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Antichi Sapori
Via Sant'Antonio da Padova, 15, 20092 Cinisello Balsamo MI, Italyhttp://www.antichi-sapori.net/
Recensioni: 49 | Valutazione complessiva: Bene
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Recensioni
I veri arancini siciliani.
Troppo buoni.
Gabry
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Puoi entrare e parlare dialetto stretto, e nessuno si stupisce; qualcuno ti sorride ed è finita li.
Chi conosce Catania, sa che c'è una grande tradizione di rosticceria e di pasticceria.
Qui siamo ai massimi livelli.
Se aprono vicino ad un reparto di rianimazione, c'è la possibilità che il profumo faccia aumentare il numero delle guarigioni...
Provate i cannoli... i torroncini fatti col pistacchio di Bronte, quello vero, mandorle e nocciole, e coperto di squisito cioccolato fondente... o le castagnole, piccoli bignè fritti, ripieni di una crema di cioccolato metafisica... una cosa che ha davvero effetti taumaturgici.
E i canestrini con la crema pasticcera e le fragoline di bosco? E i "seni di sant'Agata"?, piccole cassate rotonde, a forma di seno, con una minuscola ciliegia candita al posto del capezzolo... il nome deriva dalla leggenda di Agata Rao, per i Cattolici Sant'Agata, che avrebbe rifiutato le avances del re pagano, e per questa ragione le sarebbero state tagliate le mammelle...
Vogliamo parlare di rosticceria?
La pizza quadrata che si mangia solo a Catania... morbida e croccante contemporaneamente... gli arancini "autoportanti" (cioè anche se ne mordi la sommità non si disfano; rimangono coesi), col loro ragù coi pezzettini di carne, piccoli ma non triti... i piselli e la mozzarella filante... e niente zafferano...
E le cartocciate? Le "cipolline"? Provatele! Pasta sfoglia leggerissima, ripiena di pomodoro, mozzarella, cipolla cotta, prosciutto... ma qui la somma è immensamente maggiore delle singole parti...
Concludo con una avvertenza: QUESTO POSTO DÀ ASSUEFAZIONE!
Dopo il viaggio di questa estate in Sicilia, sentivo l’astinenza da Cannolo. Consigliata da una collega sono finita in questo paradiso di pasticceria/panificio.
Il sapore del vero cannolo fatto al momento e arancini serviti caldi, divini!
Non vedo l’ora di ritornare per provare altre delizie.
Io intanto mangio un arancino.. Caldo caldo..
Tavola calda buonissima, tipica Catanese.
Pasticceria molto buona.
Per essere qui i prezzi sono "giusti".
Specialità siciliane!!!
Personale molto cortese e disponibile.
Sicuramente super consigliato...
Oltre a cannoli, cassate, sfogliatelle e altra varietà di dolci freschissimi più la piccola pasticceria si possono trovare arancini, calzoni, cartocciate e bombe, rosticceria dal gusto prettamente tipico, assaporando e gustando prodotti di una Sicilia a portata di mano, creati con ottimi ingredienti dai proprietari del locale.
Negozio sempre pieno, c'è da prendere il numero ed aspettare, dolci a volontà, salato va a ruba, se volete davvero assaggiare di tutto telefonate e prenotate! Consigliato
Un punto di riferimento irrinunciabile!!!
Ci tornerò sicuramente.
Antichi Sapori, da oggi, il mio punto di riferimento nel suo genere. BRAVI