
Chez Ugo Pizzeria
Scali del Monte Pio, 35, 57123 Livorno LI, Italyhttp://www.chezugo.com/
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Decisamente preparati ed attrezzati per celiachie ed intolleranze.
Da riprovare.
Ad agosto abbiamo cenato presso questa pizzeria in attesa di imbarcarci per la Sardegna... mia figlia “celiaca” e molto esigente ne è stata entusiasta!
Inoltre oggi giorno dopo posso garantire sulla lievitazione e sulla qualità del lievito,visto che io ho problemi molto importanti se la pizza non è lievitata naturalmente,confermo quanto detto ieri e aggiungo che di venerdì sera a locale strapieno siamo stati serviti in 10 minuti.Quando c'è professionalità e qualità in questo mondo di improvvisati bisogna enfatizzarlo,bravi ancora.