Marco Caldana: Antica trattoria in centro a Milano. Cucina toscana, buona. Ottimo servizio ma soprattutto interessante la location e gli spazi tra i tavoli.

Marco Romano: Buona. Ma domani torno!
Per un Romano è complicato trascurare dettagli della cucina. Mangiamo di tutto, è vero, ma ben cucinato!
Domani torno e gli chiederò di togliere quel fastidioso sughetto insipido, che si apprezza molto a Napoli. "Non è il sugo con cui noi Romani gustiamo la Scarpetta!".
Troppo pomodoro Pachino che addolcisce troppo il gusto del polipo. Che sarebbe Ottimo!
Avvisati..
Domani sentenza!

Il buono: Il cibo ottiene un voto assoluto A+. Le deliziose salse ordinate erano deliziose e non opprimenti al punto in cui l'aroma combinato si diffondeva attraverso la grande, anche se pulita zona pranzo. Anche la presentazione del pasto era accattivante; gli antipasti erano freschi, saporiti e complessivamente appetitosi. Il male: Il tempo di consegna ha bisogno di miglioramenti e ottiene un punteggio B-. Concesso, il tardiness era probabilmente un compromesso per accomodare l'enfasi dei ristoranti sulla preparazione e sulla cottura degli ingredienti freschi, in contrasto con servire i clienti ignari riscaldati sopra le entrees come pasti appena preparati; sarebbe bello tagliare il tempo di attesa a, al massimo, 30 minutes.The Ugly: La posizione corrente è C+ classificata. Mentre il relativo un aggiornamento contrassegnato sopra dove il commercio ha usato per essere situato, gli indicatori positivi suggeriscono i proprietari di affari decenti e famiglia-orientati hanno programmi di lavoro ambiziosi e solidi per rendere quanto della loro parte del centro commerciale della striscia più invitante ed accogliente.