Cucina ed ingredienti valdostani autentici, curati, godibilissimi.

Ristorante tipico valdostano e per arredi e per menù . In otto abbiamo condiviso un misto di antipasti eccezionale con : lardo , moccetta , bruschettina , polenta con marmellata di mirtilli eccezionale , salame e giardiniera . Come primo : pasta con sugo di camoscio buonissima . Per secondi un assaggio di polenta con funghi , polenta con cervo e polenta al formaggio tutte buonissime . Un secondo di cui non ricordo il nome ma anche questo eccezionale : un formaggio fuso in cui immergere patate , moccetta e prosciutto . Inoltre abbiamo provato anche due filetti con lardo e castagne affiancati da polenta altra portata al top. Dolci : crema di Cogne , gelati con marmellata di mirtilli , inutile dirlo anche questi buonissimi . Ottimi i vini . La cortesia della proprietaria è impeccabile . Consigliato senza alcuna riserva.

Ottimo posto ottima cucina

Graziosissimo ristorante a conduzione familiare. Piatti curati e con ingredienti di prima scelta. Consiglio il filetto con miele e castagne, tenerissmo e molto saporito.

Ristorante in locale storico veramente caratteristico. Abbiamo cenato con piatti tradizionali Valdostani di ottima qualità. Servizio gentile ed efficiente.

Bello siamo stati da poco, tutto buonissimo, magari piatti un poco più abbondanti, non consiglio gnocchi il resto buono

Buon ristorante in posizione tranquilla, pochi posti, è meglio prenotare, ottima cucina mista aostana /abruzzese

Gestione familiare e professionale, ottimi piatti soprattutto della tradizione locale.
Ambiente intimo e di qualità.
Ottima cucina e prezzi onesti.

Ottimo cibo locale e ottimo vino. Servizio impeccabile.

Buona cucina di montagna

Piatti veramente buoni e particolari, gentilezza e professionalità.... locale particolare "una chicca"

Ottimo cibo locale, location storica. Servizio cordiale e accorto nonché veloce. Prenotazione consigliata per numero di tavoli limitato. Continua po'sopra le aspettative ma ne è valsa pena

Locale grazioso e accogliente tipicamente valdostano, così come il cibo, tra l'altro molto buono, per nn tralasciare la gentilezza e cortesia del personale. Se passate da Pré Saint Didier provatelo assolutamente.

Specialità Valdostane, con contaminazioni abruzzesi. Ottimi gli spaghetti alla chitarra, fatti in casa, con ragù di capriolo. Affettati così, così. Lista dei vini cortissima e con molte mancanze (?). Dolci inesistenti.

ESTE BISERICA VIS A VIS DE HOTELUL ALPECHIARA DIN PALEUSSIEUX VALE D'AOSTA.