Nicola Zanin: Provato per la prima volta ieri sera per aperitivo improvvisato! Complimenti per cortesia e prodotti di qualità

Remo Ballini: Abbiamo cenato qui in tre, due lombatine di cervo decorose, ma una tagliata di manzo terribile: bruciacchiata e di carne stopposa e con la salsa di whisky dimenticata in cucina. Prezzi medio-alti e comunque non adeguati alla qualità. Servizio cortese.

Abbiamo un forno a convezione Wolf 30 pollici vecchio di 15 anni che non funziona normalmente da almeno 5 anni. Prima di sostituire l'unità (non di nuovo Wolf) abbiamo provato una sostituzione della scheda di controllo da Apex. L'installazione è stata relativamente facile e abbiamo di nuovo tutte le modalità di funzionamento. Il servizio di Apex è stato fantastico. È meraviglioso avere la possibilità di prolungare la vita di queste unità, risparmiare denaro ed evitare un ingiustificato carico di discariche.