Ottimo negozio dove trovare dell'ottima carne e tantissimi prodotti tipici. Possibilità di comprare panini con affettato preparati al momento e prezzi ottimi.

Negozio carissimo filetto bovino 43€, Ravenna 35 . Di maiale 14.9 Ravenna 9.9 . attenzione speck ALPE, 10.5 al kg ma non è igp, lo stagionano a Modena. Insomma tanto fumo negli occhi

Sono i migliori

Locale molto bello, salumeria e macelleria specialmente, prodotti tipici 3 speck eccellente!

Ottimi prodotti

Ottima macelleria per non dire anche l'unica a S.Candido dove oggettivamente si trova della ottima carne e con tagli tradizionali !!
Il tema carne per il gusto degli Italiani è in Tirolo un po' delicato in quanto spesso la carne viene servita molto speziata già da cruda !!
Senfter è una eccellenza in questo senso e non solo per la macelleria !!
Ottimo senza dubbio!

Non è possibile non assegnare 5 stelle, posto fantastico per profumi colori abbondanza di spezie e carni, anche i formaggi il miele e le confetture locali trovano il loro spazio. Che dire aprite il portafogli e spendete, sicuramente i prodotti meritano.

Negozio ben fornito di tutte le specialità altoatesine

Ottima la carne prezzi giusti

Grande qualità'. Cortesia e grande scelta. Sono cliente dal 1972.

Fornitissimo di tutto in particolare dei prodotti locali.I prezzi sono un po' eccessivi

Il Paradiso dello Speck!!! Ma non solo, macelleria, salumi di ogni tipo, formaggi, conserve, oli, sottolii...Ambiente pulito e ordinato. Commesse indaffarate ma tanto gentili. A fianco, comunicante col punto vendita, e' stato aperto un Cafe'-Bistrot, un valore aggiunto

Locale molto bello e ottimi prodotti soprattutto il banco degli affettati.

Provato un mese fa questa macelleria ottima carne fatta sotto vuoto e prezzo un po' altino ma nel complesso personale molto veloce e bene curato.
Ritornerò di sicuro..

Bellissima macelleria e vendita di prodotti locali.
Molta scelta e qualita'.
Di tutto.

Eccezionale la qualità dei prodotti

Macelleria del marchio locale di San Candido Senfter, dove poter comprare ottima carne, wurstel o speck di qualità. Ce anche un piccolo market, con prezzi però un po alti. Prodotti comunque di diverse provenienze, e di qualità.
C'è anche un bistrot dove bere qualcosina o magari provare i prodotti locali tipici.

Era pieno di carne

Hatte bislang mehrere Artikel der Fa. Senfter gekauft und war bis dato
sehr zufrieden mit deren Fleischwaren.

Jetzt hatte ich eine Reklamation (verschimmelte Schweins-Haxe trotz
vakuumierter Schutzverpackung) und wurde auf meine Reklamation
mit dem Hinweis - „Leider kann es vorkommen, dass einzelne Verpackungen
durch häufiges Wühlen im Karton oder auf dem Transportweg nach Hause
beschädigt werden.“ - kurz und kühl abserviert.

Das liebe Fa. Senfter ist kein Service am Kunden und zeigt wie es nicht sein sollte!

Guten Lebensmittel große Auswahl

Nel 1857 la macelleria Senfter a San Candido avvia la produzione di carni e salumi secondo le ricette della tradizione altoatesina e rivolgendosi inizialmente soltanto al mercato locale.

Negli anni 60 Franz Senfter assume la guida dell'impresa, trasformandola dalla classica azienda a conduzione familiare in una realtà industriale che opera a livello nazionale e internazionale.

Dal 2000 Gottfried Leiter, marito di Sigrid Senfter, figlia di Franz Senfter, prende in mano le redini della macelleria Senfter di San Candido.

Nel 2001 si procede alla ristrutturazione e all'ampliamento della macelleria con la realizzazione del reparto delle specialità alimentari. La vecchia cantina adibita a locale stagionatura è trasformata in reparto di produzione.

2011 Ristrutturazione e ampliamento degli spazi adibiti alla vendita e alla produzione; inaugurazione del Senfter's Cafè Bistro.

La merce è ottima ma probabilmente visto anche il periodo di gente ce n'è fin troppa

Cortesia, grande scelta di ottimi prodotti soprattutto locali.

Ci sono appena stata...cortesia zero avevano fretta di chiiudere a mezzogiorno quindi nemmeno il tempo di guardare...mai piu

Più che macelleria, un piccolo supermercato alimentare dove si vende direttamente lo speck prodotto dall'omonima azienda Senfter che ha sede proprio a San Candido (strada interna verso Dobbiaco)

Speak in primis ma anche tanti altri prodotti di qulità. Qualche acquisto non ce lo facciamo mai scappare. Personale cortese e prezzi adeguati in rapporto alla qualità dei prodotti

Conosco questo posto da quando era semplicemente una piccola macelleria, e il padrone, Franz Senfter, confezionava la sue salsicce a mano, dietro il bancone.
Sono passati 40 anni, e oggi Senfter è una realtà che esporta in tutto il mondo e che costituisce il cuore nevralgico della bella cittadina di San Candido.
Molti altri salumieri e macellai nel circondario hanno provato nel tempo a sottrargli lo scettro di leader incontrastato dello speck, ma ancora oggi i suoi prodotti (molto meno artigianali di un tempo) non hanno rivali.
Oggi è diventato anche un centro di aggregazione, un wine bar, un garni, una serie di residence, una piazzetta... insomma, una piccola cittadella Senfer è cresciuta attorno alle storiche vetrine (in parte conservate), e lo stabilimento principale, poco lontano, è l'industria più grande dell'alta Pusteria.
E' un luogo dove entro sempre con un un po di rimpianto per quello che è stato, ma il rimpianto mi abbandona subito dopo aver assaggiato i sapori delle Landjager (le salsiccette affumicate), che è sempre lo stesso di un tempo.

una rivelazione.Vastissima scelta di prodotti locali ( ho contato circa 1 decina di speck diversi tra tagli e tipi ) cui si aggiungono: burro di montagna artigianale, funghi, marmellate, oli aromatizzati, preparati per risotti, crauti, formaggi tipici ed esclusivi( nel senso che non li ho mai trovati in altri posti). Nonostante questo e molto altro, la carne la fa da padrona assoluta. Una roba da non credere. Tanti tagli, anche sapientemente e fantasiosamente aromatizzati. Cucinati, acquistano la tenerezza del "burro". Parola di "carnivora".Prima di partire ne ho acquistato una discreta scorta che gli addetti al banco mi hanno confezionato sotto vuoto con una piccola aggiunta al prezzo che si è rivelato assolutamente adeguato e per nulla squilibrato rispetto alle macellerie dove mi rifornisco.

Un grazie particolare a Lukas che ci ha risolto un piccolo "problemino" di cibo in breve tempo!