È da un po' che mia moglie si vanta di questo posto. Finalmente sono riuscito a vedere perché e in quattro giorni sono stato due volte. L'hamburger è roba da leggenda. Le torte alla crema d'avena fatte in casa che ti faranno versare una sola lacrima mentre cerchi di spiegare alla tua compagna di pranzo che non sei tu a piangere, sono loro a piangere. Quella griglia a legna è la prova che si ottiene quello che si mette dentro. Ogni singola cosa di questo posto è la prova che la gente che lo possiede ama quello che fa. Posti come il Russell rendono Kansas City orgogliosa di chiamare la città casa.