Finissima pasticceria piemontese, buonissima. Mini pasticcini eleganti, buoni e molto ricercati. Prezzi un po' sopra la media 42€ kg ma giustificati dalla freschezza e il lavoro. Consigliato soprattutto se si vuole fare bella figura con ospiti o un regalo.
04/05/2020
Pina La Mancusa
Unico e soprattutto INIMITABILE !! dopo aver assaggiato le prelibatezze di Alessandro Dalmasso, sarà molto difficile accontentarsi di altro.
04/05/2020
Gianluigi Casotti
Continua la mia ricerca dei migliori pasticcini di Torino e del torinese. Qui in relazione alle precedenti pasticcerie che ho recensito, siamo effettivamente in un altra categoria. I pasticcini sono mignon, come di deve, la delicatezza delle creme è sublime così come le frolle e la choux. Proprio a cercare il pelo nell'uovo gli chantilly, li ho trovati con poca personalità, cioe non hanno lasciato il gusto della dolcezza della panna in bocca. Non c erano haime pasticcini con il cioccolato. Il prezzo proporzionato alla qualità.
Piccoli e "pericolosi" attentati alla linea.. Essendo piccole tentazioni, si finisce per mangiarne un "po'" di più per "assaggiare" più gusti. TUTTI BUONISSIMI!!! Consigliatissimo per ogni occasione
04/05/2020
Loredana Nantele
Ho trovato finalmente la pasticceria dei miei sogni....qualità degli ingredienti, gusto e fantasia, racchiusi in piccoli e perfetti mignon, ma anche torte.....colombe.....panettoni......tutto fantastico.
04/05/2020
enzo di puccio
Sono un golosone, ma non apprezzo particolarmente la piccola pasticceria. Nel caso di Dalmasso ho dovuto ricredermi.Sia i mini bignet tradizionali ( quelli alla crema,allo zabaione, alla frutta, etc), sia quelli rivisitati (cannoli,chantilly, funghetti ed altri), sia quelli innovativi sono davvero eccellenti. Ottima anche la piccola pasticceria secca. Prezzi adeguati alla qualità del prodotto e, penso, alla difficoltà della preparazione. Costi elevati per altre specialità dolciarie. I premi ottenuti da questo pasticcere mi sembrano ben meritati.
04/05/2018
Clara Racca
Ottima pasticceria
04/05/2018
Giuseppe Gennari
Tutto ottimo
04/05/2018
Alberto Chiriotti
L'eccellenza assoluta nella mignon
04/05/2018
tiziano bonon
Pasticcini nella media, prezzi esagerati
04/05/2017
Paolo Orlando
La piccola pasticceria del Maestro Alessandro non ha eguali. Ogni pasticcino si lascia gustare in un sol boccone. E ce ne sono molti da assaggiare!
Recensioni
dopo aver assaggiato le prelibatezze di Alessandro Dalmasso, sarà molto difficile accontentarsi di altro.
Nel caso di Dalmasso ho dovuto ricredermi.Sia i mini bignet tradizionali ( quelli alla crema,allo zabaione, alla frutta, etc), sia quelli rivisitati (cannoli,chantilly, funghetti ed altri), sia quelli innovativi sono davvero eccellenti.
Ottima anche la piccola pasticceria secca.
Prezzi adeguati alla qualità del prodotto e, penso, alla difficoltà della preparazione.
Costi elevati per altre specialità dolciarie.
I premi ottenuti da questo pasticcere mi sembrano ben meritati.