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Ristorante Pizzeria 'nduja Bufala e Pachino
Viale Carmelo Bene, 500, 00139 Roma RM, Italyhttp://www.ndujabufalaepachino.it/
Recensioni: 28 | Valutazione complessiva: Media
Premiato | |
Bene | |
Media | |
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Terribile |
Recensioni
3 stelle meritate per: servizio celere (per essere arrivati a locale -pieno- è stato celere), prezzo, fritti dannatamente buoni. Se ci si torna è per i fritti: ottime bruschette, patate fritte e verdure fritte ai limiti del divino, supplì capolavoro.
La pizza...generalmente una buona base sottile e con crosta molto croccante, ma è un terno al lotto. La mia pizza aveva tante cose sopra ed era buona, una pizza bianca che è stata ordinata era praticamente una focaccia coi condimenti sopra, la delusione enorme è stato che la mia fidanzata ha preso la pizza con la mozzarella di bufala. La bufala fresca "caccia acqua", ossia esce molto caglio/siero, ma qui la bufala erano 4 tocchetti ed erano duri come un sasso. E anche facilmente staccabili dall'impasto. Ottimi fritti, ma come pizza proprio no.