Francesco Celiento: La cioccolata che diventa arte... Un'arte da guardare, da assaporare e da ammirare. Un maestro mette a disposizione la sua esperienza e la sua fantasia con dolce creazioni, valorizzando le differenze del cioccolato. Un gusto per ogni palato, non crederete alla quantità di cioccolatini differenti che offre... E ad oggi ognuno di quelli che ho assaggiato era superlativo.

Michela Ruocco: Ci siamo sposati nel 2016 e abbiamo scelto questa location non solo per l'incantevole cornice data dal lago, ma anche per il buon vino Cà dei Frati,l'ottima cucina e per l'ospitalità e professionalità di Sonia e tutto il suo staff. Ogni volta che torniamo, è come sentirsi a casa .

Oggi ho acquistato alcuni articoli al BB&B sulla Almaden Expressway, San Jose CA. Quando sono andato alla cassa c'era una fila di persone in attesa all'UNICO banco cassa aperto. Sembra che ci siano circa sei banchi cassa. Ho aspettato con tutte le altre persone sconsolate, sentendomi piuttosto sciocco a dover aspettare per dare al negozio i miei soldi! C'erano alcuni commessi che si aggiravano, evitando di guardarci. Alla fine ho chiamato una di loro e le ho chiesto se poteva aspettarmi visto che la fila era lunga e non succedeva niente e lei ha detto solo "Sì, lo so" e se n'è andata. Quando finalmente sono arrivata davanti alla linea e ho commentato che era una situazione angosciante e non era giusto, lei ha detto che era d'accordo con me. Ho chiesto dov'era la direttrice e mi ha detto che oggi non è venuta. In qualche modo non mi ha sorpreso.