Erasmo Contursi: Sabato sera da dimenticare!!! Servizio a dir poco scandaloso portate di crudo di mare mai arrivati e primi piatti scandalosi.se questo è fare ristorazione forse è meglio una sala discoteca perché è l'unica nota positiva del posto

Titti romano: Assolutamente pessimi.
Educatori(non tutti ovviamente) senza esperienza e pazienza. Mai più una scuola estiva così.

Il mio tavolo in noce di 50 anni aveva una macchia. Quando AHM ha rifinito il piano, era bellissimo, MA non posso più mettere tovagliette, runner, tovaglie, o anche bastoncini di candela su di esso senza che lasci un'immagine fantasma sul tavolo. Mentre l'immagine viene via con Pledge, questo non si è mai verificato prima del loro lavoro. Un tecnico è venuto a risigillare ma nessuna differenza. Un manager ha promesso di venire, ma non ha seguito. Spero di poter trovare qualcuno che risolva il loro problema!