Alessandro Alberti: Ottimo ufficio per qualsiasi pratica automobilistica. Celerità e precisione oltre che la massima professionalità caratterizzano questa attività. Personalmente mi sono sempre trovato bene.

Alessandro Panighini: Impasto lievitato alla perfezione, ingredienti sempre freschi e discreta puntualità per l'asporto. Locale piccolo con circa quattro tavolini.

Questo era il mio negozio preferito, ma il tempo cambia tutte le cose, dicono. In passato potevo facilmente trascurare i prezzi più alti a causa dell'eccezionale consapevolezza che avevano nel rendere felice un cliente. Tutto questo è cambiato. La soddisfazione del cliente (almeno di questo cliente) è crollata mentre il processo sembra essere aumentato. Il ponte del servizio clienti che una volta ci portava al sicuro oltre il divario dei prezzi più alti non arriva più alla porta di casa.