Danyssa: Metterei zero stelle, ordinato ravioli privi di gusto, prosecco terribile, tiramisù neanche finito sconsiglio vivamente per il cibo e per il servizio il prezzo nn vale la qualità

Danilo Dolfini: Un ristorante che molto probabilmente vive di una fama positiva costruita negli anni, ma che forse non riesce più a sopportare. Onorare le tradizioni non è facile e non ci si può improvvisare cuochi di un'altra epoca senza la dovuta e consolidata esperienza.
L'antipasto presentava una notevole varietà di salumi, ma alcuni inappropriati ed altri non freschi, con sapore "forte di frigorifero". La pasta, di discutibile qualità, non era cotta adeguatamente ed il condimento lasciava veramente a desiderare. L'abbondanza, se non adeguatamente giustificata, non è sinonimo di gusto.

Conosco Lance da diversi anni e in questo periodo ha sempre dimostrato di essere professionale, altamente competente ed estremamente accurato. Lance è una persona meravigliosa e va sempre oltre per ottenere il miglior risultato possibile. Congratulazioni per la tua nuova impresa Lance e non vediamo l'ora di avere molti altri anni di eccellente servizio da te.