Come impostare una cucina commerciale per la produzione di cioccolato
I cioccolatini artigianali hanno sviluppato un mercato più ampio negli ultimi anni, dando ai piccoli cioccolatieri la possibilità di guadagnarsi da vivere facendo ciò che gli piace, senza dover competere con le multinazionali del cioccolato. Poiché la maggior parte degli stati non consente la produzione di cibo in vendita a casa, i produttori di cioccolato … Leggi tutto