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Giotto Bargigia: Giusto ieri sera. Premesso che sia pizza che kebab sono abbastanza buoni, ma nulla di eccezionale. Ordino al telefono 3 pizze verso le 19.30 e mi viene comunicato dalla ragazza ore 20.15 per il ritiro. Mi presento puntuale, locale pieno, capisco che ci sarà da aspettare un po'. Condivido con altri clienti che a casa mi aspetta mia moglie e il mio nano di 3 anni e che l'indomani la mia sveglia suonerà alle 4 per impegni di lavoro. Passata mezz'ora senza risultati e con pizze in preparazione non mie mi permetto di chiedere al titolare la situazione del mio ordine. Subito in difensiva mi fa notare la situazione del locale. Io intendevo solo sapere quanto ancora mi toccava aspettare oltre gli stimati 45/60 minuti già digeriti in piedi nel locale. Non ottenendo nessuna risposta faccio notare senza scompormi e nel silenzio generale che essendo anch'io ristoratore un trattamento del genere fosse imbarazzante e inadeguato, il titolare continua a giustificarsi mostrando la sala. Allora, con fare tranquillo ma scocciato annullo l'ordine (per la loro gioia e dei clienti in attesa)ma facendo notare di aver perso un cliente, esco fuori tra il suo benestare e il silenzio generale. Per concludere e chiedo scusa se mi sono dilungato, torno a casa accolto dai pianti di mio figlio e con la delusione di non aver potuto mangiare ad un'ora decente (vista la sveglia alle 4). E per concludere (davvero adesso ) se sai che stai ricevendo ordinazioni oltre la capacità del locale e in seguito a richiesta di informazioni, vedi almeno di essere più preciso ed educato comunicando orari reali e non fantomatici per accaparrare clienti o almeno sii chiaro sin dal principio di modo che i 45/60 minuti d'attesa e oltre li smaltivo a casa e non insieme ad altre 20/30 persone trepidanti in 10 mq. Grave disagio dunque non condiviso da ristoratore accecato dai buoni introiti di una sera, ripagato però dall'ottimo servizio e cortesia di pizzeria nei paraggi
2019-10-05 08:33:17
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