Ambiente accogliente e ottima cucina

Mangiato bene , brava daniela

Soggiornare presso questo albergo è un'esperienza straordinaria.
Immerso nel paesaggio mozzafiato di Sauris di Sopra, il Neider offre tutto quello che si può desiderare in una vacanza.
Accoglienza, cordialità, ottima cucina, pulizia impeccabile: Danila e il suo staff

Secondo weekend in questo meraviglioso posto, l’albergo è molto pulito e il personale splendido. Da quando siamo arrivati fino alla nostra partenza ci hanno coccolato; dire che sono stati gentili è dir poco. Ci ritorneremo

Non siamo alloggiati qua però abbiamo pranzato due volte e siamo più che soddisfatti. Non solo che il cibo è ottimo, ma anche la cordialità e ospitalità della padrona che ci ha fatto sentire come a casa. Intanto vi consiglio l'orzotto ai funghi e strudel di mele. Non abbiamo prenotato il tavolo, però, credo che tutto dipenda dalla stagione. Consigliato!

Siamo ritornati in questo bel locale riaperto con una nuova gestione dopo più di due anni di chiusura. Abbiamo ritrovato un'ottima qualità nei piatti provati, che vanno da quelli più tradizionali a proposte alternative a base di pesce. Ambiente riscaldato da un bel camino, ambiente amichevole ma allo stesso tempo professionale.

Piccolo albergo con belle camere. Splendida ospitalità

Positive: Great personnel, nice rooms, good restaurant and simple but still good breakfast.

Piccolo e accogliente, esperienza bellissima

Ambiente famigliare ed accogliente ,personale preparato ed ospitale ,pranzo e cena ottimi.

Buona cena. Da rilevare l'attenzione e gentilezza verso gli ospiti

Sono stata cliente presso il ristorante. Avevamo prenotato tramite The Fork per avere uno sconto del 20%. Il cibo era buono e il personale diponibile.
Peccato che, nonostante la prenotazione, lo sconto non ci sia stato applicato e in più ci siamo trovati sullo scontrino 7€ euro sotto la voce "servizio".
È un vero peccato che il pranzo, risultato gradevole, sia stato rovinato da questo amaro scontrino.

Ottimo sia albergo che cucina.

Während unseres zehntägigen Urlaubs in Sauris di Sopra war ich dreimal im Restaurant Neider essen. Kein einziges Mal wurde ich enttäuscht! Das Ambiente in der Bar und im Restaurant ist modern–einladend mit viel Holz und dezenter Beleuchtung. Das Personal dort ist freundlich–zuvorkommend. Insgesamt speist man also in einer ungezwungenen, gleichwohl netten Atmosphäre – und dies auf wirklich gutem Niveau! Vom Anspruch der Küche zeugt allein die Tatsache, dass die Speisekarte täglich neu zusammengestellt wird. Es gibt also nicht das Gericht, das monate– oder gar jahrelang serviert wird. So finden immer nur saisonale Zutaten Verwendung. Im Herbst können dies z. B. gesammelte Pilze aus den Wäldern rund um Sauris oder Hirsch mit Polenta sein.
Bei den Vorspeisen gibt es Klassiker der Region wie die „Vorspeisenplatte“ mit Produkten der Metzgerei Wolf aus dem benachbarten Sauris di Sotto oder alternativ Käse von den zahlreichen Almen der Gegend.
Die Primi werden von köstlich gefüllten Nudeltaschen dominiert, ergänzt etwa durch Gnocchi.
Secondi sind natürlich (Friaul–typisch) fleischlastig: Gulasch vom Schwein etwa oder Hähnchen aus dem Rohr oder Salsiccia mit Ofenkartoffeln und Pfifferlingen.
Zum Nachtisch gibt es mehrheitlich Kuchen in diversen Varianten. Für mich persönlich der schwächste Gang.
All dies bekommt der Gast zu äußerst fair kalkulierten Preisen! Selbst ein Glas des wirklich guten Hausweins gibt es für noch nicht mal zwei Euro. Und selbstverständlich wird auch das wunderbare Zahre–Bier (gebraut nur wenige Meter vom Restaurant entfernt) serviert.
Neben der wirklich guten Küche bleibt mir vor allem die herzliche Art der gastgebenden Köchin in Erinnerung.
Unterm Strich also ein rundum empfehlenswertes Restaurant in Sauris di Sopra und eine tolle Alternative zu den üblichen „Verdächtigen“ in Sauris di Sotto bzw. Lateis.

Curato e accogliente

Hotel molto bello e bene curato personale molto preparato

Weekend di relax insieme ad altri amici. Nello stile del bar e del ristorante (appena ristrutturati) che si trovano al primo piano dell'hotel predomina il legno di colore chiaro. Tale tonalità di legno illumina molto gli ambienti ed accoglie il cliente al suo arrivo. La proprietaria è molto cordiale, simpatica e disponibile. Ci ha accolti con un tagliere di affettati e formaggio oltre alla buonissima birra che il marito produce.
Stanze semplici ma spaziose ed accoglienti.
Colazione (servita all'aperto proprio all'ingresso dell'Hotel visto che il tempo lo permetteva) variegata: pane, grissini, affettati, formaggi, crostata, croissants oltre alla bevanda.
Stanza doppia prezzo 98 euro per una notte con colazione inclusa.

Luogo accogliente personale competente cucina locale. Ottimi dolci fatti casa come la pasta

Albergo appena ristrutturato, cucina ottima e casalinga con materie prime ottime.. In un paesaggio naturale eccezionale.. Colazione buona.. Unico consiglio.. Oltre le tisane di erbe di montagna di tenere un the da colazione e di proporre le torte fatte in casa dalla proprietaria anche a colazione.. Per il resto ci tornerei anche subito

Ottimo per un pranzo con piatti tradizionali e prodotti locali

Bello, accogliente giusto prezzo.
Inoltre al ristorante si mangia molto bene!
Consigliato.

Ottima scoperta a Sauris di Sopra, ideale per un soggiorno: la stanza d'albergo era molto pulita e spaziosa e la colazione abbondante e gustosa. ||Il ristorante del locale è molto comodo ma soprattutto di ottimo livello: tutti i piatti che abbiamo provato erano molto curati e l'atmosfera della sala ha fatto il resto. ||Infine, per completare l'esperienza positiva, il personale si è rivelato gentilissimo e sempre a disposizione. Complimenti!

Posto elegante , ottima cucina

Le stanze hanno il riscaldamento a 24 gradi senza un umidificatore accanto. Le luci sono poche. Le colazioni erano in ritardo. Poche scelte di piatti per i vegetariani. Ci siamo dimenticati di ritirare il passaporto e non ci hanno mai avvertiti.

Positive: La cucina, cena ottima..

Positive: La gentilezza dello staff e la posizione. Negazione: Scarsità di alternative per intolleranti al lattosio.

Mangiare ottimo ,servizio perfetto ,

Se ti trovi a Sauris di sopra questa tappa bisogna farla. Ristorante dentro l'albergo Neider e un posticino incantevole in una saletta tipica della montagna. Tanto che anche una volpe delle parti di Sauris e un habitué del luogo. Il personale e coccolisimo e il cibo ottimo. Prezzo giustissimo. 40€ a testa primi, secondi, dolci, vino

Vi eravamo già stati , probabilmente sotto un altra gestione, questa non ci ha entusiasmati molto. I piatti sono ottimi ma si fanno pagare , l'accoglienza è migliorabile. Ritenteremo in alta stagione.

Eccellente!!!! Come in famiglia

Abbiamo soggiornato vicino Sauris durante l'ultimo we di Settembre 2019. Eravamo già stati in passato al ristorante Neider, e ci siamo tornati volentieri, non sapendo che la gestione era cambiata. Ci ha accolto una ragazza molto competente, preparata e che ci ha messo subito a nostro agio, Liliana, che ci ha saputo consigliare sui piatti da prendere e ci ha dato anche dei consigli su come assaporarli al meglio. Per esempio, ci ha indicato come apprezzare il tagliere di salumi e formaggi che avevamo ordinato, e in quale ordine mangiarli. Abbiamo anche provato l'orzotto al radicchio rosso. Premetto che io non amo i risotti e similari e questo era indubbiamente uno dei più buoni mai mangiati. Abbiamo pagato il giusto, più che giusto: 2 taglieri ricchissimi di salumi formaggi e salame, accompagnati da grissini di altissima qualità, 1 primo, 1 dolce, mezzo litro di vino, acqua (pensare che il giorno dopo, per la stessa cifra, abbiamo mangiato due miseri taglieri e un altro antipasto, 2 bicchieri di vino scialbi... un furto, se volete scoprire dove, leggete le mie precedenti recensioni ed EVITATE di andarci). Per finire in bellezza ci è stato offerto anche il digestivo. Esperienza positivissima da tutti i punti di vista. Questo locale sarà sempre un punto di riferimento ogni volta che torneremo a Sauris. Bravissimi e continuate così, col sorriso, la competenza, l'accoglienza e i piatti superlativi!

Positive: Daniela is the perfect host. She makes you feel right at home.

Very friendly staff and delicious food @ fair prices! The place is newly renovated and lovely decorated. We dropped by on a Motorbike tour by luck. Can recommend to stay at this place to anyone planning to visit the area or get some rest when traveling arround.

L accoglienza del neider ed il suo staff superlativa un ora dopo arrivati eravamo di casa cibo buono camere accoglienti e pulite paesaggio unico garantito il nostro ritorno

Positiv: Freundliches und zuvorkommendes Personal, gute Essen im Haus, schöne Terrasse, auf der man bis am Abend Sonne hat. Der Ort selbst ist auch genial. Für alle die einen ruhigen Platz suchen perfekt..

Positive: Tutto TOP! Luogo meraviglioso, ristorante eccellente e staff SUPER!... anche solo per una notte.. Negazione: Niente.

Hotel nuovo con personale amichevole. Ottima colazione, posizione tranquilla, bar con birra artigianale prodotta a Sauris. Padrona gentile e disponibile. Stanze comode e grandi. ||C'è il parcheggio a pochi metri di distanza.

Positive: The breakfast, the music, the decor, the kindness of the staff, the landscape from the terrace, the swallows flying near the roof in the morning.

Appena arrivato sono stato accolto con calore e simpatia.
Mi è stata mostrata la camera e i locali bar-sala pranzo.
Camera ordinata e pulita e, tra l'altro, letto molto confortevole.
Davvero buona la cucina, fatta in casa. Pochi piatti, tutti cucinati con cura. Ravioli super!
Sono stato trattato in modo davvero cordiale e questo mi ha fatto sentire a casa, mi è dispiaciuto andare via!
Ottimo lavoro!

Staff: 4,Servizi: 4,Pulizia: 4,Comfort: 3,Rapporto qualità-prezzo: 4,Posizione: 3

Bel posto ottima accoglienza e buon cibo...

Siamo stati solo a cena.I prezzi non sono assolutamente in linea con la qualità offerta. Pollo alla birra tristemente anonimo, senza cura per la presentazione del piatto. Così anche il resto. Piccole porzioni e cucina priva di personalità.cosi anche i dolci. lunghe attese tra un piatto e l altro,giustificato da temporanea mancanza di personale dallo staff molto cortese e professionale. Il vino della casa ottimo e a buon prezzo. Ci aspettavamo molto di più. Delusi.

Positive: Questa struttura è la dimostrazione di come passione, entusiasmo e intelligenza possano creare il vero valore aggiunto a un servizio. La titolare è riuscita a creare un ambiente accogliente, simpatico e familiare. Davvero brava!.

Positive: Tutto positivo, il luogo, la posizione, la cortesia, la colazione e l'offerta e la qualità del ristorante. Negazione: Difficile trovare qualcosa di negativo, forse amplierei un minimo la scelta di vini locali a prezzi più contenuti..

purtroppo abbiamo provato più volte ad andarci a pranzo durante la nostra vacanza a Sauris, ma una prima volta era completo e poi non aperto a pranzo ci ha definitivamente scoraggiato. abbiamo così provato la merenda pomeridiana per assaggiare un briciolo di cucina...dolci molto buoni ma la cordialità del personale lascia ancora molti spazi di miglioramento, certo che raggiungere la simpatia e l'allegria della precedente gestione non è per nulla facile ma con qualche sorriso sarà più facile.

Si mangia molto bene

Un locale molto carino e ben curato a Forni di sopra!
Personale gentile, la cuoca è davvero molto simpatica, ci ha accolto molto bene e si è scusata più volte per un ritardo sul piatto! Piatti abbondanti e prezzo onesto! Consiglio la birra, tipica del luogo!

In un viaggio a piedi con Rita abbiamo soggiornato due giorni presso l'albergo Neider. L'accoglienza straordinaria, la cucina eccezionale, il servizio, la pulizia ed il prezzo all'altezza della situazione. In un posto da favola dove chi arriva cerca qualcosa di unico come Sauris, il suo Paese le sue Persone. Lo consiglio a chi cerca la recente frontiera del turismo, dove usi e costumi secolari ed innovazione si incontrano in un modo nuovo ed insieme tradizionale di vivere una vacanza....e non solo. L'occasione di pensare a veder realizzare un sogno: vivere in montagna in modo sostenibile. Sauris non cambiare !!! Neider continua così. Festina Lente

Positif: L'emplacement est un peu hors des traditionnels sentiers battus des Dolomites et de ce fait le secteur est beaucoup plus sympa (sauvage) pour faire des randonnées. La vallée se prête à quelques jolis parcours avec possibilité de manger dans des fermes-refuges (malga). L'auberge Neider propose aussi la possibilité de préparer de bons pique-niques. Concernant l'hôtel, le personnel est très accueillant et très attentionné.. Négatif: Le ménage quotidien de la chambre est améliorable. Sans que cela soit rédhibitoire, à titre d'exemple, sur l'une des journées du séjour, le lit n'a pas été refait..

Positiv: Wir waren dort als Etappenziel einer mehrtägigen Mountainbiketour. Das Abendessen war super, aber ist eher eine gehobene Preiskategorie. Die Größe der Portionen recht klein, so dass man "Primo" und "Secondo" bestellen muss, um satt zu werden. Für Vegetarier wenig geboten, aber sie waren sehr flexibel und freundlich und haben aus meinen Wünschen was gezaubert. Das Frühstück war reichhaltig und abwechslungsreich. Man ist sehr herzlich auf unsere Wünsche eingegangen. Der Ort ist sehr hübsch, die Lage im Ort ist prima. Für einen mehrtägigen Urlaub in Sauris wären mir jedoch zu wenig schöne Wandermöglichkeiten und MTB-Optionen geboten..

Warm welcome, we enjoyed coffees and cakes.

Ottima

Abbiamo alloggiato in occasione della festa del prosciutto. Ambiente familiare cordiale e molto disponibile. Menù alla carta di livello, buona la lista vini e ottima la birra locale. Consigliato!!!

Positiv: Die Albergo Neider liegt ein wenig abseits der Hauptstrasse (da fährt aber eh nicht viel) und ist aus sehr gut geführtes kleines Hotel. Abendessen und Frühstück sind ganz prima.. Negativ: nix.

Posto tranquillo camera eccezionale titolare simpatica e molto alla mano. Cucina tutto molto buono preparato al momento, ragazzo in sala simpatico che ogni tanto si dimentica qualcosa ma ci sta si è in ferie e va bene così ottima la birra artigianale prodotta dal compagno della titolare

Positiv: Wir wurden sehr herzlich von der Besitzerin begrüsst. Die Speisekarte wurde für uns aus dem italienischen übersetzt und erläutert. Das Essen war hervorragend, ebenso wie das Frühstück! Jederzeit wieder!. Negativ: Das einzige was uns einfällt ist die etwas schwache Beleuchtung der Zimmer..

Assolutamente corretta la scritta sulla lavagna all'entrata della reception.......BENVENUTI A CASA NEIDER!!! |L'accoglienza e tutta la gestione è pensata per far mettere a proprio agio il cliente. Ottima anche la cucina. Non ci è riuscito trovare problematiche.

Albergo e ristorante di classe in un paese bellissimo nelle montagne della Carnia

La cena in questo locale è stata davvero super! La grigliata con polenta e pure il maiale con riduzione alla mela e zenzero davvero ottimi, ma il pezzo forte (doppio perché ho chiesto il bis) sono stati i Cjarsons alle erbette, assolutamente da assaggiare se sono nel menù! Parere positivo va anche al servizio, personale preparato e molto gentile...prezzi giusti, lo consigliamo e ci torneremo più che volentieri!!! Complimenti!

Positiv: Neulich renorviertes Hotel,im Restaurantbereich, soweit sauber; der permanente Raumerfrischer/Zimmerduft im Gebäude wirkte etwas aufdringlich. Unser Zimmer war im Obergeschoss, mit Balkon und kleinem Bad. Funktionell eingerichtet, mit altem Mobiliar; Fenster schliessen gut, das Hotel ist ansonsten etwas hellfhörig. WiFi gut, in den oberen Räumen etwas Reichweitenprobleme. Parkplatz kostenlos und unweit der Unterkunft vorhanden. Frühstück, mit Schinken, Käse, sehr lecker, Süssem und Kaffee nach Wahl, Saft und Wasser. Die Gastgeberin ist freundlich und hilfsbereit.. Negativ: Leider war die westliche Zufahrtsstrasse wgn. Bauarbeiten gesperrt, was uns am Anreisetag einen Umweg von 1,5 Std. bescherte. Eine Vorabinformation hierüber wäre sehr hilfreich gewesen. Zusätzlich mussten wir dann leider noch 3,5 Std. auf Einlass warten, da niemand anzurtreffen war. Matratzen waren zu schmal für die Lattenroste, so dass diese über die Matratzen seitlich hinausragten. Ein grosses Abendessen am 2. Abend wurde uns vorab leider nicht mitgeteilt, so dass wir in der Gaststube unser Essen eingenommen haben. Für uns ein Aufenthalt mit vielen kleinen Unannehmlichkeiten..

Posto bellissimo ed accogliente, sembra di essere a casa. Si mangia da dio prezzi nella norma. Raccomando se andate a Sauris di Sopra.

Ottimo posto... Titolare fantastica e cibo di ottima qualità... Per non parlare Dell ospitalità... Ti senti veramente a casa

Posto carino si mangia bene molto accoglienti

Positive: Really friendly and kind staff and so tasty of dinner as local food , rare ham and local beer too. Great land skape view area and quiet to relux,. Negative: A light in the room does not work, the door of room can not be closed well, but it was ok none issue for us..