Just perfect

À la recherche presque désespéré d'un gîte au plus au plus fort de la saison de la truffe et suivant au hasard un panneau nous avons trouvé au bout d'un chemin perdu un établissement plein de charme. De chambre point car elles étaient en travaux. Mais le charme du lieu et déjà l'accueil chaleureux nous ont retenus pour un repas qui s'est transformé en divine surprise. Des produits de grande qualité et surtout une cuisine de qualité exceptionnelle revisitant les plats traditionnel avec une touche d'inventivité maîtrisée avec un talent digne d'une grande table par le chef (raviolis au lapin d'une finesse hors norme relevés avec des oeufs d'anchois, langue cuite basse temperature, poulpe magnifique dans une crème aigre). Comment s'attendre à trouver cela dans un lieu improbable qui vous offre en plus avec une chaleur et une gentillesse et une chaleur véritables. Bref la divine surprise du voyageur perdu!

Siamo partiti domenica 24 luglio senza una meta precisa per un giro in moto tra amici nelle Langhe, prima di partire ci siamo documentati sul possibile tour da fare e abbiamo cercato qualche posticino caratteristico dove fermarci a pranzo.|Ora di pranzo, le 13.00 circa chiamiamo cascina Martina, ci risponde Alessia (la titolare) gentilissima, le chiediamo se può accoglierci essendo in sei, ci risponde che non ci sono problemi e che siamo i benvenuti.|Arrivati a destinazione veniamo accolti di buon grado e ci fanno parcheggiare le moto all’interno cortile, ci ritroviamo di fronte a due giovani ragazzi Alessia e Ettore lo chef ( i titolari), ci sentiamo subito come se fossimo andati a trovare dei cari amici in campagna, la location è molto carina trasmette gioia pace e serenità.|L’arredo è rustico essenziale ma molto carino, notiamo subito la cucina a vista e lo chef all’opera, non ci aspettavamo dei piatti così.| Iniziamo a guardare il menù e subito a tutti e sei è venuta voglia di provare quasi tutto così ordiniamo tutte portate diverse, in modo da poter assaggiare più portate.|Iniziano ad arrivare i piatti, sono un’opera d’arte e subito traspare la ricercatezza, che è frutto di grande passione e professionalità, l’assaggio conferma e rafforza le emozioni che scaturiscono al palato,|le materie prime sono d’eccellenza, le porzioni sono ricche, lo chef di sua iniziativa ci ha portato un assaggio abbondante di lingua a doppia cottura, premetto che io non mangio la lingua ma non ho potuto far a meno di assaggiarla e di replicare, posso affermare sublime come tutto il resto.|Il rapporto qualità prezzo credo sia imbattile, non ha eguali.| Alessia ed Ettore a fine servizio si sono soffermati a scambiare amichevolmente due chiacchiere con noi, Ettore è stato anche molto paziente nel raccontarci e spiegarci le sue creazioni, ed infine ci hanno fatto conoscere la loro bimbetta bellissima di 9 mesi.|Che dire è stata una splendida sorpresa ed una bellissima domenica tra amici, siamo ripartiti felici di aver conosciuto due splendide persone come Alessia ed Ettore, sicuramente torneremo ancor più numerosi.|Lo consigliamo a tutti coloro che amano la buona cucina ,raffinata e di classe ma alla portata di tutti , senza rinunciare ad una sana convivialità.|A presto……Vito Laura e tutto il gruppo.|

We have been twice - last year and this - for dinner at Hector and Alicia's wonderful Agritourisma outside Dogliani in Piedmont! Great food, atmosphere and the young couple running it are such a delight - passionate about what they serve to their customers. We will be back next year.

I gestori sono molto piacevoli ed il posto li rispecchia. Del loro ottimo ristorante (l'acciuga nel bosco) ho già parlato e non mi ripeterò qui. Per il loro agriturismo io ci vedo buona volontà, impegno ed una base di partenza più che ottima che non può che migliorare. Un solo appunto: il letto era davvero poco confortevole e con investimenti minimi si potrebbe risolvere la cosa. Detto questo, in Cascina Martina ci ritornerò.

L'agriturismo si trova su una collinetta sopra Dogliani, a dieci minuti di macchina. Il posto è molto carino, la stanza assegnataci era molto ampia ma mancava di accuratezza rispetto all'arredamento: il letto un pò traballante, il divano letto bruttino e il bagno minuscolo senza finestra e senza bidet. Il wi fi prende molto poco. Il ristorante accogliente e con uno stile ben definito. Interessante il menù anche se non molto vario. Cantina ben fornita.

Abbiamo trascorso un fine settimana eccellente, per chi ama la natura per non parlare della ottima cucina, e Alessia e Ettore i gestori della cascina sono due persone stupende con tanta voglia di stupire i loro ospiti :-)

Il soggiorno nell'agriturismo è stato perfetto: località immensa nel verde, stupendo panorama con vista di dolci colline e sullo sfondo le Alpi con il Monviso che svetta imponente. La struttura rustica ricorda un'epoca passata.||La cucina ottima, particolare, superba e anche spiritosa!.||Alessia ed Ettore due stupendi padroni di casa, e di cucina!, che accompagnano con i loro consigli la vacanza bucolica.||Per chi vuole viverla in modo sportivo passeggiate in mezzo al verde e corse in bicicletta, oppure visita al vicino Castello di Barolo e di Serralunga, entrambi incantevoli.||Vacanza da ripetere, assolutamente!

Ho trascorso un fine settimana nella cascina in compagnia di amici che non vedevo da tempo. E' stata un'esperienza notevole da tutti i punti di vista: l'ottima posizione della cascina, immersa in uno scenario incantevole; una cucina accurata e dai sapori genuini;padroni di casa disponibili e attenti; vini che invitavano a brindisi infiniti!!! Insomma tutto perfetto, non si può volere di più!

Vecchia cascina nelle Langhe, gestita da 2 ragazzi con tanta voglia di fare e sempre molto disponibili!! |Si integra perfettamente nel paesaggio delle Langhe e ti fa a vivere a pieno questo tipo di esperienza...|Comodo e buono anche il ristorante all'interno della cucina!

Questo è il terzo anno che decidiamo di trascorrere un weekend a Cascina Martina. Il posto è fantastico...immerso nel verde e facile da raggiungere. La tranquillità del posto vi farà trascorrere delle ore in totale relax. I proprietari, Ettore e Ale sono delle persone splendide: disponibili, socievoli e ospitali. Il cibo è ottimo..cucinato direttamente da loro che curano ogni minimo dettaglio e sono attenti alle esigenze del cliente!|Le stanze sono accoglienti pulite e dotate di servizi.|Insomma....un ottimo posto in cui dovete passare almeno una volta!!! Se non potete passarci la notte vale la pena fermarsi per pranzo o per cena...non ve ne pentirete!|Vi rimarrà nel cuore!

Abbiamo trascorso due notti in questo agriturismo immerso nel verde delle colline piemontesi e ci siamo trovati benissimo. I proprietari sono molto gentili e accoglienti, ci hanno fatti sentire a nostro agio e ci hanno anche dato ottimi consigli su luoghi interessanti da visitare nei dintorni e ristoranti dove fermarsi a mangiare a pranzo.||Abbiamo cenato entrambe le sere all'agriturismo ed è stata un'ottima scelta perchè la cucina è squisita! Piatti della tradizione piemontese, ma anche rivisitazioni innovative, il tutto accompagnato da buon vino locale.||E' stato un weekend molto piacevole, divertente e rilassante e speriamo di avere presto l'occasione di tornare a Cascina Martina! ||Sara e Federico

incastonato tra le vigne e i boschi delle Langhe, cascina Martina è un luogo incantevole dove trascorrere un week end bucolico. Ottima e ricercata la cucina, superlativa l'accoglienza di Ettore e Alessia. Senza pretese ma assolutamente confortevole la struttura. Ottimo il rapporto qualità prezzo. da non perdere. lorenzo

Immerso nel verde delle langhe, a 5 km circa dal paese di dogliani, l'agriturismo è un ottima base per visitare le fantastiche location che il territorio propone. Il ristorante è piccolo e molto intimo, da provare e riprovare, propone piatti squisiti che affondano le radici nella tradizione destrutturando forma e sostanza e creando una deliziosa commistione di sapori. Ettore e Alessia ( proprietari nonchè chef e capo sala ) sono sempre disponibili e cortesi. Andateci.

Immersi nel verde in un posto incantevole, fantastico luogo si mangia da Dio , camera carinissime con vista davvero mozzafiato e accoglienza famigliare.... NN perdetevelo !!!!! Ottimooooo!!!! Complimenti Ettore e Alessia NN vediamo l'ora di ritornarci

Arrivati per caso e accolti da due giovani proprietari ( ETTORE E ALESSIA) persone davvero fuori dal comune capaci di rendere il soggiorno una piccola favola immersa du un posto meraviglioso. Bravi , cucina curatissima culturalmente preparati. ||Continuate cosi e in bocca al lupo!

Titolari gentilissimi e disponibili,bella la struttura e la posizione. Le camere ,ricavate nella vecchia cascina sono ampie,arredate semplicemente ma con gusto.Buono ed innovativo il menù,forse poco adatto a chi ,come noi, ha figli ancora piccoli; lo chef ha comunque provveduto a preparare un ottimo piatto di pasta al ragù.Da provare e ritornarci anche in periodi diversi dell'anno, meglio senza ragazzi o bambini.

Abbiamo trascorso un fine settimana meraviglioso alla cascina Martina. Ci siamo sentite subito a casa. La cena è stata davvero ottima e curata. Ettore e Alessia seppur giovani sono due fantastici padroni di casa. Hanno l'umiltà e la voglia di migliorare che sicuramente li porterà lontano! Insomma noi abbiamo trovato un'altro posto del cuore dove tornare a trovare due amici, davvero bravi! Consigliamo vivamente di soggiornare ed approfittare del ristorante L'acciuga nel bosco!! Daniela, Cristina e macchia...

Io e Stefano avevamo soggiornato da Cascina Martina già due anni fa tramite un cofanetto smartbox e, contenti dell'esperienza, quest'anno abbiamo deciso di tornare a trovare Alessia, Ettore e tutti gli animali della cascina. ||Oltre al ristorante, la cascina presenta 5 stanze in cui soggiornare.||||Noi abbiamo avuto il piacere di passare qui il ferragosto gustando piatti particolari e ottimi sia nell aspetto sia nel gusto. Non vediamo già l ora di tornare per assaggiare nuovi piatti dello chef Ettore e i dolci di Alessia! ||||Sul sito della cascina è presente inoltre un video che mostra la strada per arrivare facilmente all agriturismo. Vi è inoltre il profilo Instagram de "L acciuga nel bosco" (nome del ristorante) in cui sono visibili diverse anteprime dei piatti, della location e degli animali!||Stra-consigliato! ||Alice e Stefano

Splendido agriturismo ricavato da un vecchio casolare immerso nel verde delle Langhe. Ideale per chi cerca riposo e tranquillità, lontano dal caos cittadino. Abbiamo soggiornato in Cascina Martina accolti e coccolati da Alessia ed Ettore, che ci hanno fatto sentire fin da subito "a casa". Deliziati dalle prelibatezze culinarie del Ristorante annesso (un vero trionfo del gusto). L'agriturismo offre anche 4/5 camere pulite e ben arredate. Per finire con la colazione ottima ed abbondante, con prodotti artigianali.||Consigliato.

Bel fine settimana nelle Langhe. il posto abbarbicato su di un colle è in posizione incantevole, per arrivarci si fa un pezzo di strada sterrata ( niente di troppo impegnativo) e si giunge in questo pezzo di langa non scontata tra il bosco e il vigneto. I proprietari disponibili e ospitali sanno fare il loro mestiere, infatti con noi sono stati prodighi di consigli e buone dritte.||Le camere sono ampie e abbastanza confortevoli, la cucina buona e particolare.||Ho notato su queste pagine che si dibatte molto sui vini, sono o non sono all'altezza? La mia impressione è che lo siano, ma bisogna saper scegliere o farsi consigliare, noi abbiamo preso un dogliani superiore del vigneto sotto casa ed era veramente buono e ad un prezzo onesto.||In definitiva, noi siamo stati bene e se torneremo da queste parti, sappiamo dove andare a parare.

Abbiamo trascorso un we a cascina Martina! E' stato come tornare al passato. Alessia ed Ettore sono stati disponibilissimi a spiegarci i posti da visitare intorno a Dogliani. La sera abbiamo cenato nel loro ristorante l'acciuga nel bosco ed e' stata una cena fantastica. Complimenti ad entrambi e ci ritorneremo presto.

Dopo aver ricevuto cofanetto in regalo con notte romantica ed aver letto le recensioni di t.a. vi ho scelti. Siamo stati per una notte e cena! Tutto é andato molto bene ...soprattutto la nota eccellente e da segnalare é stata l' ottima squisita e raffinata cena dello Chef Ettore. Complimenti a te e alla moglie bravi carini ed ospitali. Chissà spero di ritornarci presto ! Da consigliare a chi legge!

abbiamo soggiornato per una notte e cena con uno Smartbox.||La stanza era enorme, praticamente un mini-appartamento con cucina. Comodo letto, luminosissimo grazie all'ampio finestrone, panorama sulla piccola valle sottostante. Travi e soffitto e vista, veramente molto romantico. In generale la localita' molto suggestiva.||Ristorante con menu' molto curato e ricercato, forse un po' troppo sofisticato per il contesto. Cibo comunque ottimo, ci aspettavamo qualcosa di meglio per il vino (vista la zona in cui si trova). Servizio ed assistenza ottimi: i proprietari (giovanissimi) molto disponibili e professionali, ci hanno dato anche ottimi consigli per visitare la zona. Si nota la passione per il loro lavoro. Attenzione alle indicazioni stradali: non fidatevi del navigatore.

Con un coupon Smartbox abbiamo scelto questo agriturismo valutando le recensioni T.A. Alessia ed Ettore, due ragazzi veramente in gamba e gentilissimi stanno facendo un ottimo lavoro. Il posto è curato, le stanze e la sala da pranzo (e soprattutto la cucina) sono pulitissime. Non ho avuto il piacere di assaporare la cucina, ma penso che l'esperienza dello chef si faccia sentire in modo più che positivo. Unico piccolo suggerimento: la colazione un po' più varia! Consigliato!

Già solo la location merita il viaggio! Il luogo è stato recuperato erestaurato dai giovani proprietari. Originale e accogliente. Buone le proposte originali e varie, bella e buona rivisitazione della tradizione piemontese. Bravi! Unico neo...il vino sicuramente non all'altezza di tutto il resto.

Grazie ad Alessia e Ettore il soggiorno a Cascina Martina è stato davvero piacevole. La Casina è in mezzo alla natura, in pietra, silenziosa. Le camere sono spaziose, semplici, ma accoglienti. Fermatevi assolutamente a cena, perché i menù sono originali e gustosi. Il trattamento gluten-free è stato eccellente e molto apprezzato! Unico neo: se decidete di soggiornare qui ricordatevi di portare i contanti perché non accettano carte di credito.

Molto simpatici e cortesi. Abbiamo fatto una bella colazione nel giardino su di un tavolo su un prato. Fantastica accoglienza, ci si sentiva come a casa... Complimenti ai due ragazzi!! Noi siamo stati in una stanza molto ampia e bellissima con tavolo e cucina( il quadro appeso alla parete é un po' particolare!)

Cascina Martina gestito da giovani molto simpatici, è un agriturismo accogliente e rustico. Si trova in campagna, in verità è un po' difficile da trovare ma il posto è splendido. Si mangia bene. Si ricevono suggerimenti per gite nella zona.

Si trattava di una tappa di un viaggio, ma è stata una bella scoperta. Le camere sono pulite accoglienti, come andare dalla nonna. Anche la cucina è genuina appassionata e molto gustosa. La possibilità di rilassarsi in giardino al chiarore delle stelle non ha prezzo. Ovviamente di ritorno ci siamo tornati...

Un angolo di paradiso gestito da due persone fantastiche Ettore e Alessia, che sanno subito come metterti a tuo agio con la loro simpatia, disponibilità e professionalità.||Camere ampie, pulite con bagno privato che hanno conservato quel tocco di rustico che le rendono ancora più affascinanti. ottima la cena, i ravioloni con l'uovo sono il piatto forte che vi consiglio assolutamente di provare. Tutto davvero perfetto...non vedo l'ora di tornare. Ringraziamo anche i nostri 4 amici che ci hanno portato in questo splendido luogo per farci trascorrere un fantastico week end e la cornice non poteva essere migliore

Grazie ai due giovani titolari di questo piccolo tesoro sui bricchi di Dogliani. Cucina sopraffina, gentilezza vera e passione evidentemente sincera per il loro lavoro. Che bello. In più, i bambini sono accolti e trattati da bambini, con naturalezza.||Bravi! Torneremo di sicuro.

Semplicemente splendido. Una deliziosa cascina, immersa nel verde e curata in ogni dettaglio. I proprietari sono splendidi, estremamente accoglienti, ci hanno dato preziosissime indicazioni per visitare le langhe e i suoi splendidi borghi. La cucina è ottima, tradizionale, ma con un tocco di innovazione che non guasta. Le camere sono semplici, come ci si aspetta da una sistemazione di questo genere, ma molto confortevoli e il silenzio della vallata in cui sorge la cascina garantisce un riposo sereno.

Abbiamo avuto il piacere di un breve soggiorno alla fine di marzo: raramente abbiamo trovato un'atmosfera così familiare. La struttura è curata, pulita e funzionale, la camera spaziosa, la cucina davvero gustosa , e i titolari....davvero due persone generose, mettono a disposizione sè stessi ben oltre le attese. Siamo stati veramente bene!!! consiglio assolutamente

siamo stati alla cascina Martina sabato 25/05 e domenica 26/05: un posto favoloso, circondato da vigneti e tranquillità! i proprietari, Ettore e Alessia, sono molto cortesi, simpatici e ti mettono subito a tuo agio!||la cena era OTTIMA!!!! piatti unici, fatti al momento e molto curati nei dettagli! vino ottimo e cena abbondante! grappa fatta in casa super!!trattamento da Signori con pacchetto Smartbox!! consigliamo vivamente a tutti coloro che vogliono passare un week end tranquillo immersi nel verde e nell'ottima cucina italiana!||week end da ripetere! un abbraccio ai padroni da Vito e Fabrizia!

Abbiamo passato un fine settimana alla cascina con un bimbo piccolo e un cane e siamo molto soddisfatti della scelta, che sicuramente consiglieremo ad altri! La cena è stata ottima (cibo scelto, fresco e cucina curata), il posto è bellissimo e i gestori molto molto disponibili (anche per il cane!).||Le langhe meritano una o più visite, a presto!

Maggio 2013||||Siamo arrivati a Cascina Martina l' 11 Maggio pomeriggio, e siamo ripartiti il 13 dopo colazione.||Alessia ed Ettore sono una conferma ...||La cascina è sempre un posto spettacolare, dove si dimentica qualunque problema e dove si può ritrovare serenità. La new entry Bia ( bassotta ) è da vedere, e conferisce ulteriore simpatia a tutto l'insieme.||Il trattamento che Ettore a Alessia riservano agli ospiti è spettacolare ( mai come in questo caso è vera la frase : arrivi da cliente ... riparti come amico ).||Il cibo, è buonissimo ed è un ulteriore motivo a tornare in questo angolo delle Langhe, che per noi rimane insuperabile.||||Ecco perchè Cascina Martina è e rimane il nostro posto preferito !||Grandi Ettore e Alessia ... ci vediamo a fine Agosto.||||Un abbraccio Silvia e Manrico

Ambiente raggiungibile con fuoristrada, parcheggio difficoltoso. Ambiente esterno incolto con strada sterrata. Tutti gli ospiti presenti erano li grazie a smartbox. proprietari molto scortesi e saccenti. A pranzo menù ridottissimo e senza alcuna possibilità di scelta (nessun piatto con salumi o formaggi a disposizione, originale per essere un agriturismo), per secondo a disposizione soltanto coniglio al civet. Gnocchetti decorosi. Unico vino proposto, dolcetto della casa (del 2005!!). Altra particolarità: la recensione negativa pubblicata dai nostri commensali stranamente mai comparsa!

Abbiamo scoperto questo grazioso agriturismo grazie ad una smart box regalataci. L'impatto è stato positivo già in fase di prenotazione telefonica vista la cordialità dei proprietari. L'impressione positiva è stata poi confermata una volta giunti sul posto ed aver conosciuto Ettore ed Alessia in quanto estremamente cordiali e accoglienti. Abbiamo apprezzato il menù, semplice ma presentato in modo molto carino e gustoso. Le portate non sono abbondanti (previste per la smart box) anche se dopo antipasto, primo, secondo con contorno e dolce, ci siamo alzati soddisfatti. Che dire, quando decideremo di trascorrere un weekend nelle langhe proveremo sicuramente ad alloggiare in una delle camere. Per il momento un grosso in bocca al lupo a Ettore e Alessia.

Siamo appena tornati due giorni fa da un weekend trascorso in questo meraviglioso posto fuori dal tempo. E' stato grazie al regalo di una smartbox che abbiamo scoperto questo piccolo angolo di paradiso. Tra le tante scelte disponibili mio marito Giorgio ha subito detto "questo e' il posto che piacerebbe anche a te"....e mai come questa volta ha avuto ragione. Appena arrivati siamo stati accolti dai sorrisi di Alessia ed Ettore...dal loro mondo fatato, da tutto quello che sono riusciti a costruire in diversi anni di duro lavoro e tanta passione. Un paesaggio davvero emozionante fa da contorno a questa cascina dove non nego di essermi emozionata accarezzando il morbidissimi musi dei due asinelli Burro e Nina...delle pecorelle che ci venivano incontro per farsi coccolare e poi....che dire delle fantastiche 4 cagnoline? Ci accompagnavano ad ogni passeggiata con Oliver, il nostro cane, che e' letteralmente impazzito per loro. Camminavano fiere davanti a noi||tra le vigne come a farci vedere orgogliose in che posto meraviglioso avevano la fortuna di vivere. Camera semplice e bellissima con vista sulle colline!!! E la cucina?? Ogni piatto una sorpresa e una delizia....impossibile da descrivere...bisogna assolutamente provarla. Bravi Alessia ed Ettore...per quello che siete riusciti a fare in questi anni e per tutto quello che ancora farete....ci vediamo presto. Grazie davvero per l'ospitalita'....Daniela, Giorgio e Oliver

Ma che bel posto!!!Se vuoi trovare cortesia,rilassarti per qualche giorno, estraniarti completamente dalla vita frenetica...hai scelto il posto giusto!!!é un agriturismo fantastico!I proprietari sono gentilissimi, cordiali, e attenti ad ogni tipo di aspetto!!!La cucina era fantastica, abbiamo mangiato benissimo!!NIente di più bello!!Complimentiii!Torneremo sicuramente a trovarvi!!Esperienza fantastica!

Già al telefono la cortesia e la disponibilità di Alessia ed Ettore mi hanno positivamente colpito e così abbiamo scelta di soggiornare alla Cascina Martina in occasione della Gran Fondo Bra Bra del 5 Maggio.||Appena arrivati ci ha colpito la cura e nello stesso tempo la semplicità della Cascina con vista sulle Colline delle Langhe.||Naturalmente abbiamo cenato presso la Cascina e tutte le portate erano al di sopra delle aspettative. Anche la presentazione dei piatti non è "Rustica" ma curata e raccontata con entusiamo da Ettore.||Forse l'unico consiglio che mi permetto, il coniglio era un pochino asciutto ma di ottima qualità.||Ancora grazie per la calorosa accoglienza, è stata una fantastica esperienza che speriamo di ripetere presto!||Alessio, Daniela, Mirco e Tot (il nostro Border Collie)

abitiamo a Varese e non ci viene in mente nessun altro posto al mondo che nel momento in cui abbiamo la necessità di staccare la spina, rilassarci , stare bene con noi stessi e bere del buon vino in un ambiente estremamente accogliente e divertente sia all altezza di cascina Martina!!!

Abbiamo alloggiato durante il ponte del 25 aprile tramite uno smartbox e dobbiamo dire che l'agriturismo e' veramente bello ed accogliente con tutti i suoi animali: i due asinelli,le pecore,le galline,i gatti e i FANTASTICI 4 ( Lamu',Tea,Alita e la new entry Bia)....Ettore ed Alessia spaccano sia in simpatia che cordialità,oltre ad essere spiriti molto ROCK....sono stati MOLTO ATTENTI al problema dell'intolleranza al lattosio durante la cena sostituendo egregiamente le prelibatezze con altre altrettanto squisite,ottimo anche il loro vino....tutto ciò ci farà ritornare a trovare loro e l' incantevole paesaggio delle Langhe ||CONSIGLIAMO QUESTO POSTO A TUTTI COLORO CHE INTENDONO STACCARE LA SPINA DALLA ROUTINE DELLA CITTÀ ||Christian e Barara

Sono stato in questa struttura per la prima volta a luglio del 2012, tramite uno smartbox. Ora ogni volta che abbiamo qualche giorno libero, torniamo da Ettore e Alessandra. Che dire....loro sono super gentili, la qualità del cibo offerta è elevata, la location è davvero bella e il prezzo ottimo. Un insieme di fattori che rendono questo posto veramente una bella esperienza!!!Andateci, non rimarrete delusi.

Nonostante la giornata fredda e piovosa abbiamo trovato bellezza calore e genuinità accostata ad un interpretazione giovane e moderna. I due giovani titolari accolgono e coccolano i loro avventori come dei nuovi amici. Amano conoscerti e quando ripartì ti prende un po' di commozione e la voglia di ritornare. Cucina di Langa di tradizione con un pizzico di fantasia. Grande onesta . Grazie

Abbiamo passato un weekend nelle Langhe e nonostante il brutto tempo abbiamo molto apprezzato il calore, la simpatia e l'ospitalità di Ettore ed Alessia! Ci hanno scaldate e coccolate con la loro accoglienza e una cena super (mille volte meglio di Masterchef!!!).||Che dire? Semplicemente da consigliare a chi ha voglia di relax in un bellissimo posto e ha voglia di mangiare ottimamente! Bravi ragazzi continuate così! ||Anita, Cinzia e Nadia

Salendo lo sterrato che porta alla borgata Martina si giunge in un luogo senza tempo in cui l'amore per la terra, gli animali e le tradizioni hanno trovato casa. La cascina ti accoglie con i suoi muri di pietra, le sue travi a vista ed una cura negli arredi originale ed appassionata. Il ristorante, accogliente ed intimo, offre i piatti tradizionali della cucina piemontese ri-elaborati con passione e originalità, con prodotti genuini, auto-prodotti (ottimo il Dolcetto!) o a filiera corta, scelti con attenzione e competenza. Se ciò non bastasse, questo luogo incantevole ha qualcosa che non troverete altrove: il calore, l'allegria, l'attenzione e la gioia nell'accoglienza di Alessia ed Ettore. Condividere con loro i momenti dopo cena, l'esperienza di vita che hanno scelto, le risate ed i racconti, il sentirsi a casa...è stato quello che ha reso davvero speciale ed unico questo nostro weekend. Sicuramente ci torneremo presto perché ne abbiamo già nostalgia! a presto! Ale & Dam

tanta cortesia buona cena....ma ciò che si sente a pelle è l'entusiasmo e l'amore da parte dei proprietari per il loro lavoro.....bravi sempre così.....La struttura è molto carina ed accogliente....peccato era notte e non abbiamo potuto vedere il panorama ma ci torneremo di giorno.Occhio alla strada uscita Cascina 3 non prima......noi avevamo sbagliato avevamo fatte molte curve in più.......

Abbiamo passato un weekend all'insegna della cortesia e del buon cibo, in un clima di calda accoglienza che ci ha fatto dimenticare subito il brutto tempo di sabato 31 marzo. I proprietari, Ettore ed Alessia, sono persone veramente gentili, premurose ed appassionate nel loro lavoro, e la truppa delle quattro cagnette coccolose fa il resto!||Abbiamo apprezzato tantissimo l'aspetto umano della gestione dell'agriturismo, che ormai è cosa assai rara, per non parlare della cucina casalinga, con la quale ci siamo rimpinzati a dovere (meraviglioso il tocco di classe dei ravioli ripieni con ricotta e spinaci e tuorlo d'uovo!) gustandoci l'ottimo Dolcetto prodotto da loro. La carne proposta è di altissimo livello, tra i conigli allevati in loco e la scelta di bovini di Razza Piemontese si riconosce subito che l'attenzione per il prodotto dato ai clienti è un punto fondamentale del servizio.||Le camere sono splendide, la stanza dove abbiamo alloggiato sembrava uscita da un vecchio quadro di fine secolo scorso, con pavimento e travi a vista in legno, mi ha nostalgicamente ricordato la vecchia tenuta di mio nonno quand'ero piccolo.||Consigliato vivamente a coloro che sanno apprezzare le buone cose quotidiane ed i valori della vita ed amano l'ottima cucina.||Un abbraccio e a presto!||Alessandro & Chiara

Le sorprese non vengono mai sole. ||La struttura rurale si integra armoniosamente nel paesaggio tipicamente collinare piemontese.||La pace e la tranquillità del luogo ne fanno una delle caratteristiche salienti e più apprezzate .||Le camere si presentano pulite ed accoglienti e arredate con gusto affine al luogo stesso.||E se alla sorpresa di conoscere due ragazzi meravigliosi come Alessia ed Ettore , capaci di farti sentire parte della loro famiglia, unite la sorpresa di scoprire una cucina che a tratti varia dal buono al "non ci posso credere ! " beh , allora Cascina Martina fa per voi.

Siamo stati ospiti di Ettore e Alessia (e della loro simpatica truppa di cani, gatti, asini e quant'altro...!) una settimana fa e abbiamo scoperto un piccolo e meraviglioso angolo di cordialità e calda ospitalità!||Eravamo alla ricerca di un po' di relax e le Langhe ci hanno regalato panorami stupendi in cui immergersi e perdere lo sguardo. Cascina Martina, poi, è davvero il luogo in cui assaporare con tranquillità i buoni profumi e i gustosi sapori dell'ottima cucina tradizionale, rivisitata con un tocco di leggerezza e creatività. La stessa creatività che traspare dall'arredamento - ricercato ma allo stesso tempo caldo e accogliente - dell'ampia camera.||Ettore e Alessia, infine, sono degli ottimi padroni di casa: impegnati con passione in quel che fanno, sempre disponibili a fornire suggerimenti per scoprire meglio il territorio e compagni di piacevoli chiacchierate...come tra amici!||Grazie per aver reso questi tre giorni ancora più speciali...e per i buonissimi biscotti che hanno addolcito il ritorno a casa!

Sono stata in questa cascina con il mio ragazzo qualche giorno fa...non ero mai stata nelle langhe e devo dire che ne sono rimasta piacevolmente sorpresa!!!||Per quanto riguarda la cascina: ottima ospitalità!||Ettore e Alessia ci hanno fatto sentire come a casa, sono stati degli ottimi padroni di casa!||La camera era molto carina, mattoni a vista, pulita,bagno comodo...unica piccola pecca, il letto, che essendo 2 materassi separati non era proprio perfetto!||Cibo fatto in casa, genuino e sano!||Ettore poi ci ha presentato poi tutti i suoi animali....fantastici!! Burro, l'asinello, affettuosissimo e Bia, la bassottina, una peperina!||E' stato proprio come staccare la spina dalla frenesia milanese!||Bravi ragazzi!

A rendere davvero speciale questo posto oltre al buon cibo, la calda atmosfera, i paesaggi intorno, e Il fascino della cascina, sopra a tutto, Ci sono i due fantastici proprietari!||Consigliato a Tutti, posto perfetto per giorni di relax immersi nella quiete!

Non ci sono parole!!!,l'accoglienza e la simpatia di Ettore e Alessia è stata immensa,la cucina è ottima,piatti molto raffinati e abbondanti...simpatici anche i due asinelli Nina e il coccolone Burro,per non dimenticare il maxi coniglio Figaro...ci ritornerò volentieri,assolutamente da provare.

Il luogo è molto bello e fuori dal tempo. Alessia e Ettore, i gestori della Cascina, sono molto gentili ed affabili. Si ha la sensazione di stare in famiglia. Le camere sono spaziose, pulite e molto suggestive. La cucina poi è ottima. Un posto dove tutti dovrebbero trascorrere una vacanza.

il tempo incerto non è riuscito a guastare il nostro week tra i vigneti delle langhe. l'agriturismo è accogliente, molto famigliare, i proprietari sono gentili e cordiali, la camera è spaziosa, pulita.||e la cena è ottima, piatti tipici con un pizzico di originalità, mi sognerò i "subric" per un bel pò..||che dire? se avete voglia di fare un giro da quelle parti andateci che ne vale la pena!||a proposito, noi siamo stati con una smartbox.. e come al solito ci siamo trovati molto bene!

Abbiamo scambiato volutamente uno smartbox piu' costoso con Il Fuoriporta con Gusto per avere l'opportunita' di tornare in questo posto! ||Spesso giriamo per l'Italia e per il pernottamento preferiamo sempre strutture agrituristiche di piccole dimensioni come la loro e dobbiamo dire che Cascina Martina e' sempre il nostro valore di riferimento!|||| noi crediamo che l'arma in piu' di Ettore ed Alessia sia la loro capacita' farti sentire a tuo agio, come se uno a Cascina Martina ci abitasse da sempre e non solo per un week end di relax... ||||Durante l'ultima visita abbiamo potuto apprezzare , fra le varie specialita', una carne cruda di ottima fattura, un coniglio al civet squisito , ed un tortino (cuore caldo ) di cioccolato delizioso.||||continuate cosi'! e speriamo di rivederci presto!||||Nicola e Silvana /Melzo

Un agriturismo gestito da una giovane coppia immerso nel verde delle Langhe. Camere rustiche, pulite e accoglienti. Cucina davvero ottima, a base di tradizionali "piatti della nonna" ma rivisitati in chiave moderna dal giovane cuoco! Calorosissima l'accoglienza dei due proprietari, che hanno messo cuore e anima in questo loro progetto, da ammirare!Ci ritorneremo sicuramente!!! Ivan e Luisa

Accolte nel miglior modo possibile e subito stupite da un ottima e ricercata cucina.. Sapori genuini e goduriosi.. Il vino prodotto da loro, ottimo! Serata trascorsa piacevolmente a parlare con Ettore Alessia e altri clienti.. Da non tralasciare però la fondamentale e piacevolissima presenza delle tre bellissime cagnolone e la nuova e piccolissima bia.. La camera pulitissima e caldissima.. Al risveglio colazione e visita a tutti gli altri componenti di questa fantastica famiglia.. Tra caprette una particolarmente più socievole delle altre due :), conigli, galline e la famosa Nina e il dolcissimo Burro! :D.. Non resta che farvi una buonissima pubblicità..

Che dire....tutto fantastico! Ci si sente veramente come in famiglia, a proprio agio.|Ettore e Alessia, giovani e simpatici, sono sempre disponibili. La cucina è ottima, la camera calda e accogliente perfettamente pulita. Anche il nostro pelosotto Sole si è trovato benissimo con le quattro cagnolone (o meglio tre e mezza).|Week end da rifare sicuramente.|

Parto con una considerazione più che doverosa rispetto a coloro che criticano il trattamento di serie B riservato ai clienti che prenotano tramite smartbox..NON E' ASSOLUTAMENTE VERO! Nel weekend del 2 marzo in cui ho soggiornato con il mio fidanzato ci tengo a precisare che su 5 stanze tutte e 5 erano occupate da clienti con smart box e siamo stati trattati tutti benissimo.||Si tratta di una bellissima cascina con piccola corte interna (le macchine si lasciano fuori sul sentiero) posta in cima ad una bellissima collina (senza navigatore non è molto semplice arrivarci).||I proprietari sono qualcosa di meraviglioso, una coppia di ragazzi giovani disponibili, cortesi e accoglienti.||La cena compresa nella smartbox era davvero ottima: comprendente un antipasto tipico con fonduta di formaggio, una scelta tra due primi (taglioni all'agliata o spaghetti con ragù bianco di zucchine), un ottimo coniglio con cannella e chiodi di garofano su letto di cipolle dolci e una scelta tra due dolci (panna cotta con cioccolato o bis di budini caffè e nocciole e cioccolato). Escluse solo le bevande, caffè e amaro.||Unico locale comune dove si cena davvero carino tutto in legno con stufe a legna davvero accoglienti. Anche la colazione buona con torta di mele, tè, caffe o latte, spremuta, fette biscottate e pane con burro e marmellata.||Le camere sono molto rustiche, senza tv e telefoni, con parquet, pareti con sassi a vista e bagno molto semplice.||Una delle cose più belle di questo soggiorno: gli animali. 4 meravigliosi cani e 2 gatti con cui giocare e da coccolare.||Buone anche le nocciole comprate direttamente da loro prima di partire.||Unico neo il cellulare non prende in quasi tutta la cascina ed il wifi funziona solo il cortile e non nelle camere.||Comunque se torneremo nelle Langhe in qualche altro periodo dell'anno, sicuramente torneremo da Ettore e Alessia!!! BRAVI!!

Ci si sente come a casa in compagnia di amici. Fantastica ed accogliente la sistemazione. Pulizia eccellente. Cibo e vino ottimo! Per gli amanti dei felini impossibile non innamorarsi dello stregatto Baba!

Situato nelle colline della langa,nom facile da trovare,il posto si rivela una piacevole sorpresa!agriturismo piccolo e accogliente,adatto per coloro che vogliono staccare,molto gentile il personale,piatti ricercati e originali!!

Posizione tranquilla conduzione familiare molto disponibile molti punti culturali di interesse nei dintorni castelli case del vino, alla casa si una cucina ottima e abbondante da provare, nelle vicinanze c'è anche uno zoo safari valli che passano da distese di vigneti a piantagioni di nocciole anche in questo periodo con la neve era un bel paesaggio

Posizione tranquilla conduzione familiare molto disponibile e gentile come essere in famiglia ma senza dover lavorare molti punti culturali di interesse nei dintorni, cucina ottima abbondante e veriata con dei mix interessanti da provare, anche gli amici a 4 zampe sono i ben venuti io sono stato veramente bene

Per prenotazioni o qualsiasi informazione non esitate a scriverci...||Noi abbiamo provato a prenotare tramite uno Smart box,la conferma sarebbe dovuta avvenire entro 48 ore,il che non e' avvenuto,cosi' oltre a contattare Smart box abbiamo contattato direttamente la struttura sperando e chiedendo una risposta tempestiva..poiche' dovevamo abbinare due Smart box.||La risposta e' arrivata più di una settimana dopo..dicendo che la struttura e' ormai al completo per tutti i fine settimana da qui a fine marzo,allora consiglio ai gestori di aggiornare anche le disponibilita' sul sito Smart box dato che a tutt oggi risultano date da confermare e non al completo,anche quelle che avevamo richiesto noi.|| Questo fa pensare che ci sia una selezione tra clienti Smart box e non!

I proprietari sono molto gentili e accettano i nostri amici a 4 zampe senza nessun problema, inoltre negli spazi adiacenti possono correre e giocare con i cani dei proprietari, il posto e' molto bello, la cucina molto accurata

Abbiamo conosciuto cascina martina grazie ad un cofanetto smart box e siamo stati contenti della scelta fatta. Ambiente caratteristico, pulizia impeccabile, stanze ben riscaldate, grande cortesia dei titolari in ogni momento del soggiorno e cosa meravigliosa per i proprietari di cani, la possibilità di poterli portare con sé, senza costi aggiuntivi o assurde limitazioni. Buona la cucina volutamente casalinga, in modo da conservare il sapore genuino dei prodotti. L'ambiente raccolto e familiare invoglia anche a conoscere gli altri ospiti della struttura, creando un'atmosfera davvero molto piacevole e rilassante.

Molto buono

Our weekend in cascina Martina was just wonderful.||The food was really good as the chef is really creative and have just the best ingredients. We arrived at night so we couldn't appreaciate where we were right from the begining, but the next moring the scenery was just breathtaking!! and again, after a really peaceful night a wonderful brakfast. Staff is really wonderful, always with a smile and very willing: they gave us great advises on where to eat and what to see around. We are definetly coming back!

Ettore e alessia gestiscono con passione e grande ospitalità l'agriturismo. comodo per visitare le principali mete nelle langhe. cucina eccellente ottimo rapporto qualità prezzo. gentilezza e info preziose per visitare la zona. ambiente famigliare e m piacevole. ritorneremo! emanuela e luca

Potrei fermarmi al titolo per quanto riguarda la recensione, ma ogni aggettivo va spiegato con molto piacere.||Partiti da Como, abbiamo soggiornato in coppia in un week-end di ottobre grazie ad un cofanetto smart box.||||Cortesia: confermo quanto letto nelle recensioni precedenti. Già al telefono si riceve chiaramente una disponibilità e una gentilezza moooolto rare. Accolti poi all'ingresso con una vigorosa stretta di mano e un gran sorriso da parte di Ettore e Alessia. Tutto ciò prosegue ovviamente per l'intero soggiorno. Siamo stati consigliati sul tour da seguire per visitare al meglio la zona. SOno poii stato accolto altrettanto cortesemente anche da Nina.....che dolceeeeeee :)||Pulizia: camera, bagno e sala da pranzo perfettamente puliti.Stile rustico come ci si augura da questo tipo di strutture. Aggiungo ambienti molto accoglienti.||Gusto: qui tengo a precisare che la cena è andata ben oltre quello che il cofanetto prevedeva. Sostanzialmente abbiamo cenato dall'antipasto al dolce senza che venisse chiesto 1€ in aggiunta.Complimenti dovuti!!! Cibo buonissimo. Ovviamente tipico della zona. Personalmente ho trovato di gran gusto gli antipasti e il primo. Le porzioni NON sono assolutamente ridotte. Colazione altrettanto piacevole, ricca e gustosa.||Relax: siamoa rrivati intorno alle 10.30 di mattina.Scendendo dall'auto ci ha impressionato l'assoluto silenzio. Fantastico. E' venuto spontaneo parlare a bassa voce. Proprio ciò che io e mia moglie cercavano. Calma e silenzio. Bellissimo.||||Per quanto riguarda invece la zona delle Langhe, credo sia superfluo dire che vale la pena visitarle.||||In conclusione: agriturismo consigliatissimo.||||Un saluto a Ettore e Alessia, con la promessa di rivederci appena possibile.

Piacevolissimo agriturismo immerso nelle Langhe,più precisamente nelle colline di Dogliani. Sicuramente un posto per staccare la spina e Respirare,non solo dell'aria buona e incontaminata, ma anche una cordialità e un approccio alle persone piu unico che raro! I propietari sono due giovani ragazzi che propongono una cucina legata al territorio ma comunque curata e gustosa,l'ambiente è intimo in quanto dispone di poche stanze e questo,a mio avviso,è l'ideale per ospiti che cercano relax e contatto con la natura. Abbiamo avuto il piacere di conoscere anche Nina,l'asina di famiglia alla quale ho dedicato il titolo della recensione. ||||Un abbraccio ad Alessia ed Ettore

Sabrina & Massimo hanno il piacere di condividere la loro speciale esperienza in quel di Cascina Martina. Ciò che più ci ha colpito è la gentilezza e la disponibilità di Ettore e Alessia due persone davvero speciali che sono in grado di regalare con semplicità dei piacevoli momenti. Anche la cucina non è da sottovalutare, delle ricette di altri tempi riviste con armonia del palato da Ettore, senza parlare dei dolci e delle marmellate di Alessia... Grazie e ci torneremo sicuramente!

Cascina Martina è un bel posto, non c'è alcun dubbio, location di tutto rispetto, isolata ma non troppo, locale carino, curato e decisamente piacevole. L'accoglienza da parte dei due giovani proprietari è familiare e calorosa come non accade spesso. Discreto anche il menù sul quale però non mi sento di dare un giudizio straordinario. In primo luogo per la quantità, determinate portate erano effettivamente un po' scarse, forse per il fatto che la prenotazione era legata ad un coupon. In secondo luogo per la scelta di piatti che ho trovato scarsa ed un po' troppo enfatizzata dalle classiche ricette della nonna, in fin dei conti si è trattato di piatti semplici e non molto elaborati. Noi abbiamo comunque mangiato bene, non abbondantemente ma bene. In ogni caso lo consiglio, merita una visita.

Ciao, siamo Angelo ed Alessandra da Como, siamo stati ospiti della Cascina la notte del 29 di Settembre e possiamo assicurare che ci siamo trovati straodinariamente bene!||Ettore ed Alessia sono "semplicemente" squisiti! molto ospitali, gentili e molto simpatici.||Ottima la cena, davvero "sublime"! curata nei particolari e molto delicata nei sapori.||La posizione della Cascina è davvero ottima per gironzolare le langhe ed è un posto davvero rilassante.||Speriamo di ritornarci presto!

Con molto ritardo ecco le nostre due righe 'felici' e soddisfatte sulla ottima cena di 10 giorni fa circa a Cascina Martina, ospiti di Alessia ed Ettore: ||||Che dire? accolti con calore e sincera ospitalità al cancello della splendida cascina; coccolati durante la cena (da segnalare l'ottima maionese 'del contadino' di antipasto, la salsa di noci e aglio dei tagliolini fatti in casa e l'ottimo coniglio con le cipolle.... per non parlare del dessert (gelato alle pere e amaretto e mousse fior di panna con crutti di bosco) fatto in casa; poi una bella chiaccherata sull'uscio per godersi la serata mite, a parlare di libri, librerie, di scuola, ecc...||||la straconsigliamo! E se possibile ci torneremo di sicuro||||Paolo ed Elena

Con Alessia ed Ettore cii siamo lasciati solo poche ore fa, dopo aver trascorso a Cascina Martina una domenica con partenza lunedì .Non possiamo che confermare quanto letto nelle varie valutazioni avendo trovato in questo angolo di Langa un'accoglientissima struttura, una non comune qualità nel cibo proposto, ma ciò che ci ha particolrmente intrigato è il sincero entusiasmo che caratterizza l'operare quotidiano di questi due amabili ragazzi che hanno saputo dare concretezza ad un loro sogno||Un sincero abbraccio ||magda e piero aicardi

La cura e la ricercatezza tipica dell'amore per i particolari.||Dalla cucina all'arredamento delle camere, dai consigli per scoprire le Langhe al rispondere ai bisogni che nemmeno sappiamo di avere, tutto è progettato per farci vivere un'esperienza piena che parla a tutti i nostri sensi.||Emozioni calde, avvolgenti, voglia di non partire più, sogni di vita, dolci melodie. ||Nella bellezza che ci avvolge Ettore e Alessia condividono con noi la loro felicità autentica. ||Ci siamo sentiti accolti e capiti come se li conoscessimo da sempre.

Siamo stati a Cascina Martina il 25 e 26 Agosto, grazie ad un cofanetto Smartbox. ||Già dalla telefonata di prenotazione si capisce con che persone meravigliose si avrà a che fare. ||Mentre altre strutture avevano fatto storie appena capito che si trattava di Smartbox, Alessia ed Ettore ci hanno fatto sentire che per loro non cambiava assolutamente nulla e che non ci sarebbero state differenze. ||Sentito questo, e già solo dal tono della voce al telefono e dalla capacità di trasmettere entusiasmo e passione , io e mia moglie abbiamo deciso di restare anche a pranzo la domenica, sulla fiducia.||Tale fiducia è stata ampiamente premiata. Il posto è in una posizione spettacolare, è immerso nelle colline e offre una tranquillità e un senso di "tempo che si ferma" senza pari. E’ veramente l’ideale se si vogliono ricaricare le pile e ripartire .||Veniamo ad altro: ||a) La camera che ci hanno dato era spettacolare, fresca e ti faceva sentire bene ( voto 10 ).||b) il cibo che preparano Ettore ( dagli antipasti sino ai secondi ) e Alessia ( Dolci ) è eccezionale, coniuga sapori e profumi che dimostrano come i piatti della tradizione possano soddisfare veramente i cinque sensi. Menzioni speciali : ||Formaggio all’aglio ( non rimane il gusto … giuro!) , Pane fatto in casa e lievitato come i fornai di città non sanno più fare, le Paste tirate al momento , i secondi di raro equilibrio (carne tanto tenera ricordo di averne mangiata in non molte occasioni) e , dulcis in fundo i dolci di Alessia ( Bignè di pesca all’amaretto … se lo si assaggia, ci si libra come il cane dei cartoni animati quando prendeva il biscotto ( medaglia !! … medaglia !! )||Il Dolcetto della loro vigna è assolutamente da provare||Inoltre, mia moglie è appassionata di cucina, e Ettore e Alessia hanno risposto volentieri alle sue domande su come erano stati preparati i piatti ( cosa rara in uno chef … )||Cascina Martina sdogana la “scarpetta”, ma è quasi impossibile non farla tanto sono buoni i piatti.||In conclusione, luogo da tornarci appena possibile, ringraziando ancora Alessia ed Ettore per tutto ciò che ci hanno offerto ( simpatia, cordialità, attenzione al cliente, ecc. ecc. )||||Manrico e Silvia da Torino

Alessia ed Ettore due giovani entusiasti del loro lavoro, è questo il segreto del loro successo. Si vive e si percepisce il piacere che loro stessi provano nell'ospitare e nell'offrire il meglio di quanto sanno fare. Bella struttura in ottima posizione. Grande e genuino cuoco Ettore, ottima pasticcera Alessia, bravissimi entrambi ad adoperarsi per ospitare con cordialità e discrezione creando un clima famigliare: insomma un bel gioco di squadra. Una piscina ci starebbe proprio bene.... difficile però convincere Ettore a costruire qualcosa che possa inquinare. Monica e Maurizio.

Alessia e Ettore sono persone speciali, la loro proposta di b&b comprende un'atmosfera familiare, ambienti molto puliti e cura per i dettagli. Ottima cucina tradizionale piemontese, menù molto curato (dallo chef Ettore) ma al tempo stesso casalingo, molto buoni anche i dolci di Alessia (la coulisse ai lamponi che accompagna alcune sue ricette è ottima).||La struttura ha sposato una politica "green" e non tanto per dire (ad esempio per tenere in ordine il verde hanno quattro pecore e un'asina davvero speciale :-) e questo secondo noi è molto importante.||Simpaticissimi i due gatti e i tre cani; animali benvenuti.

ogni parola non renderebbe giustizia alle belle sensazioni che hanno saputo lasciarci Ettore ed Alessia nei due giorni in cui siamo stati ospiti nella loro srtruttura||||la zona già di per se è splendida, ma quello che può fare la differenza tra un buon posto ed un OTTIMO posto è proprio l'approccio col cliente, che in questo caso diventa OSPITE ||||grazie ed a presto||||un saluto al vostro tenerissimo zoo||||Daniele e Roberta - Lodi

Siamo stati ospiti di Ettore e Alessia per un weekend.||Gentilezza, pulizia, buoni sapori e belle conversazioni sono queelo che offre Cascina Martina.||Personalmente sono rimasta affascinata dall'asina Nina e dalla torta ai lamponi con ganache di cioccolato di Alessia...Mi basta pensare a queste due cose per volerci tornare.||Bravi ragazzi, continuate così!

L' agriturismo è situato nel cuore delle Langhe, in uno splendido contesto paesaggistico per chi ama il verde dei campi, l'azzurro del cielo e il rosso del buon vino. Siamo stati accolti da una giovane coppia simpatica e affettuosa, che ci ha raccontato in modo dettagliato le curiosità dei posti di interesse da visitare a pochi minuti dalla cascina, fornendoci gentilmente anche una mappa su cui ci han tracciato degli itinerari personalizzati. La cucina di Ettore è assolutamente deliziosa e i dolci di Alessia squisiti ( devo provare a fare la torta di pere di cui mi han lasciato la ricetta :D!!!) ...Da ritornarci sicuramente, magari l'anno prox in moto!!!!

Ottima accoglienza. Un angolo di paradiso dove sanno metterti a proprio agio ad un passo dal cuore delle langhe. Cucina genuina e casereccia. Da conoscere per riuscire ad apprezzarlo appieno. Da provare...

Siamo stati alla Cascina Martina solo a cena purtroppo, poichè non avevano più posto ma è stat una serata fantastica, si è mangiato benissimo, grazie alle portate preparate da Ettore, il vino di produzione propria molto buono, ci ritorneremo !!!!!||Raffy e Ciro

Dopo aver soggiornato alla Cascina Martina non possiamo che condividere i giudizi molto positivi espressi da chi ci ha preceduto.... Cena curata con porzioni abbondanti. Ringraziamo ancora i giovani Ettore ed Alessia per essere venuti incontro alle nostre esigenze alimentari (intolleranze...). Un particolare ricordo per la gazza adottata e per i simpatici amici (asina, pecore e cani)

Cascina martina è un posto tranquillo e immerso nel verde delle langhe.. Abbiamo passato una sola notte, ma si sta proprio bene.. Proprietari gentili e che non ti fanno mancare nulla, amichevoli e simpatici.. La cena è stata ottima,la colazione pure.. Sarebbe bello passarci qualche giorno in più...||Ivano e Erika

Siamo stati in questo splendido agriturismo solamente tre giorni,ma questi ci sono bastati x capire in che fantastico luogo ci trovavamo!! Ettore e Alessia sono due persone uniche, fin da subito sembra che siano amici di vecchia data, l'impressione è di conoscerli da sempre!! Con loro si intrattengono discorsi di ogni tipo e la loro compagnia e disponibilità sono uniche! La cucina è ottima, semplice e genuina, con un piatto sono capaci di ricostruire la storia della langa! Il loro magnifico agriturismo è inserito completamente nel paesaggio collinare delle langhe e ti regala paesaggi indimenticabili!! Grazie di tutto!! Grazie x questi tre giorni fantastici passati insieme!! Ritorneremo presto!!!

Un piccolo angolo di paradiso in una zona, le Langhe, già di per sè meravigliosa. Ettore e Alessia ti accolgono con il calore giusto e si mettono subito al tuo servizio. La cascina ristrutturata alla perfezione è una stone house da sogno, sembra di stare in un altro mondo... passare anche una serata a cena da loro è molto piacevole, anche se devo dire che in altri posti della zona ho mangiato meglio. Ma insomma, la perfezione sarebbe troppo! Comunque sia, assolutamente consigliato, ci tornerei molto volentieri!

Abbiamo soggiornato in questo fantastico agriturismo per due giorni,tra il 12 e il 14 agosto.Il posto è immerso nel cuore delle Langhe esattamente nella periferia di Dogliani,i proprietari Ettore e Alessia sono due persone semplici e di cuore che ci hanno fatto subito sentire a "casa",sembra di essere andati a trovare due amici che si conoscono da sempre.La cucina è superlativa e abbondante,tutto preparato al momento e con la cura apprensiva di una nonna di altri tempi.Abbiamo fatto conoscenza con tutti gli animali della cascina Martina e conosciuto la storia di ciascuno di loro percependo direttamente l'immenso amore che Ettore e Alessia provano per essi.In conclusione consiglio vivamente a chiunque di passare almeno per una volta a trovare i nostri nuovi amici noi sicuramente torneremo presto!!!(magari in moto, vero Ettore?).....grazie di tutto!!!!Fabio e Loredana.

Siamo appena rientrati da un week end nelle langhe. Cascina Martina è un ottimo agriturismo con la "A" maiuscola dove viene esaltata la cucina casalinga piemontese fatta con ottimi prodotti del posto! Ettore e Alessia sono veramente fantastici sia nella cucina che nel consigliare percorsi e paesi da visitare! L ambiente è molto accogliente e permette un relax totale! Assolutamente da provare!||||P.s.: ottimo vino di produzione propria!!!

Dopo tanti giorni in giro per l'Europa con i nostri tre figli adolescenti e molti chilometri di macchina sulle spalle siamo arrivati a Cascina Martina, dove abbiamo trovato un'accoglienza calorosa da parte di Ettore e Alessia, un luogo tranquillo e suggestivo, una cena davvero di altissimo livello (consigliamo in particolare i subric con fonduta di castelmagno e i bounette) e abbiamo fatto una dormita lunga e profonda favorita dal silenzio. Peccato non essere potuti rimanere più a lungo (e che Roma, dove abitiamo, sia così lontana). Anche i nostri figli, nonostante l'adolescenza, hanno molto apprezzato e socializzato a lungo con l'asina Nina.

Cascina Martina è un luogo splendido per fuggire dalla città e anche dalle solite vacanze. La struttura è semplice e antica: sembra veramente di fare un tuffo nel XIX secolo. I gestori sono una coppia fantastica: Ettore e Alessia sono simpatici, semplici, famigliari. Offrono un'ottima cucina ed un'accoglienza sempre disponibile e mai invadente. Ottime chiacchiere ed ottimi consigli enogastronomici ed anche turistici per i nostri giri in bicicletta "da sogno". E' il posto ideale per ritagliarsi un momento di coccole in una zona meravigliosa. Grazie a Ettore e Alessia.||Gloria e Giuseppe

Cascina Martina è un luogo speciale gestito da due giovani simpatici e generosi. Alessia e Ettore ci hanno messo subito a nostro agio raccontandoci la loro storia e quella del territorio circostante dandoci consigli su quali itinerari seguire (consigliati la cittadina di Murazzano e la vista panoramica dall'alto della torre). È piacevole mangiare cibi km0 e abbondanti di cui i ragazzi sono sempre disponibili a svelare ricette e curiosità. Alessia e Ettore sono inoltre amanti degli animali ed è davvero bello sfuggire alla città e rifugiarsi nel verde a contatto con la dolce asinella Nina, le buffe pecore, il tenero cucciolo di gazza trovatella, gli affettuosi cani etc. ||In questo week-end di agosto siamo sfuggiti al caldo per mangiare bene, riposare al fresco e visitare paesini meravigliosi. ||Alla prossima! ||||Alice e Stefano (Abel) da Torino