Riccardo Paratelli: Ristorante all’altezza della posizione centrale nella bellissima città di Ferrara. Piatti raffinati e particolari accompagnati da vini pregiati. Per palati sopraffini.

Isabella Soleri: Sono stata da voi questa mattina pensando di venire a fare un splendida colazione, a me piace sempre provare nuove pasticcerie, vi avevo visto a Cake star. Sono rimasta esterrefatta per la scadente qualità della "brioche" se così la possiamo chiamare per non parlare del cappuccino bollicioso. Vettina triste e spoglia. Preso per dare altra possibilità le mignon n. 6 messa in una enorme scatola. Mi sono anche dovuta fare tutto con il bancomat compreso la ristampa. INCOMMENTABILE . Isabella

Josh è stato il mio contabile per molti anni. Mai avuto drammi. È professionale, amichevole e si prende il tempo per capire le nostre esigenze. Non mi fido di nessun altro. Le ragazze alla reception mi fanno sentire il benvenuto e sono sempre così gentili. Nel complesso un ottimo servizio, guido più di un'ora e mezza solo per vederli. !!