Really great tasting homemade and innovative vegetarian healthy Pizzas. And the owner is by far the nicest Genovese we met so far! :) Grazie mille, Philipp & Miriam.

Semplicemente la miglior pizza da asporto che io abbia mai mangiato

La pizza al taglio che non ti aspetti. Reinterpretazione in chiave gourmet di un vecchio classico, assolutamente da provare!

A Genova per lavoro ho assaggiato questa pizza. Buona e bel locale

Ottima pizza a Genova lo dice il Gambero Rosso presentata da B. Services Srl consulenze

La pizza più buona del mondo!!ma davvero

Ottima pizza al taglio, un impasto fantastico leggero e ben lievitato ingredienti della farcitura sfiziosi, inusuali e soprattutto di stagione.
Da provare assolutamente

Pizza con impasto particolare, croccante e leggero, ampia scelta di tipologie, originali ma sempre gustose. Possibilità di mangiare all'interno al banco.

This place serves amazing pizza with really interesting toppings such as Gorgonzola/Honey/Radicchio for example, great combo and delicious. The dough is made with a special flour (not 100% raffined) from a local windmill. Moreover, the owner is really friendly and keen on exchanging with the clients. The restaurant is well located in downtown Genova with few spots to seat
The prices are good. Perfect for a quick cheap and delicious meal.
Next time I'm in Genova, I'll definitely stop by.

La pizza molto buona bordo croccante e morbida al centro prodotti di alta qualità. Il prezzo un po' caro ma sono spesi veramente bene. Consiglio di provare.

Impasto fantastico! Pizza alta croccante e morbida. Ottima qualità degli ingredienti e abbinamenti sfiziosi! Da provare!!!!

Pizza buonissima con ingredienti di prim'ordine una piacevole scoperta

Absolutely delicious! Light base, super tasty, lovely owner who spoke great English!

Super lecker mit tollen Kombinationen aus frischen Zutaten. Wir waren begeistert! Inhaber war auch super nett:)

Un po' caruccio ma ha delle pizze molto particolari

Wir sind über tripadvisor auf diesen kleinen Pizza-Laden aufmerksam geworden und wollten unbedingt die Pizza probieren, die dort so hochgelobt wurde :) uns wurde nicht zu viel versprochen! Die Pizza ist ganz besonders knusprig und luftig. Es gibt circa acht verschiedene Sorten, die wir wohl in den nächsten Tagen noch durchprobieren müssen ;) Der Inhaber ist außerdem supernett und spricht sehr sehr gutes Englisch. Wir haben uns von ihm auch Empfehlungen für das beste Eis in Genua geben lassen, woraufhin wir uns fast eine halbe Stunde angeregt unterhalten haben. Absolute Empfehlung für diesen tollen Laden

Pizzastücke to go oder zum vor Ort Verzehr. Zwar lecker aber nichts außergewöhnliches. Wir sind aufgrund der sehr guten Google Bewertungen extra hierher gegangen und waren doch etwas entäuscht, hatten wir uns doch erheblich mehr davon versprochen.

Un angolo di paradiso della Pizza con la P maiuscola.
Offre una buona scelta di pizze al taglio gastronomiche, che all'apparenza posson risultare "impegnative" ma che in realtà ho trovato molto digeribili e soprattutto buonissime.
Impasti alti, areati, con farine ricercate, croccanti e leggeri.
Offre la possibilità di pagare con ticket restaurant e Day.
Tornerò sicuramente.
Complimenti davvero.

Ieri ho preso la pizza da Buratto per la mia prima volta pur essendo genovese.
Sono preparate con farine bio e prodotti genuini a km 0.
Il proprietario mi ha spiegato tutto per bene il procedimento e le materie prime usate, inoltre l'ho sentito anche parlare tranquillamente in inglese con dei clienti seduti a rinfoccillarsi. ( cosa assai rara nella nostra città)
Ho preso la pizza da mangiare a casa. Ho seguito i suoi consigli su come riscaldarla, e che dire?
SU BLI ME !!!
Finalmente la pizza croccante e leggera come piace a me.
L'impasto è l'arma vincente, tornerò per assaggiare le versioni piu' gourmet, lo consiglio vivamente !

Best pizza I've had in Italy. And I must admit, I've had many.

The crust is something out of this world. You can tell that the owner dedicated his passion in this nice and Quant shop. Bought second right after.
Enjoy!

Great pizza (crispy crust that's soft inside), fresh ingredients and amazing service! The owner is very nice and gave great info about Genova)

Very good pizza and very friendly owner!

Si pasas por delante, no dejes de entrar!
Las mejores street pizza de Génova!
También tienen opciones bio y vegana. Excelente!

Complimenti, pizza sempre buonissima! Ogni volta che veniamo a Genova Buratto è un appuntamento imperdibile, tra le pizze più buone mai mangiate. Personale sempre gentile e disponibile, molto simpatici.

Al momento semplicemente la migliore pizza al taglio a Genova.

Boss man is sweet

Ottima pizza!!

Pizza a taglio, alta e soffice fatta con lievito di pasta madre ed ingredienti freschi e di qualità. Oltre all'immancabile margherita ci sono valide alternative. Personale gentile.

tra le 3 migliori pizze che abbia mai mangiato

Pizza buona e di alta qualità, personale davvero simpatico. Peccato per i prezzi, un po' alti.

Lovely service and yummy pizza at a great price (approx 5 euros). What is not to like?

Ottima pizzeria artigianale , una pizza originale e un po diversa dal solito , gentilezza e simpatia

Di qualità. ..si mangia bene e sono gentili