L’assicurazione è inclusa tra i costi fissi nelle spese operative mensili di un ristorante. Il costo medio dell’assicurazione di responsabilità civile generale varia ampiamente in base a una serie di fattori, tra cui il costo medio per piede quadrato di immobili commerciali nel mercato geografico. I proprietari di ristoranti dovrebbero anche portare vari altri tipi di assicurazione. L’ampia gamma di variabili rende difficile se non impossibile individuare un costo medio per piede quadrato per tutti i ristoranti.
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La tariffa che paghi per l’assicurazione è influenzata da una serie di fattori, secondo The Murray Group Insurance Services Inc. ad Albany, New York. Ciò può includere l’ubicazione del ristorante, indipendentemente dal fatto che tu sia il proprietario dell’edificio o lo condividi con altre attività, il tipo di costruzione dell’edificio, la vicinanza ai servizi di emergenza, le dimensioni dell’edificio ed eventuali caratteristiche di sicurezza speciali.
Assicurare i dipendenti
L’assicurazione contro la disoccupazione può essere richiesta dalla legge nel tuo stato. Verificare con le autorità di regolamentazione delle assicurazioni statali per scoprire eventuali requisiti. Allo stesso modo, la maggior parte degli stati richiede ai ristoranti di fornire un’assicurazione di risarcimento dei lavoratori per coprire gli infortuni sul lavoro e le malattie legate al lavoro. Più dipendenti hai, maggiori saranno i costi assicurativi.
Assicurazione Sulla Vita
Se si sottoscrive un prestito significativo, la banca erogatrice potrebbe richiedere l’acquisto di una polizza assicurativa sulla vita approvata, secondo Progressive Commercial. Questo dà al prestatore la certezza che il tuo patrimonio verrà saldato se dovesse accadere qualcosa che ti impedisce di gestire l’attività, inclusi infortuni o decesso.
Copertura della responsabilità
Le persone vengono al tuo ristorante per divertirsi, ma le cose potrebbero non funzionare sempre in questo modo. Avrai bisogno di una copertura da responsabilità derivante da prodotti alimentari o uso di alcol. Due esempi recenti sottolineano questo problema. Il Pittsburgh Post-Gazette ha riferito nel maggio 2013 che Hofbrauhaus Pittsburgh ha pagato un importo di 15.6 milioni di dollari alla famiglia di una bambina di 7 anni uccisa da un guidatore ubriaco che la sicurezza del ristorante aveva scortato alla sua auto. Nel febbraio 2013, The Cheesecake Factory Co. ha pagato $ 15,000 per risolvere una causa con un mecenate che ha contratto una malattia dopo aver mangiato pesce che non era adeguatamente refrigerato, secondo il Milwaukee Journal-Sentinel. L’assicurazione sulla responsabilità del prodotto può anche proteggerti da azioni legali derivanti da reazioni avverse alle voci di menu senza glutine, secondo Greenwood Insurance Group.
Proprietà e contenuto della copertura
Se sei il proprietario dell’edificio che ospita il ristorante, la tua polizza assicurativa presumibilmente copre i danni alla struttura e al suo contenuto. È inoltre probabile che la polizza assicuri contro i guasti meccanici delle apparecchiature o il costo degli alimenti che devono essere scartati in seguito a un’interruzione di corrente. L’entità della copertura scelta si rifletterà sui costi del premio.
Interruzione dell’attività e furto
La copertura per interruzione dell’attività ti protegge nel caso in cui il tuo ristorante sia fuori servizio a causa di circostanze al di fuori del tuo controllo, come un evento meteorologico. E sebbene il furto dei dipendenti sia spiacevole da considerare, avere un’assicurazione contro i crimini aziendali ti protegge dalle perdite derivanti da falsificazione, rapina e altri crimini dei dipendenti, secondo Farmers Insurance Group.
Altre influenze sui costi assicurativi
Il periodo di tempo in cui sei stato in attività è un fattore chiave, secondo The Murray Group. Molti ristoranti falliscono nei primi tre anni. Se hai appena iniziato, aspettati di pagare una tariffa più alta rispetto al ristorante in fondo alla strada che è in attività da anni. Se sei in attività da un po ‘di tempo, l’emittente assicurativo studierà la cronologia dei tuoi sinistri prima di citare una tariffa premium. Alcuni assicuratori potrebbero tenere in considerazione la tua storia creditizia aziendale. I tuoi premi potrebbero essere più alti se rimani aperto fino a tardi o se offri intrattenimento in loco.