo... Stile di una volta... Andateciii tutti io ho pranzato divinamente

Anatra alla cacciatora squisita, sul resto no comment! Prezzi bassi, adeguati alla qualita.

Trattoria di altri tempi! Qualità prezzo top!

Ritorno agli anni 60 secolo scorso
Cibo buono ben cucinato
Dolce ottimo fatto in casa

Un tuffo nella cucina tradizionale pistoiese. Piatti semplici e curati.

Buonissimo rapportato qualità - prezzo. Cucina casalinga toscana senza tante pretese.

Eccezionale! Cucina tipica Pistoiese e locale Toscana. Sempre buonissimo! Ottimo rapporto qualità prezzo.

Cucina alla buona locale tipico

Fai un salto negli anni '70. Informale, cucina casalinga di ottima qualità. Prezzi ottimi.

Ottimo, caratteristico, e di tradizione.

Grande Enzo!!!

Trattoria casalinga si mangia bene e si spende poco

Lovely meal and enjoyed the atmosphere of the past

Grande.. Mitico.. Un salto nel passato una tipica trattoria anni 70 e il menu veramente economico, spettacolare.. Grazie al proprietario

TOP CONSIGLIATISSIMO