Aprire una fabbrica di succhi per produrre una varietà di prodotti per bevande a base di succhi a base di frutta e verdura. Molti punti vendita, compresi i negozi di alimentari e di specialità alimentari, vendono succhi di frutta. Gestire una fabbrica di succhi richiede pazienza, pianificazione e capacità di crescere ed espandersi secondo le esigenze del mercato. Costruisci un business di successo avviando e gestendo una fabbrica di succhi efficiente che impiega coloro che hanno la stessa dedizione che hai per creare un’attività redditizia.
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Registra la tua attività di fabbrica di succhi con il segretario dell’ufficio di stato e l’ufficio del segretario di contea. Richiedi un numero di identificazione del datore di lavoro (EIN). Utilizza l’EIN su tutti i documenti e le pratiche burocratiche aziendali per identificare la tua attività. Richiedi un numero di partita IVA tramite il Dipartimento delle entrate del tuo stato (vedi Risorse) per riscuotere l’imposta sulle vendite dai clienti.
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Contatta il Department of Health del tuo stato (vedi Risorse) per determinare i tipi di licenze necessarie per aprire una fabbrica. In Texas, ad esempio, contattare il Dipartimento dei servizi sanitari del Texas poiché potrebbe essere necessario richiedere licenze per produttore di alimenti, operatore di magazzino alimentare e grossista di alimenti. Informarsi sulle procedure e sui requisiti di ispezione per garantire che la propria fabbrica funzioni entro i parametri legali creati dalle agenzie sanitarie statali. Contattare l’OSHA (Occupational Safety and Health Administration) per le linee guida sulla sicurezza e i requisiti per il funzionamento di una fabbrica e di un magazzino.
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Determina i tipi di prodotti da vendere, inclusi aromi di succhi, bevande sportive e bevande speciali come bevande salutari o bevande per bambini. Determina i tuoi mercati di destinazione e i tipi di punti vendita al dettaglio in cui questi mercati fanno acquisti. I punti vendita al dettaglio includono tipicamente negozi di specialità alimentari, catene di negozi di alimentari nazionali, distributori di benzina, negozi di alimenti naturali, distributori automatici e luoghi all’aperto come sport e parchi a tema. Prova i sapori del succo e crea imballaggi per attirare i clienti.
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Affittare o acquistare proprietà di fabbrica. Scegli uno spazio sufficientemente ampio per creare aree di ricevimento, produzione, imballaggio, spedizione e stoccaggio dei prodotti. Lo spazio dovrebbe ospitare in modo sicuro le attrezzature, consentire ai dipendenti di muoversi liberamente e includere i servizi igienici e l’area della sala relax. Contatta un agente immobiliare commerciale per trovare uno spazio adeguato per la fabbrica.
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Crea la fabbrica di succhi. Designare un’area per ricevere forniture e materiali di prodotti a base di succhi e un’area per immagazzinare scorte, forniture e materiali. Costruisci una linea di assemblaggio per la produzione, il riempimento e la spedizione di prodotti a base di succhi. Una linea di assemblaggio efficiente riduce i costi e abbrevia i tempi di produzione. Assumi dipendenti per lavorare in diverse aree all’interno del magazzino. Installa il software di inventario per monitorare i materiali e le forniture per la produzione di succhi e le spedizioni di prodotti succhi. Creare un sistema di codici a barre per contenitori di stoccaggio per una facile memorizzazione e recupero. Utilizza lettori di codici a barre per monitorare l’inventario.
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Organizza incontri con gli acquirenti di generi alimentari e punti vendita al dettaglio per assaggiare i succhi di frutta. Crea un sito web per vendere prodotti a base di succhi direttamente ai clienti. Affitta chioschi di centri commerciali, stand a fiere, fiere ed eventi sportivi e ospita eventi promozionali in omaggio per promuovere i tuoi prodotti a base di succhi.