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Baita Marnara Maso Milano
Via Sporeggio, 38, 38010 Sporminore TN, Italyhttp://www.baitamarnara.it/
Recensioni: 39 | Valutazione complessiva: Bene
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Recensioni
Il posto è accogliente, immerso nel verde e dispone di ogni comodità. Vi è anche un'ampia casetta con giochi per bambini e la pista gratuita dei go kart! Insomma, per i più piccoli il divertimento è assicurato.
Il menù presenta piatti deliziosi, la trota che è appunto la specialità della casa, viene pescata direttamente dal laghetto che affianca il locale (perfetto luogo per un po' di relax post pasto).
Non mi stanco mai di provare nuovi piatti, trota affumicata, en saor, in carpione, e ancora, fritta, ai ferri, marinata, lessa... A fare da regina però è la trota intera cotta in padella di rame, fantastica.
C'è da dire che anche il personale e il titolare sono sempre cortesi e disponibili, la pulizia e la cura degli ambienti sono evidenti, si vede che viene messo impegno per rendere perfetta l'esperienza di ogni cliente.
Complimenti!
Super consigliati anche la grappa della casa e l'amaro del Baffo
Per un gusto personale (e puntare alle 5 stelle)... in mezzo a tutte quelle mele mi aspettavo uno strudel migliore..
La loro specialità è la torta, allevata nelle loro vasche adiacenti al locale.
Il mio giudizio si basa su quello che si è mangiato: trota salmonata affumicata (6 fazzolettini sottili in tutto) con crostini e burro, piatto buono, gustosa la trota i crostini erano in realtà dei filippini (grissini corti) industriali, prezzo alla carta 13 €, sarebbe stato meglio un vero crostini di pane fatto in casa tostato al momento.
Piatto del Marnara: trota cucinata 3 modi diversi, 2 fettine di quella affumicata ( vedi sopra), trancetto di trota in capriole, bocconcini di trota tutto freddo alla carta 13€. Ultimo piatto, trota fritta in padella, media spazzatura, 13€ Considerato ke le trote sono allevate in vasca e nn pescate in torrente, trovo che i prezzi sono alti.
Con la trota abbiamo mangiato un misero antipasto in 3, bevuto un litro di vino bianco, 3 ottimi dolci totale 84,00€. Il gestore ci ha offerto 2 grappe, ke con la grappa proprio nn erano neppure parenti alla lontana.
Ottimo per passare un bel pomeriggio di festa....