Matteo Frigerio: If you want to know how the real "Focaccia alla cipolla genovese" taste like, that's the place where you have to go. I'm spending my summer in Sori since I'm 8 years old and the first thing i do as soon i arrive is to go to by focaccia from Caligine!

Roberto Evangelisti: Ottime frittelle lunghe, mi ricordano le ottime frittelle di mia suocera.
Fanno fainė tutto l'anno.
Possibile prenotare le richieste.

Facile da raggiungere in auto o con il RIPTA. Anche in bicicletta o a piedi andrebbe bene, ma non ho visto nessun tipo di portabici. Ampio parcheggio gratuito. C'è un semaforo all'entrata/uscita, quindi una svolta a sinistra dal parcheggio su Charles St è abbastanza facile. Ho dovuto aspettare un bel po' per ottenere aiuto al banco del servizio clienti per ottenere indicazioni. Quando l'ho fatto, la persona non aveva idea di cosa stessi chiedendo. Fortunatamente per me, un altro impiegato nelle vicinanze sapeva di cosa avevo bisogno e poteva dirmi esattamente dove trovarlo. Una volta nel posto che aveva il pezzo particolare di cui avevo bisogno, tuttavia, non c'era nessun impiegato nelle vicinanze che potesse aiutarmi con le specifiche. Alla fine me ne sono andato con un pezzo (e una Coca Cola dietetica fredda), e spero che sia IL pezzo di cui avevo bisogno. Penso che questo particolare negozio sia sotto organico. Forse il personale è anche poco addestrato. Sono stato in altri negozi della catena in cui un impiegato era sempre a portata di mano, e gli impiegati potevano indirizzarmi rapidamente a qualsiasi pezzo di cui avevo bisogno. Questo negozio era un po' più debole rispetto ad altri della stessa azienda.