Andrea Pacini: Pub di riferimento nella zona di Lastra A Signa. Il locale è molto carino, ben curato con personale cortese e professionale. Buone le birre proposte. Disponibilità di tavoli anche all'esterno. Il locale è sprovvisto di un bagno accessibile a disabili, è presente una rampa di accesso all'ingresso ma è decisamente troppo ripida e pericolosa. Accessibilità à persone in carrozzina,da rivedere!

Ammuffito: Azienda molto solida, prodotti venduti in tutto il mondo e un discreto utilizzo di nuovi macchinari all'avanguardia;
Ma il trattamento umano a livello contrattuale è decisamente pessimo vista l'elevata presenza di interinali che nella maggior parte delle volte staziona solo per qualche mese, essi hanno maggiorazioni ridotte e non godono dei benefici del contratto aziendale così da percepire meno degli operai.
Bè buona fortuna per chi spera.