Riccardo Paratelli: Ristorante all’altezza della posizione centrale nella bellissima città di Ferrara. Piatti raffinati e particolari accompagnati da vini pregiati. Per palati sopraffini.

Isabella Soleri: Sono stata da voi questa mattina pensando di venire a fare un splendida colazione, a me piace sempre provare nuove pasticcerie, vi avevo visto a Cake star. Sono rimasta esterrefatta per la scadente qualità della "brioche" se così la possiamo chiamare per non parlare del cappuccino bollicioso. Vettina triste e spoglia. Preso per dare altra possibilità le mignon n. 6 messa in una enorme scatola. Mi sono anche dovuta fare tutto con il bancomat compreso la ristampa. INCOMMENTABILE . Isabella

Se fosse stato strettamente per questa visita, sarebbe stato un 1. Ottengono solo un 3 perché sono stato qui prima, ed era MOLTO meglio. Normalmente hanno così tanti dipendenti che non si può andare 5 piedi senza che uno di loro passi, e questo può essere grande se qualcuno di loro ti aiuta. In questo viaggio, la persona alla porta ha detto ciao, ma nessun altro ha detto NULLA a noi per tutto il tempo - anche se ho fatto il contatto visivo con 3 diversi dipendenti a piedi. Hanno abbassato la testa o guardato altrove e hanno continuato a camminare. L'unica eccezione: qualcuno con una cartellina che contava le cose che ha detto, scusatemi, mentre passava davanti a me dove stavo guardando, per contare qualcosa. Quando ho chiesto aiuto, il giovane ha detto che ora non poteva, ma che quando avrebbe finito di fare quello che il suo manager gli aveva chiesto di fare, avrebbe trovato qualcuno che lo aiutasse. Pensava che ci sarebbero voluti solo circa 20 minuti. Comincio davvero a pensare che comprare su Amazon sarebbe più facile...