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Ristorante Casa del Barolo Enotavola
Via dei Mille, 10 bis, 10123 Torino TO, Italyhttp://www.casadelbarolo.com/
Recensioni: 48 | Valutazione complessiva: Bene
Premiato | |
Bene | |
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Terribile |
Recensioni
Ci si ritrova in un locale del centro città ben curato all'interno. Ambiente piacevole e tranquillo, intimo e adatto a coppie e gruppi molto moderati (4-5 persone massimo). Già dal nome ci si può attendere di degustare del buon vino; aspettativa soddisfatta vista la selezione di bottiglie e anche di vini al calice. Ma il menù del cibo sarebbe forse da eliminare. La qualità del cibo lascia a desiderare, non è fedele al menu ed è proposta a un prezzo oltremodo elevato. Infine, l'attenzione posta al cliente non è degna per il locale che si vuole presentare.
Trascorro una serata con la mia compagna. Ci sediamo per un aperitivo e accompagniamo due calici di vino con due piatti, foie gras e toast avocado e salmone.
Riguardo al primo, se scrivi nel menu "medaglione di foie gras d'anatra, salsa ai lamponi e pan brioche speziato", non puoi servire del semplice paté accompagnato da banali crostini di pane (oltretutto nemmeno troppo freschi) e due-tre lamponi schiacciati nel piatto, soprattutto non a quel prezzo. Del cibo per cani avrebbe avuto un aspetto migliore…letteralmente.
Sul secondo, toast duro e immangiabile, pane stantio, avocado annerito, probabilmente preparati il giorno prima e impiattati alla richiesta.
Circa il servizio, dopo esserci accomodati e aver ordinato i primi calici, abbiamo avuto difficoltà a parlare con i camerieri. Nonostante ci si trovasse in una sala da circa 50mq con due camerieri più personale al bancone, ho dovuto agitare il braccio per diversi minuti prima che i ragazzi in sala smettessero di chiacchierare tra loro e mi prestassero attenzione.
Alla cassa, dato il mio feedback della serata, la risposta è stata breve e stizzita, e dopo aver negato quanto da me segnalato mi hanno congedato.
Posto davvero da dimenticare. Dò la seconda stella solo per il vino. Barolo davvero ottimo.
Ottimo menù, con scelte sia di terra che di mare, ma non mancano le opzioni anche per vegetariani
Prezzo medio a persona vini esclusi: 35 euro
Note dolenti: il servizio, formato da ragazzi simpatici ma non formati scolasticamente per il ruolo
Due piatti su tre scheggiati
La mancanza di una carta dei vini, e quindi il dover ordinare un vino senza conoscerne il prezzo: inaccettabile per un ristorante di certo livello
Ottima qualità dei piatti, sia di carne sia di pesce, e i dolci.
Locale bello, soffitto con mattone a vista.
Servizio impeccabile, disponibilità e gentilezza.
Un brasato veramente eccezionale.
Il tutto condito da un ottimo rapporto qualità prezzo.
Io ho preso una fonduta con uova e tartufo, un po’ abbondante per essere un antipasto e dal sapore non troppo deciso e risotto al radicchio con bufala, molto buono.
La mia ragazza invece ha preso un foies gras con crema di lamponi che ha trovato squisito e dei ravioli con tartufo e cardo un po’ troppo salati, che è riuscita a finire con fatica.
Come dolce abbiamo preso il tortino fondente con crema di lamponi, anche questo ottimo.
Il servizio è di livello, unica pecca non avevano la carta dei vini perché “cambiano molto spesso”, quindi abbiamo dovuto ordinare senza sapere il prezzo.
Insomma, qualche difetto, ma ci torneremo!
Il personale giovane è stato molto cortese oltre che molto professionale. Ben organizzati e anche simpatici.
Abbiamo preso qualche antipasto che era eccezionale, come anche gli altri piatti. Curati nel minimo dettaglio, una gioia per il palato e anche per gli occhi.
Siamo rimaste molto soddisfatte, torneremo sicuramente. Consigliatissimo.
È un ristorante in pieno centro, moderno, ma allo stesso tempo caldo e accogliente, dove hanno mantenuto le originali volte a mattoni caratteristiche di tantissimi locali del centro di Torino
Il menù presenta alcuni percorsi di degustazione tra menù Piemontese, menù vegetariano, menù di base pesce ma offre anche la possibilità di ordinare le diverse pietanze alla carta.
Noi ci siamo goduti diversi assaggi tra cui:
Carne cruda di vitello di fassone con uovo e tartufo nero estivo;
Tartare di gambero del Mediterraneo, bufala e nocciole;
Capesante, zucca e iberico;
Raviolini del Plin al burro su crema di toma;
Risotto, barbabietola e gorgonzola;
Tgliatelle integrali, calamari e lime;
Baccalà ceci e tartufo nero;
Brasato di vitello cotto a bassa temperatura, glassato col suo fondo di cottura;
Selezione di formaggi freschi e stagionati;
Ricotta, canditi, pistacchio di Bronte e arancia;
Delizia alla nocciola del Piemonte Igp con salsa allo zabaione;
Abbiamo trovato tutti i piatti buonissimi ma i miei preferiti sono stati sicuramente la Capasanta e il Brasato! Ottimi i dessert, entrambi davvero gustosi!
In foto potete vede molto dei piatti provati.
In media abbiamo pagato circa 50€ a testa ma incluso vini (abbiamo accompagnato il pranzo con un Roero Malvirà) e le portate a base di tartufo che hanno ovviamente alzato la media. Tuttavia il prezzo era assolutamente giusto rispetto all'abbondanza e qualità dei piatti.
Assolutamente consigliato!
From Bari with Love ❤️
in positivo: ambiente molto bello sia interno che esterno giardino, notevole, elegante, ben arredato, atmosfera. cucina ricercata senza eccessi, alcuni piatti dal sapore originale, molto interessanti.
in negativo: servizio disordinato e lento, porzioni mignon. si avvicendano almeno tre o quattro camerieri ma proprio per questo nessuno sembra avere la responsabilita' di seguire cosa accade al tavolo quindi le attese sono lunghe, nessuno passa a vedere.
le porzioni sono piccole, basterebbe un dieci per cento in piu' per non sembrare un po' tirchi.