Sandro Piermattei: Proprio un bel posto con cibo molto buono. Prezzi un po' alti. Meglio prenotare... specie nel fine settimana.

Cristina Reggiani: Siamo stati al Cavallino Bianco per la rassegna Maialando e volevo esprimere la nostra piena soddisfazione. Come sempre, il menù ha presentato un ventaglio di diverse proposte. Le pietanze preparate con cura hanno incontrato il nostro assoluto gradimento, in particolare i salumi, un ottimo risotto con spalla cotta e funghi e le deliziose tagliatelle con salsa di pomodoro e pasta di salame. Buonissimi il prete, le costine e la polenta fumante...e per finire cosa dire della delicatissima mousse al caffè? Avanti così, famiglia Spigaroli! 10 e lode!!

Due mesi fa un impiegato mi ha raccomandato un Apple MacBook e gli ho detto che non sono interessato perché presto arriverà una nuova versione che non funzionerà con Intel e il venditore mi ha detto che questo non è vero. Dovreste assumere persone che sono davvero a caccia di novità tecnologiche e che non sono solo venditori. Vendere prodotti può essere fatto da chiunque, ma avere una reale conoscenza di ciò che esiste e di ciò che verrà è un vantaggio per creare fiducia tra dipendente e cliente. #fiducia