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La Monda da Alfio
Via Monda, 72, 47100 Forlì FC, ItalyRecensioni: 47 | Valutazione complessiva: Bene
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Recensioni
Paste squisite che rispecchiano la originalità della Romagna
Atmosfera accogliente, servizio cordiale e la cucina che segue la tradizione locale.
Tutto buonissimo.
Complimenti ad Alfio ed alla sua fantastica famiglia!
Ogni volta che transito sulla A14 esco a Forli, vado da Alfio e proseguo il viaggio.
Quando voglio un bel piatto di trippa o un ottimo piatto della cucina romagnola (come lo faceva mia nonna)...Alfio è una certezza!
Da Alfio si mangia alla romagnola, pasta fatta in casa , di ogni tipo, tagliatelle al ragù di piselli , tortelli burro e salvia , gnocchi di patate al pomodoro e sgalogno , lasagne ai carciofi, cappelletti al ragù , insomma ogni tipo di primo.
I secondi arrosti carne ai ferri , scaloppine , di tutto di più.
Il venerdì fa il pesce quindi Tagliolini al pesce , fritto misto, seppie con i piselli , sardoncini fritti .... ragazzi che spettacolo !!! :-) tutto questo a pranzo , fra settimana con bevande dolcetto della casa e caffè , a soli € 13 .
La domenica spendi un pò di più ma vale sicuramente la pena andare a provare se riuscite a terminare il pranzo... :-) ti porta 5 - 6 primi poi i secondi i contorni i dolci ... unico nel suo genere .
IL bello è che la tradizione va avanti e le nuove generazioni portano avanti ciò che Alfio ha creato in questi anni .
N.B. se vi chiede bollicine o piovana, fa riferimento all' acqua :-) .
Un mito .!!!
-trippa che dall'odore e dal sapore non era chiaramente stata lavata bene
-gnocchi scotti e non fatti in casa
-cappelletti ancora crudi
-dolci finali di accompagnamento(in particolare la torta al cioccolato) in cui si sentiva ancora il sapore di uovo che rende evidente la scarsa cottura
-macchiette di muffa sul fondo della ciotola del parmigiano
Non ci tornerò,dopo due anni di pranzi questa è l'ultima volta.
Il prezzo più che giusto