Pesce ottimo. Manca purtroppo una carta dei vini (unica pecca)

Spettacolo!!!

Location: interno piacevole...accogliente...elegante ma non sobrio. Locale piccolo ma la disposizione dei tavoli ed il numero di coperti sono ben distribuiti.
Cibo: sono arrivate in tutto 10 portate più il dolce. Le portate erano una lunga serie di "antipasti" scelti o "consigliati" dal titolare. Tutto ottimo e pesce fresco...presentazione curata ma senza fronzoli eccessivi.
Costo 140€ per due inclusa bottiglia di Malvasia. Credo un prezzo giusto.

È un locale che per la gestione ed il modo esce dai normali canoni. Per chi chi è alla ricerca di un ristorante tradizionale con menu alla carta e prezziario alla mano non è indicato.
Praticamente si entra e si mangia ciò che viene proposto... Se qualcuno non apprezza qualcosa come il crudo di pesce o qualche particolarita è meglio che lo faccia presente subito così da evitare di trovarselo in piatto... E credo anche che sia possibile richiedere qualcosa di specifico meglio ancora ordinarlo prima al momento della prenotazione.
Sicuramente da provare a chi piace qualcosa un "po'" fuori dagli schemi.

Per chi cerca ecellenza nel pesce li deve andare super

Top super ristorante

Ottimo!!! 13 pietanze a base di crudità di pesce pesce freschissimo trattato con maestria. Veramente soddisfacente. Personale super cortese e disponibile a soddisfare ogni necessità. Cantina vini ben fornita e bravi nel consigliare. Conto sopra la media ma pagato con soddisfazione vista la qualità dei piatti. Complimenti lo consiglio⭐⭐⭐⭐⭐

Ambiente curato,piatti presentati bene , il titolare è molto cortese e pesce fresco di ottima qualità anche con abbinamenti non comuni

Non serve perdersi in mille parole.... entusiasmante! E non lamentatevi del prezzo, la qualità ha il suo costo... bravi!

Veramente una piacevolissima sorpresa, bellissimo localepdrsonale cordiale ottimo cibo e vini, impossibile non ripassare da Sgonico

Il massimo del pesce!

Si mangia divinamente !!! Tante prelibatezze a base di pesce e vino ottimo!!! Viziati al massimo!! Ke dire..super!!!

Ottimi crudi, in particolare gamberi con lime, buonissimi e con materia prima di qualità

Tutto ottimo!!! Continuate cosi!!

Super hrana, edinstveno.

Best food ever. Love Mitja

Abbiamo mangiato molto bene, piatti deliziosi, non di meno il vino davvero buono.

Super come sempre

Ottima atmosfera, titolare appassionato e molto cordiale! Sentirsi a casa ma "coccolati"!

Wir kamen mit zwei Kleinkindern irre spät an, hatten nicht gebucht,... der wirt vom Lokal nebenan ist zufällig der Besitzer und hat uns sofort erstmal auf ein Glas Wein eingeladen!!! Dann sofort Appartement vorbereitet und schon lagen wir im Bett!
Herzlichen Dank!
Toller Pool, einfaches süßes Frühstück, süße Katze Luna :)

A beatiful vintage place in the midle of Carso - the large green area above trieste laid on white limestones an constelled of small oaks a black pine trees, often whipped by the wind.
All around a little group of authentic old houses an one stone-built tiny church
An impressive and delicious selections of seafood apetizers is the best you can try
Cellar is plenty of the best (and expensive) whie wines of this zone of italy
Everyone must try this place !

Il top del pesce fresco a Trieste. Buona scelta vini. Una garanzia.

Exzellent

Una vera delizia di sapori, sapientemente accostati. Un'ospitalità cordiale e attenta

L'unico neo è la carenza di spazi per parcheggiare l'auto. Il resto tutto stupendo: menu, vini, servizio, intimità del locale. Imperdibile!

Bellissima mostra di Valentina Condo'

Insolita ed originale proposta nel bel mezzo del Carso di pesce crudo, piatti apparentemente elementari preparati con tecnica e abilità notevole. Una piacevole e sorprendente esperienza al palato di profumi e gusto.
Il Proprietario è molto accogliente ed ospitale.
L'assenza di un menù dei piatti e dei prezzi espone a critiche.

Ottimo posto sul Carso triestino.

Nel ce tro di sgonico questa enoteca merita una menzione, entrando un un'ampio piazzale si apre alla vista, che sfruttato nella bella stagione da la possibilità di mangiare all'aperto. All'interno l'ambiente intimo ed elegante da gia un'idea di cosa si può trovare. Ho provato tutti gli antipasti, di una decina devo dire che almeno la metà erano notevoli con crostacei crudi freschi e abbinamenti quali il tartufo. Mi sarei aspettato qualche piccola "chicca" in piu per la quinta stella perche partivo con un'altissima aspettativa viste le ottime recensioni di colleghi e amici. Tutto sommato sono uscito soddisfatto. Luogo per palati fini e non alla portata di tutti.

Mitija è una garanzia.....

Ottimi crudi e personale cordiale...prezzi in linea con la qualità offerta.

Posto fantastico

Il top per degustare il pesce crudo.

Often bad reviews are written in a paroxysm of rage. This one is only partly so. The Enoteca Sgonico has serious flaws that should be addressed.

The food is ok: apart from the rubbery squid and the almost inedible shrimps (mazzancolle) with pata negra that seemed coated in industrial cheese, the rest was passable. However, I cannot agree that the fish were fresh, if one considers as "fresh" only local and seasonal product. Red shrimps from Cyprus, tuna from Adriatic (yeah... perhaps in the 1970s), blue shrimps from New Caledonia (with strawberries, that I politely declined) etc. And boletus... in December.

The price is not ok: 190€ for two people for essentially two mixed platters of starters each, one bottle of semi-decent wine, two glasses of sparkling wine, two coffees with a small tray of mignons. Having eaten no fresh catch whatsoever, the price was at least 50€ off.

What really angers is instead the owner's attitude: arrogant and condescending. No menu, no prices: "I won't tell you what's coming. It's a surprise, everybody loves it." No, at the fourth round of (previously industrially frozen) raw shrimps, I didn't love it at all.

Cucina di qualità. Vini di qualità. Atmosfera ideale per una cena speciale. Iprezzi sono adeguati al valore dei prodotti che si possono gustare. Ma, per quando è stata la mia esperienza, sono stati investiti benissimo.

Ottimo cibo e vino, comodissimo per andare con bambini per i spazi esterni esistenti.