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Trattoria Tre Colli
Via Pigno, 6, 37066 Sommacampagna VR, ItalyRecensioni: 49 | Valutazione complessiva: Bene
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Recensioni
Chi scrive che il servizio è lento, che non si può mangiare se si arriva tardi o se ci son tavoli liberi e la signora li respinge, non ha proprio capito nulla di questo posto.
I tre colli è gestito dalla proprietaria con due aiutanti, che prende le ordinazioni e va in cucina a preparare i piatti, ha una capienza massima di 35 persone e tutto viene realizzato in casa: tagliatelle, bigoli, gnocchi, lasagne, condimenti dei primi e le varie carni stufate, fatte marinare per un giorno intero e poi preparate. È facile che alcuni piatti non siano disponibili perché non è un ristorante, ma una piccola trattoria a gestione familiare. I primi piatti sono deliziosi, io ho provato dalla trippa alle tagliatelle con verdure e funghi; per secondo posso consigliare il filetto di manzo servito a tagliata su una piastra rovente, semplicemente sublime.
Non andrete qui per impressionarvi in quanto a location poiché è una bellissima trattoria di altri tempi con pavimento in graniglia e soffitto e pareti prelinate per metà altezza. Anche i dolci son fatti in casa e meritano di essere assaggiati. Andateci con l'accortezza di prenotare prima, chiudete gli occhi e lasciateci trasportare da questi sapori e tempi ormai a noi sconosciuti. Rapporto qualità-prezzo ottimo. Arrivederci a presto
locale accogliente a conduzione familiare, proprietaria molto cortese, piatti classici e anche particolari come bisonte, baccalà e cavallo. Esperienza più che positiva! Da tornarci!