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La Brasserie Valderice
Via Valderice, 14, 90144 Palermo PA, ItalyRecensioni: 84 | Valutazione complessiva: Bene
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Gestito da una giovane famiglia Italofrancese . Il locale è molto accogliente , intimo e romantico. La cucina offre diversi piatti tipici, lo chef è bravissimo e meticoloso. Per chi non preferisce tali specialità, può essere soddisfatto con altro cibo alla maniera italiana. Il servizio è ineccepibile . Non ci sono lunghe attese. Tutto pulitissimo , ordinato e curato nei particolari. Il personale è molto cortese e rispettoso. I prezzi nella media , adeguati alla nostra Sicilia. Come si sa, i ristoranti a Parigi sono molto, molto costosi. Consigliatissimo a chi ama la cucina francese e sognare per una cena di trovarsi oltralpe.
A tout à l'heure !
We ordered 2 starters 2 main course, 1 dessert and a bottle of red wine .
We spent 100€! Not to bad
Un ristorantino, molto caratteristico e tipico, sito a Palermo, lontano dalla Francia, ma con vera cucina francese! Chef francese e pietanze uniche!
Il menù è ricco e vario e offre un ampia scelta di piatti tipici: dai formaggi alla carne; non mancano leccornie come: le escargots e la fonduta di formaggio, raclette.
Personale molto cordiale e gentile. Ottimo rapporto qualità prezzo, considerando che si mangia qualcosa di unico e diverso da tutti gli altri ristoranti della città! Consigliato a chi ama imbarcarsi in nuove esperienze culinarie.
Indubbiamente tornerò! Come ho già fatto negli anni.
Il locale si presenta davvero bene, è accogliente. Ad accoglierVi è il proprietario credo. C'è un solo cameriere che svolge bene il suo compito ed è molto gentile.
Il menu è completo, ci sono piatti per ogni palato, ovvio che i formaggi lo fanno da padrone, i prezzi sono diversi, si va dai 10€ per un primo ma si arriva anche ai 30€ per alcuni secondi. Ma è un locale unico a Palermo, quindi i prezzi sono giustificati.
La qualità è ottima, la carne che abbiamo provato era buonissima, l'idea della carne cruda da cuocere sulla piastra incandescente anche divertente.
Antipasto della casa, carne cruda da cucinare su piastra rovente, acqua e dolce, conto 57€ ma sono uscito piacevolmente soddisfatto.
Da provare, soprattutto per una cena romantica.
Il menù proposto è prevalentemente (per non dire esclusivamente) composto da piatti tipici francesi. Fanno da padroni i formaggi, presenti in quasi tutte le portate.
Dopo aver letto il menù alla fine noi abbiamo scelto questi piatti.
ANTIPASTO
- 1 Porzione di Croquettes de Camebert
PRIMI
- 1 Tagliatelle Villa d'Este (Asparagi, pancetta, panna, vino bianco)
- 1 Gnocchi con fonduta di formaggi francesi
- Menu Bimbo composto da: French Toast, Patatine fritte, Bibita, dolce
DESSERT
- 1 Tortino cuore caldo al cioccolato, Cremina liquida di vaniglia e sbriciolata di bisconti e meringhe (se non erro)
- 1 Creme Brulè
BEVANDE
- 1 Bottiglia d'acqua
- 2 bottigliette di coca cola
TOT. 53€
Tutto veramente buono, siamo rimasti veramente soddisfatti. Torneremo sicuramente per provare uno dei loro pezzi forti, ovvero il filetto cucinato in vari modi.
P.S. Mia moglie mi ha detto che il tortino di cioccolato, è stato il più buono che abbia mai mangiato in un locale di Palermo.
Cibo eccellente !!! Ci sono anche dei primi piatti italiani che sono una vera delizia.
Consigliatissimo per una serata romantica.
Personale gentile e attento ad ogni esigenza, locale caloroso e accogliente
Da riproporre a breve
Consigliato