Gli eventi verdi fanno risparmiare denaro mentre aiutano l’ambiente. Questo è il motivo per cui i governi statali e locali insistono sempre di più sul fatto che gli eventi siano conformi agli standard di sostenibilità. Ad esempio, a partire dal 2004, la California richiede eventi con più di 2,000 partecipanti per formulare piani per il riciclaggio e la riduzione dei rifiuti. I pianificatori di eventi sostenibili sono anche un esempio di buone pratiche mentre lavorano con il personale della struttura, i fornitori e i partecipanti agli eventi.
Dichiarazione politica
Prepara una dichiarazione scritta di politica ambientale per chiarire i tuoi obiettivi. Condividi la tua dichiarazione con tutte le persone coinvolte nell’evento, inclusi fornitori, partecipanti e responsabili delle strutture. Metti le tue esigenze di sostenibilità in contratti e altre comunicazioni con tutti i partner dell’evento o della conferenza.
Scelta della posizione
Scegli una città vicina alla maggior parte dei partecipanti e una sala riunioni vicino all’aeroporto. Trova hotel che praticano la conservazione vicino al luogo in cui ti incontrerai. Seleziona una struttura per riunioni che pratichi la riduzione dei rifiuti, il riciclaggio e il risparmio di acqua ed energia. Se la struttura non fornisce servizi importanti, come il riciclaggio, scopri se collaborerà con te per metterli in atto. Cerca distributori di sapone sfuso, asciugamani ad aria, servizi igienici a basso flusso, illuminazione fluorescente e controllo automatico dell’aria condizionata e del riscaldamento.
Riduzione al minimo degli sprechi
Scegli alternative ai prodotti usa e getta e usa meno di quelli usa e getta di cui non puoi fare a meno. Usa la posta elettronica, la radio e altri media per promuovere l’evento invece del direct mail. Registrare i partecipanti in linea. Stampa tutto su carta riciclata utilizzando inchiostri vegetali. Chiedere ai relatori di utilizzare PowerPoint invece di dispense cartacee. Riduci le dimensioni delle dispense essenziali e stampale su due lati. Chiedere ai relatori di rendere disponibili dispense e materiali supplementari tramite e-mail o sul sito web dell’evento.
Food Service
Utilizzare il servizio di ristorazione della struttura o un altro fornitore locale per ridurre lo spreco di carburante. Chiedete cibo biologico o di produzione locale, caffè del commercio equo e solidale, piatti vegetariani e cibi di stagione. Richiedi un fermo impegno per la partecipazione dei partecipanti in modo da non ordinare cibo in eccesso. Scegli il servizio sfuso per snack e pasti rispetto a confezioni individuali e pranzi al sacco per evitare sprechi di imballaggio. Richiedi piatti e posate lavabili o acquista articoli biodegradabili. Chiedete tovaglioli di stoffa e tovaglie durante i pasti. Usa centrotavola riutilizzabili o piante vive o dona questi articoli a partecipanti o enti di beneficenza.
Riciclaggio
Segui però il riciclaggio per rendere il tuo evento sostenibile. Chiedi al responsabile della struttura quali aspetti del riciclaggio fornisce e cosa devi fare. Imposta contenitori separati per ogni tipo di articolo, come carta, plastica, metallo o cartone. Etichetta i contenitori in modo chiaro, mettendoli dove gli spettatori possono vederli. Spiega ai partecipanti cosa ti aspetti che riciclino e dove mettere ogni materiale. Istruire il personale addetto alle pulizie nel riciclaggio di oggetti da tavoli da conferenza e display.