Emiliano Volta: Ho frequentato qui il corso di intaglio di primo livello e non vedo l'ora di avere occasione di fare altri corsi qui, è un luogo eccezionale sia dal punto di vista della competenza e della passione degli insegnanti (dovrei dire "maestri"), sia dal punto di vista umano. Consigliatissimo.

Erasmo Rizzo: Una realtà commerciale storica a Palermo. Da tre generazioni l'Acetificio Bonanno produce ottimo aceto di vino. Serietà e continua ricerca della soddisfazione del cliente sono tratti distintivi dell'attuale gestione.Da più di cento anni l'Aceto Bonanno è presente sulle tavole dei siciliani e non solo.

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