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Residence Ciasa Vedla Bistro Pasticceria Bar
Str. Sompunt, 38, 39036 Badia BZ, Italyhttp://www.residenceciasavedla.it/
Recensioni: 27 | Valutazione complessiva: Bene
Premiato | |
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Recensioni
Oltre all'atmosfera molto romantica che offre questo luogo il personale del bistrot è davvero gentilissimo!!! Ti accolgono sempre con il sorriso e sono sempre disponibili!!!
Ma la cosa davvero fantastica per chi è una buona forchetta sono i piatti che lo chef prepara con semplicità!!!
Sempre freschi e genuini.. Hanno il gusto di montagna!!!!
In più oltre ad un fantastico ristorante c'è la possibilità di poter soggiornare in questo splendido luogo che affaccia anche sulla pista da sci!!!!
Mentre si scende il panorama è mozzafiato e per chi è appassionato di fotografia è un ottima occasione per fotografare dei fantastici cervi nella loro riserva!!!
Si possono vedere che vi pettinano o che giocano a curling.
La baita è molto accogliente e vi si possono gustare gelati, macedonie di frutta o squisite bevande calde con panna montata freschissima!!
Da provare
Ho mangiato bene con tempi di attesa un pochino lunghi, c'è da dire che il ristorante era bello pieno. Tutto sommato nel contesto bene..
Il locale si trova a bordo di un laghetto che d'inverno si ghiaccia totalmente.
Ottima la tartara servita sia come antipasto che come secondo piatto. Da non sottovalutare assolutamente le costolette di maiale cotte a bassa temperatura che avevano un sapore decisamente eccezionale!
Davvero consigliato!!
Ristorante in una posizione molto suggestiva, su un laghetto ghiacciato e illuminato (dei bambini dopo cena hanno giocato a Hockey!)
Purtroppo non ci sono primi piatti e il resto delle portate sono piuttosto costose, però non si paga il coperto
Il proprietario è molto gentile, quando ho chiesto di non avere i funghi porcini si è offerto di inserire nel piatto altri tipi di funghi o salse
Ma la cucina di questa Ciasa Vedla è meravigliosa ...io il mio compagno e ns figlio di 3 anni abbiamo cenato in questo confortevole Bistrò.
Piacevole l'accoglienza e il servizio.
il menu si presenta privo di primi piatti ma con una ricca scelta di carni prelibate. Carpaccio di cervo eccezionale come la tartare ma il piatto d'eccellenza è stato il filetto di cervo con porcini succulenti tagliati fini ...una goduria! lo consiglio a tutti ...sicuramente torneremo.