Invitati da una coppia di amici, con mia moglie, siamo stati a cena presso la *Trattoria da Gina* lo scorso sabato sera.
All'ingresso ci ha accolto Massimo (il titolare) persona che ci ha indicato il nostro tavolo.
Poco dopo ci ha raggiunto la cameriera chiedendo cosa avremmo gradito bere ed i nostri amici hanno scelto un King Arthur (Cabanon) che io non conoscevo e che si è rivelato durante la serata un ottimo compagno a tavola.
Per la cena invece io ho optato per un Risotto allo Zafferano e Stracciatella con polvere di Liquirizia, mentre mia moglie per un Manzo all'Olio. Come Antipasti invece Massimo ci ha consigliato dell'ottimo Jamon Serrano e delle acciughe. Inutile che vi dica (le foto parlano da sole) che il cuoco oltre ad essere davvero bravo a saper fare il proprio lavoro, ci mette tanta passione ed ogni piatto non è mai banale, nemmeno nella sua presentazione, anzi sono proprio realizzati con ricercatezza e dovizia di particolari. Dopo il risotto buono anche nella quantità, non mi andava un secondo intero abbiamo quindi deciso di dividere una bistecca fiorentina. Ragazzi, una delle più buone che abbia mai mangiato, per gusto, delicatezza della carne, il taglio, decisamente un piatto che mi ha colpito.
Per il dolce, io mi sono letteralmente buttato sulla Sfera di Cioccolato ripiena di Tiramisù che vien servita con una colata di cioccolata calda al momento, mia moglie ha preso il *Bacio di Gina* che è un biscotto friabile con gelato rigorosamente artigianale fatto sempre dal cuoco che sembra sia stato una vera delizia; i nostri amici invece hanno gradito un affogato al caffè gustosissimo.
Per finire caffè... Sambuca!
Al di là del fatto che si sia mangiato davvero molto bene e del fatto che gli occhi hanno anche apprezzato la presentazione dei piatti, l'ambiente è molto caldo e familiare.
Vi state chiedendo se ho dovuto fare un mutuo? Assolutamente no. I prezzi sono in linea con l'ottima cena che è stata servita.
Se vi doveste trovare in Franciacorta, beh... è assolutamente d'obbligo fare un salto da "Gina", non rimarrete delusi, anzi...

La tradizione nel 2019

La tradizione nel 2019

Ottimo

Casoncelli e tagliatelle ottimi. Locale accogliente e curato. Servizio molto cortese. Prezzo adeguato. Consigliatissimo!

Entrando nel locale si ha un bell'impatto. Arredamento molto bello e curato.
Per pranzo lasciano scegliere tra menù alla carta o menù fisso a dieci euro.
Ho optato per il menù fisso. Buona scelta nell'antipasto a buffet. I primi ed i secondi sono molto semplici ma buoni. Ho provato pasta con tonno e scaloppine al limone. Entrambe erano buone in particolare le scaloppine.
Personale cordiale.
Ci fosse stato qualche piatto più sfizioso nel menu fisso avrei dato le 5 stelle
Ci tornerò per provare il menù alla carta, ho visto passare alcuni piatti molto invitanti.

Buona cucina casereccia. Personale gentile, prezzi adeguati

Non andavamo da moltissimo tempo....sapevamo che fosse cambiata la gestione.....detto questo...mi dispiace ma non torneremo piu''....un bollito e un manzo all'olio....carne buona...ma una fetta di numero di manzo e un po di polenta...tiepida..15euro...avrei pagato anche di piu...ma almeno due fettine ! Ho chiesto un po piu' di sughetto per la polenta ...la cameriera mi ha,ritirato il piatto e messo sopra il sughetto ..freddo! 15euro per un secondo e alzarsi con la fame! Totale due secondi 30euro....una bottiglia piccola di vino ( grande non c'era) un acqua un amaro 56euro...nn è più da Gina di una volta.

Due bolliti freddi due contorni un bicchiere di vino e una acqua una Sambuca 57 euro Mi sembra un po' caro Mai piu

Posto storico...personale gentile, vengono serviti piatti tipici della cucina bresciana come ad esempio il manzo all'olio...una vera specialità. I prezzi sono un po' elevati !

Non è come detto. Bolliti sono strabolliti e il pranzo di lavoro è scarso pure nel bere. Locale da non ritornare

Staf decisamente cordiale.le portate sono a dir poco favolose.buonissime.lo consiglierei a chiunque passasse da quelle parti.

Propietario n1 cucina n1 dopo una degustazione tra le vie del Franciacorta andate da Gina tanta roba... ottima cucina e la simpatia la cordialità dei proprietari fa il resto.
Continuate cosi ciao Dottore

Al ritorno da una vacanza facendo una ricerca su internet siamo stati indirizzati alla Trattoria da Gina. Entrando ci siamo ritrovati in un posto accogliente abbiamo apprezzato oltre ai piatti anche l’accoglienza dei proprietari.Come una vecchia Trattoria siamo riusciti a fare amicizia con altri commensali .Ci ritorneremo

Locale non bellissimo ma piatti ottimi ed ottima cantina. Un po' caro

Il bollito migliore sempre

Ci siamo fermati in questa trattoria e siamo stati piacevolmente colpiti dalla gentilezza e simpatia del personale, anche con il nostro cane. Cucina ottima, cibo di qualità e molto ben presentato. Dolci favolosi. Consigliato vivamente!

Delicious food

Niente di che .gentili ma niente di eccezionale. Piatti quasi vuoti... Con prezzi.nel contesto alti..... Dopo le varie recensioni. Sono rimasta delusa... Locale nella veranda sporco..

Ottimo Manzo all'olio dolce squisito

La proprietaria è maleducata soprattutto con gli stagisti e i cuochi fanno fare tutto agli stagisti gli trattano come i loro schiavi

Pranzo terribile e servizio davvero sgarbato.
Per antipasto un tortino salatissimo, tagliere di formaggi.
I bolliti non erano male, mentre le pappardelle coi porcini erano immangiabili.
Conto salato per la bassa qualità delle materie prime.

Mangiato poco , male e pagato caro , manzo all'olio non all'altezza mai piu' ci rivedranno ...

Veloci, cucina tipica ed accogliente.

Trovato per caso.....direi tutto ottimo.Ci torneremo

Ottimo tutto

STREPITOSA...cena tra colleghi trasformata in un evento gastronomico di eccellenza.

Gentili e veloci, ideale per pranzi di lavoro.

Favolosi , diretti a Venezia ci siamo fermati in questa trattoria che si trova a 700 metri circa dal casello . Una magnifica sorpresa , ambiente curato , personale gentile , simpatico e veloce. Cibo squisito, porzioni giuste , vino buono , bollito favoloso .
Da tornarci sicuramente. Complimenti a tutto lo staff.

Ho assaggiato la trippa ed era ottima.
Buonissimo anche i bolliti.
Ve li consiglio vivamente

Locale intimo , luce soffusa e piatti legarlti alla tradizione Bresciana squisiti unico neo il personale che accarezza e da da mangiare hai cani che sono seduti ad un tavolo, e poi ti servono le pietanze rapporto qualità prezzo leggermente caro

Siamo capitati per caso... stavamo andando a piedi verso una pizzeria quando abbiamo visto l'ha scritta Trattoria Gina... curiosità ci ha portato qui e siamo contenti di averlo fatto... pochi piatti ma buoni! L'ha pasta fatta in casa, carne morbida ed ottima... unica cosa poco salata però va bene l'ho stesso!!
Vino di ottima qualità...il personale cordiale, soprattutto io signore che ci ha seguito!!
Non fate vi scappare un pranzo/cena qui con tutte loro prebilatezze ❤️!!!!

Buon cibo prezzo eccessivo

Posto molto carino e intimo, personale gentile e cordiale, con quello stile d'altri tempi che ormai manca nel ristoranti. Quantità delle porzioni giuste e cibo veramente ottimo. Bello bello, ci torneremo appena saremo in zona.

Trattoria rinomata in zona.
Si mangia bene, in servizio al tavolo non di prima scelta considerando i prezzi in po' alti.
Nel complesso comunque molto buono.
Lo consiglio.

Troppo poca la quantità per il prezzo pagato

Eccellente. Tutto molto buono e un servizio impeccabile.

Uno dei migliori bolliti.

Ottimo ristorante, cibo buonissimo

Trovato per caso, devo dire che è un posto da nonnfarsi sfuggire, si mangia veramente bene, prezzi nella media,ambiente pulito e caratteristico. Molto molto soddisfatto! Ci tornerò!

Posto rustico e tranquillo tagliata ottima

Sempre il top

Locale storico. Ci andiamo da sempre. Lo consiglio.

Roba scadente!!!!! Atessa lunghissima......caro a morire non merita ....ambiente vecchio e incurato....ordini 1 cosa e ti fanno pagare triplo mai più.....sconsiglio al 100 / 100 ......

Ottimi piatti, prezzi un po' alti......anzi molto alti

È sempre bello ritornare in questa trattoria. Menù semplice e porzioni abbondanti. Bollito da urlo

Trippa pessima non ci tornerò più