Il Truciolo

Via Nazionale, 38, 40051 Altedo BO, Italy
http://www.osteriailtruciolo.it/
Recensioni: 41 | Valutazione complessiva: Bene
Premiato
32
Bene
5
Media
2
Male
1
Terribile
1
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Domenica Chiuso
Lunedì 12–2:30PM,7:30–10:30PM
Martedì 12–2:30PM,7:30–10:30PM
Mercoledì 12–2:30PM,7:30–10:30PM
Giovedì 12–2:30PM,7:30–10:30PM
Venerdì 12–2:30PM,7:30–10:30PM
Sabato 7:30–10:30PM

Recensioni

04/05/2020
Cristian Sanzone

Alta qualità della cucina, prodotti eccellenti ed ottima selezione dei vini
04/05/2020
Arredo Ghelli 1966

Locale accogliente da tipica Osteria bolognese con un tocco artistico dato da varie opere (quadri e sculture) originali. Cucina ottima con prodotti freschi di stagione. Personale competente e cortese. Mattia (titolare), sempre pronto a consigliarti il meglio .
04/05/2020
Gennaro Quirino

Ambiente caratteristico cucina molto curata personale gentile e molto organizzato.
03/15/2020
Bolognesi Arte

Campioni nella ristorazione non esiste un ristorante così pieno di pregi. Menù fantastico, condito da cortesia e professionalità.
02/05/2020
Silvana Vialli

Ottimo
02/05/2020
Giuseppe Mongelli

Locale al massimo delle aspettative . Non sbaglia un colpo
Poi Mattia il titolare è di un altra classe . Bravi
02/05/2020
Диана Горчица

Super
02/05/2020
Andrea Degli Esposti

Posto rustico...scegnografia eccellente l'ingresso con cucina open e griglia...
Ma...costa davvero troppo!
Tagliata 25 per 150 gr di carne tenera!!!
Un atipastino da 10 euro...insomma da 3 stelle ma si è in un psteria...
02/05/2020
Francesco Pasinato

Ristorante tipico, romagnolo, qualità e originalità nei piatti. Lambrusco eccellente prezzo medio. Da non tralasciare gli antipasti e i primi (eccezionali) simpatia di Mattia.
01/05/2020
alda de mattei

Cucina eccellente
01/05/2020
Federico Gavelli

Ottima cucina tradizionale in un locale veramente accogliente.
01/05/2020
Sara Teglia

Elegante bello da provare...
01/05/2020
Mattia Guerra

Ottima osteria, piatti da favola! Ma anche il personale merita tantissimo
01/05/2020
Alessandro Vinci

Top si mangia bene, tipico e il personale è accogliente. Top anche il dolcino insieme al caffè.
12/05/2019
Claudio Casagrande

Era un po che non andavo ma è sempre una certezza!!!
12/05/2019
monica bicchierini

Osteria con atmosfera di altri tempi e cibo ottimo accompagnato da ottimo vino. Da provare
12/05/2019
dany

Sono stato molto bene..... difficile il parcheggio ma posso dire che il suo bello è anche questo, locale molto caratteristico, ottima la cucina e il vino......il propietario e suoi collaboratori sono il top...diciamo non subito a buon mercato..... però consigliatissimo
12/05/2019
Enrico Felloni

Locale informale ma molto tranquillo e accogliente, i piatti sono tradizionali e molto buoni, personale gentile e cortese. Ottimo rapporto qualità prezzo.
12/05/2019
Alexandre Augusto Benedetti

Non so se sono stato io lo sfigato del giorno per quello che ho mangiato ma non darei piu che 2 stelle. Personale non gentile, locale pieno di polvere e senza nessuna cura (sia interna che esterna). Non consiglerei a nessuno e si paga caro per quello che si mangia.
12/05/2019
iDue Sm0ll1n1

Consigliato ottimo cibo
11/05/2019
GIANMARCO TASSARA

Una sicurezza. Consiglio la gramigna alla salsiccia. Ottima cantina cosi come i secondi
11/05/2019
Massimo Marchetti

Locale informale, ma carino e cucina ottima e genuina Personale molto gentile. Molto buoni gli antipasti (carpaccio di Angus e sformatino di zucca) molto buono il roast beef eccezionali la braciola alla bolognese con tartufo e la panna cotta finale. Ottima la bottiglia di Pignoletto. Come fascia di prezzo siamo sul medio alto, ma col tartufo..... si sa, il prezzo lievita! Massimo.
11/05/2019
Nik 71

Ad averne la possibilità potrei anche aggiungerne un'altra. Semplicemente perfetto. La qualità di ciò che si mangia lo si assapora in ogni singolo boccone. Ho mangiato la miglior cotoletta bolognese (anzi Petroniana) che io abbia mai mangiato fino ad ora. Unico suggerimento, andateci.
11/05/2019
Eva Ventura

Superlativo,as usual
11/05/2019
Valli Basse S. Giuseppe

Eccellente
10/05/2019
Pierluigi Mengoli

Tutto ottimo,con menzione alla tagliatella ed al roast beef.
Prezzo adeguato alla qualità.
10/05/2019
Lorena Lazzari

Veramente buono e bello vedere cuochi all'opera live!consiglio vivamente
10/05/2019
Roby holiday

ottima cucina ruspante. ti sembra di entrare in una antica trattoria con le sue tovagliette a quadri rosse nelle varie salette comunicanti con corridoi dove se non stai attento sbatti la testa. ottima cordialità' del titolare Mattia, oste tutto d'un pezzo, stile Cannavacciuolo; Se ti da' una pacca sulla spalla ti frantuma la clavicola. personale ottimo. da consigliare
10/05/2019
ANNAMERI RAM

Atmosfera
09/05/2019
pan pan

Locale molto carino.. Particolare accogliente.. Un po le vecchie osterie.. Pochi posti a sedere.. Cucina a vista.. Menù vario.. Ampia scelta di vini.. Mattia il proprietario molto simpatico.. Preparato.. Si conglia sempre la prenotazione sopratutto nel week end.. Aperto anche a mezzo giorno.. Gramigna salsiccia e zafferano sono le mie preferite.. Antipastino con piada e affettato.. Dolci fatti in casa.. Che dire per una sera romantica.. Per una cena fra amici.. Nn c'è di meglio nella bassa bolognese...
09/05/2019
Stefania Dardani

Fantastico
09/05/2019
mirko BOLOGNA

Caro ma eccellente
09/05/2019
Flavia Bettarel

Ci siamo fermati per caso di passaggio di ritorno da Bologna. Da fuori niente di che, il locale si trova ad un incrocio della statale che da Bologna porta a Ferrara, nei pressi di Altedo. Dentro invece siamo rimasti piacevolmente colpiti dall'accoglienza e dal gusto retró. Personale gentile, cibo proposto tradizionale, di qualità e molto ben eseguito, ottimo servizio. Unica pecca il conto. Sopra la media. Un antipasto, un primo, due secondi, un contorno, due bottiglie d'acqua e due caffè. 84 euro. Il menù viene proposto a voce e non alla carta, scelta che personalmente non condivido. Il mio 3 viene da ciò. Per il resto tutto all'altezza.
08/05/2019
Alex Amadori

Amazing oppure in bolognese... socmel!!!
08/05/2019
Giuseppe Caro

Spettacolare
08/05/2019
nicola napolitano

Di passaggio da Bologna, siamo stati indirizzati in questo locale, consigliato per la sua genuita'. Il locale è caratteristico, con aspetto molto rustico, cucina a vista. Ordiniamo due flan come antipasto, una piccola fiorentina in due, Gelato,, da bere un Sangiovese e acqua. Il tutto per la modica cifra di 50€ a testa. Non discuto il prezzo, ma I piatti erano normalissimi, niente di che.
Passing through Bologna, we were referred to this place, recommended for its genuity. The restaurant is characteristic, with a very rustic appearance, an open kitchen. We order two flans as an appetizer, a small Florentine in two, Gelato, to drink a Sangiovese and water. All for the modest sum of € 50 each. I don't discuss the price, but the dishes were very normal, nothing that.
08/05/2019
Michele Laghi

Ottimo. Abbiamo preso come antipasto un flan di zucca e ne avrei potuto mangiare 1 kg da quanto era buono. Cotoletta alla bolognese tra le migliori mai mangiate. Sicuramente locale consigliato
08/05/2019
Paolo Dongiovanni

Una piccola negatività manca parcheggio.
Ma la Cucine e L'Oste. Appaga il problema parcheggio
08/05/2019
Tayssir Ben Laid

Piatti veramente DELIZIOSI. Scoperto per caso tornando d un lungo viaggio.
Ci torneremo in futuro se avremo occasione ❤️
08/05/2019
Diaby N'faliba

Sera molto piacevole
08/05/2019
silvio cassago

Osteria di campagna “vecchio stile” .
Soffitti bassi con l’arredamento tipico di questi locali( non è moderno ) .
La cucina è a vista ed il ristorante è composto da varie salette raccolte dove poter pranzare in pace .
La scelta dei piatti viene proposta direttamente dal titolare ( simpatico ....mi ricordava Pavarotti )
Ho preso una fiorentina veramente buona e ben cucinata . La carne utilizzata è tenera e gustosa .
Contorno di patate al forno ( semplice ma ben cucinate ...e non grasse ).

Se volete del vino non decente , ma buono , affidatevi al Sangiovese “della casa “ che loro si fanno imbottigliare .
Attenzione che è un Sangiovese Superiore e se avrete la possibilità di assaggiare anche uno degli altri Sangiovese che possono offrire “a bicchiere “ vi accorgerete della differenza : acidità volatile non eccessiva , gusto tannico non spinto , corposo e colore vinoso ( non trasparente nè rubino .

Il prezzo un po’ elevato , ma considerando il locale, il cibo e l’atmosfera .....ci può stare .

Parcheggio abbastanza ampio dietro al ristorante

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