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Andrea Colli Vignarelli: Una vera scoperta! Ad Asti per visitare una mostra di pittura, mi sono fermato con l'auto nella prospiciente piazza Catena. Un caffè appena giunto dopo 1 ora di viaggio è d'obbligo, quindi ho notato questo locale sulla via che mi conduceva a palazzo Mazzetti ove era allestita la mostra di mio interesse. Accolto allegramente dai due giovani gestori, ho scoperto un ampio locale ben arredato sulle cui pareti facevano bella mostra di sé numerose bottiglie di vini e liquori in vendita per chi volesse fare un regalo o consumare privatamente; in un fornitissimo banco frigo, tramezzini (è un po' riduttivo definirli così) di ogni tipo ed in un altra vetrina i prodotti dolciari di pasticceria. Uno dei due ragazzi era intento alla preparazione dei panini perfettamente attrezzato anche dal punto di vista della sicurezza alimentare (e non è cosa abituale) e l'altro, dopo la mia richiesta, mi ha preparato un caffè macchiato che mi è spiaciuto consumare per quanto era decorato: un vero capolavoro, e che buono! Vi consiglio un salto anche per un aperitivo, almeno per quanto ho potuto vedere!
2020-04-05 13:45:48
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