Ottimo ristorante
Tommaso uno dei due gestori ,persona squisita

Consiglio di visitare gravina sotterranea e poi rilassarsi con il panorama della Trattoria Mamma Mia.
Abbiamo mangiato veramente bene.
Da tornarci al più presto

Buonissimi piatti cucinati con tanta professionalità

Una delle più belle trattorie incontrate in tantissimi anni di viaggi.
Bellissima la location e super prelibati tutte le pietanze.
Abbiamo mangiato dei saporitissimi stracetti di maialino all'aceto balsamico con rucola, grana e patate al forno.
Staff cortese e molto professionale

Ottimo . Di riscoprono gli antichi sapori

Cortesia gentilezza e qualità fanno da padrona a questo ristorante tipico. La qualità del cibo è raffinato, partendo dagli antipasti ma anche primi e secondi piatti. Tommaso e Raffaele come anche tutto lo staff unici. Consigliatissimo anche per chi ama un panorama rupestre si osservano le grotte in una vetrata angolare molto ampia.

panorama mozzafiato, locale curatissimo e staff eccezionale. Buonissimo il carpaccio di pesce spada con dadini di ananas fresca, zucchine alla julienne e pepe rosa

Location 10
Cibo 10
staff professionale e cortese

sempre più buoni i loro piatti. Saporitissimi i cavatelli fatti in casa con pesto di finocchietti selvatici, polpa di agnello e pallone di Gravina...

Bellissima trattoria e ottimo il risotto con gamberetti, cozze, vongole, un paio di pomodorini e del prezzemolo fresco

Sono stato in questo ristorante qualche giorno fa e sono rimasto assolutamente soddisfatto sia dal menù, che dalla splendida vista delle gravine. Location accogliente e caratteristica, piatti tipici della tradizione, panorama e un'ottima accoglienza del personale, propietario compreso.
Consiglio a tutti di passarci e rimarrete soddisfatti anche dal conto!!!

Ho pranzato in questo ristorante in un sabato tranquillo di gennaio dopo il suggerimento di amici. Prenotazione sempre consigliata perché il locale è molto gettonato. Ambiente familiare, gestori che ti mettono a tuo agio e cameriere che ti spiegano tutte le portate nei dettagli. Cucina semplice che esalta la tradizione, piatti con materie prime di qualità come funghi cardoncelli della murgia e verdure selvatiche, antipasti abbondanti, due assaggi di primi con pasta rigorosamente fatta in casa e uno squisito arrosto misto di carne come secondo, per poi concludere il tutto con frutta e dolci della casa, super buoni! Costo del menù fisso:35 euro a testa, incluso del buon vino rosso di una cantina locale che onestamente ci ha proprio stupito, un ottimo primitivo che difficilmente si trova di quella qualità come vino della casa. Nonostante il locale fosse pieno, si respirava un'aria tranquilla e alla nostra richiesta di spegnere l'aria calda, i gestori ci hanno subito accontentato, offrendoci per di più rosoli fatti da loro in bicchierini in vetro, portati al tavolo in simpatici vassoi in legno. Che dire, locale super consigliato se si vuole degustare la cucina tipica di Gravina in una location assolutamente unica e suggestiva. Da tornarci!!

un'esplosione di piacere.... qui è abbiamo potuto assaporare la vera cucina Murgese!
la genuinità degli ingredienti semplici e naturali sapientemente combinati hanno saputo valorizzare i prodotti della nostra Puglia, creando piatti esclusivi ed eccellenti. Location.... MAGICA. qui è possibile degustare i vari piatti prelibati godendo del tipico panorama sulla Gravina.. TOP!!!

Ve la sconsiglio vivamente
Nella tagliata è arrivato tanto sedano patate e tre dico tre pezzetti di osso e grasso clamorosi.
Titolari scorbutico.
Vino non è vino , ma acqua colorata, un gusto spaventoso.
Locale super iper riscaldato, irrespirabile.
Ti offrono il nocino, non solo se lo pagano ma lo servono in mini bicchierini in plastica.
Il primo con pomodoro completamente acquoso, lasciamo stare.
Troppi cani all all'interno della sala , troppa gente , troppi tavoli troppa aria viziata di gente e cani.
Qualità in generale pari a sotto zero.
Gentilezza inesistente!!!

Ristorante dalla vista mozzafiato sulla gravina di Gravina . Cibo di buona qualità

Natura, accoglienza e cibo genuino

Atmosfera accogliente, rapporto qualità prezzo ottimo, vista incantevole sulla gravina!!!!

Bella vista, prezzi onesti, ottimo cibo

Ottimo per la location
Lodevole per tutto ciò che abbiamo mangiato
Super per lo staff

Una bellissima trattoria nel centro storico di Gravina in Puglia a pochi metri dalla concattedrale di Santa Maria Assunta.
Si mangia veramente bene e devo complimentarmi con l'intero staff per la loro professionalità.
Consiglio il carpaccio di maialino con scaglie di tartufo

si mangia bene panora bello

Una trattoria con piatti tipici molto gustosi.

Trattoria fantastica con panorama mozzafiato.
Personale molto professionale.
Cibo di alta qualità.

Fantastico.... Un paese bellissimo

Posto carinissimo, grande accoglienza e ottima cucina

Mi avevano parlato di questo posto come Ristorante top a Gravina... 8 commensali optiamo per 7 menu tipici composto da antipasti 2 assaggi di primo e grigliata mista al centro con vino. Un commensale opta per un piatto di orecchiette e fettina arrosto con patate. Il servizio a cura delle ragazze è quasi puntuale a parte il fatto che abbiamo aspettato molto prima che venisse qualcuno a portare acqua e menu... Le pietanze erano buone. La nota negativa sta nel pressappochismo del titolare che durante la serata di diede in un tavolo e comincia a mangiare da solo... A fine serata mentre stavamo bevendo gli amari e scambiando 2 chiacchiere il personale ha cominciato a spostare tavoli e sedie come quasi a dirci: quando andate via che dobbiamo chiudere!!! Erano appena le 23.55 considerato che abbiamo iniziato a cenare slle 22.30. al momento del conto abbiamo scoperto che un menu con antipasti 2 primi... ( Ne è arrivato solo 1 perché solo 7 su 8 hanno preso il menù... MAH...!?!?) E carne... Costa quanto un semplice piatto di orecchiette e fettina arrosto... (35 euro)... I dolci molto buoni... Il personale educato e gentile... Il titolare sembrava facesse un altro mestiere e messo lì per caso... Esperienza per niente positiva viste le recensioni avute... Mah...

Location eccezionale, cibo squisito ma le cameriere ci hanno lasciati un po perplessi in quanto per tutta la durata della cena ci hanno fissato e avevano fretta di sparecchiare...

Alto livello, assolutamente da tornarci

Mamma mia che delusione assolutamente da non ritornarci sconsigliatissimo zero qualità prezzo alto

Posto con un panorama molto bello, ma la cucina si lascia a desiderare, rivisitazione dei piatti tipici tradizionali, ma per un pancotto e del pessimo agnello non si possono pagare 40€ a persona. Esagerato

Se non fosse per l ubicazione della trattoria...il menu con relativo listino prezzi è assolutamente da bocciare.
Se andate per riempire lo stomaco e deliziare il palato..rinunciate.
Investite i vostri soldi per una buona pizza, come abbiamo fatto noi..non appena usciti fuori.

Ottimo

Aumento ingiustificato dei prezzi rispetto alle volte precedenti. Porzioni ridotte. A mai più.

Un menù attento alle tradizioni e piatti preparati con cura e competenza utilizzando buona materia prima. Lasciatevi guidare dai loro consigli.

Ricordo sempre positivamente questo posto per esperienze passate ma l’ultima e più recente è stata una delusione. Negli antipasti un pan bagnato (piatto tipico e ottimo di solito) con qualche ingrediente malandato. Nei primi pasta non al dente ma praticamente cruda e in uno dei due primi del mio tavolo un sugo inacidito a dir poco. Prezzi non nella media di zona. Disagi anche per il locale: custodia abiti improponibile, acqua calda in bagno del tutto assente, tantissima gente a tappo e senza respirare con una cucina rumorosissima e che serviva a tamburbattente che dovrebbe esser un pregio ma in realtà è la conferma che i prodotti non erano certo cotti al momento (vedi il sugo di sopra). Anche il personale era teso: ho visto una cameriera in lacrime non vista dai titolari. L’eccellenza rimane il belvedere, motivo unico della sola stella che do. Ma il belvedere si gusta anche dal piano terra, ben tenuto ma poco, anzi per nulla, sfruttato (es. un buon appendiabiti ci stava tutto). Dulcis in fundo, un vizio storico oltre il quale nel 2020 non si può più andare: assenza totale di scontrino. Con rammarico e dispiacere mi tocca consigliarvi di rischiare: magari ho scelto solo le portate sbagliate. Forse colpa dei cuochi? Magari son cambiati negli ultimi tempi o forse colpa dell’esserci andato nel fine settimana e non in un feriale? Ci tornerò sperando di esser fortunato come ai vecchi tempi

Ottimo

A very nice location facing the ancient Gravina, with its rupestrian churches surrounding the beautiful panorama. The home-made food is delicious and inspired to the local tradition, accurately selected and very nicely cooked and presented. You can have very tasty dishes based on the flavours of Murgia, such as Pancotto, Cardoncello mushroom, Cavatelli Cime di Rapa. Value for money is adequate, the staff is friendly and the ambience is very familiar and welcoming. All in all, it is definitely worth visiting. Thumbs up!

Scenario fantastico accompagnato da gradevoli pietanze, da provare.

Stupefacente

Cibo buono

Nn delude mai... Ci sono stata diverse volte ed è sempre eccezionale

You can have a nice home-style meal of Southern Italy. It is a great place to see the history of the Roman era.

Di fronte alla gravina, in pieno centro storico, piatti della vera tradizione, al termine non si può che esclamare:"Mamma mia!!!!"

Ristorante ubicato nel centro storico di Gravina di Puglia, affacciato sulla bellissima gravina originata da movimenti tettonici della crosta terrestre. Lungo i fianchi della depressione sono visibili le numerose grotte che hanno rappresentato le abitazioni e i rifugi di popolazioni che hanno vissuto questi territori aspri e difficili in cui l'uomo è riuscito a dominare una natura inospitale e matrigna. Lo scenario è altamente suggestivo e il gestore di Mamma Mia incarna la caparbietà dell'uomo capace di trasformare le poche e povere risorse in opportunità. Cucina povera, ma ricca di inventiva dove il fungo cardoncello spontaneo unitamente alle erbe della murgia concorrono a creare un offerta gastronomica di irripetibile valore. Certo la grande maestria di Raffaele ed i suoi collaboratori rappresentano il punto di forza, ma tutto il territorio dell'alta murgia con i suoi prodotti naturali concorre a fare una differenza inarrivabile.

La consiglio a tutti

Un ottimo ristorante, vista spettacolare sulla gravina, personale molto gentile.

una delle migliori trattorie in provincia di Bari. per un palato semplice come il mio!

Ottima cucina ed una vista impareggiabile sulla Gravina

Bellissima vista panoramica e ottimo cibo

Qualità prezzo ottima. Cura del personale per il cliente. Lo consiglio.

Location straordinaria , con vista sulla gravina, titolari e personale cordialissimi, cibo a dir poco sublime

Cucina tipica pugliese di eccellente qualità, freschezza e genuinità inoltre il personale di alta professionalità e gentileza, grazie Pasquale per averci coccolato. Lo consiglio assolutamente ottimo anche il rapporto qualità prezzo.

Le patron est très sympathique et accueillant. Parfait

Gentile, competente e il prezzo concorda con la qualita del cibo. Quest'ultimo preparato rispettando le tradizioni del posto.

Locale accogliente, buona la carne. Cordiali e professionali
Bravi...
Ci tornerò per provare il pesce

Cucina Tipica Fantastica in una Location Meravigliosa,assolutamente da provare.