Angelo Oliva: Do 4 stelle solo perche' il personale dovrebbe Essere piu sorridente, soprattutto con la qualita' degli alimenti che usa, dovrebbe esserne fiero e stare li col sorriso.

Ivan Ragionieri: Sono andato a mezzogiorno, feriale, come menù prezzo fisso. Ampio buffet, e buoni piatti a buoni prezzi.. consigliato.

Dopo aver cercato a lungo un pezzo piuttosto raro, ho contattato Brannin alla EBS. Brannin non aveva quello che stavo cercando, ma ha suggerito che poteva possederne uno personalmente e che mi avrebbe fatto sapere. Non avevo molte speranze, ma l'ho sentito più tardi nel corso della giornata, con l'abbassamento. Il prezzo era ben al di sotto di quello che pensavo avrei pagato, se mai ne avessi trovato uno. Il pagamento è stato effettuato e lui l'ha spedito il giorno stesso. Facile da comunicare, facile da trattare. È andato nella sua cassaforte, per fare in modo che il mio affare accadesse. Ha fatto di me un cliente per tutta la vita.