Siamo stati qui una sera di sabato, eravamo in 4 abbiamo prenotato alle ore 21, accoglienza devo dire ottima, i ragazzi sono stati all’altezza delle loro responsabilità anche se devo dire possono migliorare quando girano nei tavoli, magari portando via qualche piatto!! La proprietaria molto sicura di se, avvolte può sembrare anche invadente!!! Abbiamo aspettato molto per i nostri piatti e arrivavano anche in ritardo l’un l’altro!! Ma sul menù c’è scritto del ritardo, quindi non abbiamo detto nulla, magari potevano sincronizzare cucina e piatti da portare a tavola così da poter cenare tutti insieme! Nonostante tutto ci ritorno perché la qualità del cibo è ottima e magari arrivando prima riusciamo a cenare anche in tempi meno lunghi del solito!!

Sempre una garanzia!!!

Ottimo. Bella vista sulla vallata, cibo ottimo, prezzo interessante, lista dei vini ricercata.

In pieno centro storico.
La parola giusta?
Ottimo,siamo stati li per un pranzo di un giorno festivo esperienza veramente positiva ,cucina dai sapori freschi e di qualità

Una garanzia!

Abbiamo cenato in questo ristorante qualche sera fa.. INSOMMA... l antipasto non era un gran antipasto, 14€ e c'era ben poco... 7€ per 4 bruschette con pate' molto commerciali.. finalmente si sono aggiudicati 3 stelle per la carne!!! Molto molto buona.. abbiamo preso la bufalina alla cacciatora per 14€ ed era un buon piatto ad buon prezzo. Poi abbiamo preso straccetti di bufalina con pachino rucola e mozzarella anche questa quantità giusta per porzione e prezzo. Pagato anche questa 14€... nel complesso una buona serata ma consiglierei di modificare l antipasto per farlo piu ricco e abbondante, oppure metterlo a molto meno! Per una volta lo consiglierei per mangiare la carne, ma non ci tornerei una seconda volta...

Davvero tutto molto buono. Io ho mangiato una zuppa molto delicata e decisamente gustosa. Il secondo, la ciambella di Morolo con zucchine e melanzane grigliate, un piccolo pezzo della cucina ciociara rivisitato. Prezzo giusto per quello che abbiamo mangiato.

Top dei ristoranti

Tutto ottimo

Un locale meraviglioso nel cuore di Prossedi.
La qualità del cibo è eccelsa.
I prodotti ricercati, lavorati da abili cuochi, diventano deliziosi piatti unici.
Un clima familiare, riscaldato dal camino, permettono di trascorrere il tempo nel migliore dei modi.
È il mio ristorante preferito.
Consigliatissimo.

Bel locale, posizione suggestiva, molto accogliente. Si mangia bene a prezzi giusti. Un po' lento il servizio.

Tt ottimo come sempre

Cibo meraviglioso,servizio non sempre all'altezza

Prezzi esagerati servizio pessimo

Cortesia, ricercatezza, qualita del cibo sono le cose che mi sono piaciute in assoluto.
Il posto e' semplicemente accogliente e bello nella sua cornice pittoresca.
Un gioiello incastonato nell incantato borgo di Prossedi.
Ve lo consiglio...vale una sosta

Ristorantino di qualità , l'attesa vale i piatti che propongono con materie prime del luogo selezionate I dolci sono il motivo in più tornare a trovarli

Luogo affascinante, curato nei dettagli, cucina ricercata pur mantenendo i sapori della tradizione.
Daniela, ottima padrona di casa, conquista con il suo fascino e la sua eleganza.

Luogo meraviglioso, cucina assolutamente sopra la media, lo conosco da anni ed è al primo posto nella mia scelta della ristorazione.

Bel posto e menù vario

Ottima accoglienza.

Cibo ottimo e luogo MERAVIGLIOSO...

Delicious food that was really well prepared and presented. Fantastic atmosphere for intimate dining or larger groups too.

Ottimo

Ottimo ristorante. Magnifica terrazza sulla valle. Se riuscite a trovarlo avrete una ricompensa gastronomica adeguata.

Cibo di qualità, eccellente cantina, location spettacolare e molta professionalità !!!!

Qualità delle materie, estro nella cucina, grandissima attenzione al cliente

Non riusciamo ad andare all'Osteria Persei quanto vorremmo, ma ogni tanto nel tragitto di fine w-e da Sabaudia a Roma, ci facciamo tappa.
Innanzitutto la location è nel paesino di Prossedi, deliziosamente arroccato e caratterizzato da un intreccio di vicoli e scalette.
Ad un angolo si apre la porta dell'incantevole Osteria Persei: veniamo accolti con garbo e gentilezza sin dalla telefonata fatta poco prima. Un'altra volta avevamo cenato in giardino, stavolta veniamo fatti accomodare nell'accogliente saletta, arredata con gusto.
Affamati, apriamo il menu e ritroviamo tutte le delizie: ingredienti scelti con cura tra i prodotti locali più buoni e genuini, combinati con estro e maestria.
Cominciamo con un antipasto misto, in cui tutto è delizioso (io apprezzo particolarmente i loro formaggi di bufala), accompagnato da dei "bocconcini di mozzarella di bufala" con una delicata panatura allo zafferano, su crema di piselli e olive tostate: un esperimento perfettamente riuscito.
Poi arrivano i primi: mia moglie ed io ancora siamo indecisi su quale sia stato il più buono, se i fusilli lunghi con trito di carne di bufala, basilico e mandorle (delicati ma saporitissimi) o i cappellacci fatti in casa con un ripieno delizioso di carne, e un condimento di erbe aromatiche, pistacchi e pomodorini (abbiamo cercato di capire e carpire i segreti del piatto dallo chef: cosa c'è dentro? Chiodi di garofano, noce moscata, maggiorana? Sappiamo soltanto che sono buonissimi!).
Per secondo, mia moglie ha assaggiato gli stracci di bufala con pomodorini e mozzarella di bufala, davvero sfiziosi, mentre io mi sono goduto la migliore bufalina alla cacciatora mai assaggiata in tutta la zona (e ne ho assaggiate un bel po', eh).
Come avrete capito, la bufala la fa da padrone nel menu dell'Osteria Persei, con la sua carne delicata, saporita e sana, e soprattutto a Km0; ma ci sono anche tante altre proposte interessanti.
Troppo sazi per il dolce, all'inizio decidiamo di non prenderlo: ma la gentilissima e simpaticissima proprietaria riesce a tentarci e alla fine "cediamo"... e abbiamo fatto benissimo!
La panna cotta alle violette (non sempre disponibile) è un pezzo di bravura: una panna cotta così vi farà capire cosa sia davvero la panna cotta, e il delicato sapore delle violette caramellate vi manderà in visibilio. Molto piacevole anche il budino di uva fragola, fresco e sfizioso, ci regala ancora uno scampolo d'estate a fine ottobre.

Oltre a tutti questi manicaretti (chiaramente, ho riportato i piatti a memoria e potrei aver sbagliato qualcosa, nel caso me ne scuso), la serata è stata resa ancora di più piacevole dalla gentile simpatia e dalla grande ospitalità dello staff: ci hanno fatti sentire a casa e contemporaneamente serviti con grande attenzione. Hanno conquistato il cuore mio, di mia moglie, e della nostra piccola Kyra. Grazie ancora!
Per concludere, rapporto qualità/prezzo assolutamente a favore del cliente, con costi contenuti rispetto all'altissima qualità offerta.

Come locale ok cibo ok buono se non fosse che ci siamo seduti ore 13:40 siamo usciti alle 16:30. Eravamo in due giornata di matrimonio ma senza gli sposi . Anche altri 7 tavoli stessa cosa tempi di attesa infiniti.

Atmosfera, cordialità e sopratutto buon cibo e buon vino. Frequento questo locale da oltre 10 anni ed è sempre una garanzia. Un posto incantevole dove trascorrere una serata in totale relax. Coccolati dall'inizio alla fine della serata. Splendido.

Ottimo

Mangerei di tutto

Siamo stati a cena in questi giorni, servizio lentissimo ma proprio lento sia per portarci le bevande e il pane che per servire i piatti ordinati. Non si può cenare alle 22 dopo essersi seduti al tavolo alle 20.30. Per non parlare del tempo trascorso per portare il conto. Attese infinite!!!!!Antipasto niente di particolare, il secondo buono e abbondante. Conto nella norma.

Locale accogliente con una cucina varia e molto buona. Piatti originali e molto ben strutturati. Prezzi onesti

Bel posto! Menù molto ricercato e ottimi piatti. Personale molto cortese. Prezzi onesti.

Punto di forza.. Il giardino!! Cibo e prezzi nella norma

Strepitoso

Ottimo per prodotti locali

Bellissimo

Non perfetto ma migliore di tanti, tornare tranquillamente con certezze consolidate.

A cena con amici. Si è confermato il bel posto che avevo visitato un po'di tempo fa.

piatti e accoglienza discreti.Avevamo un bimbo di un anno e mezzo e si sono rifiutati di far cuocere la pastina perché avrebbe creato disagio in cucina.Decisamente non un posto adatto a bambini piccoli.

Locale in stile rustico ed accogliente con cucina tipicamente locale, carni bufaline e suoi derivati. Rapporto costo /qualità molto buono. È consigliabile la prenotazione.

Ottimo ristorante nel cuore del centro storico di Prossedi. Cucina dai sapori importanti con prodotti a km0. Ricca carta dei vini. Contraddistinto da classe ed eleganza. Personale a modo