Fabio Leuci: la lavorazione genuina secondo tradizione...la si nota non solo al palato ma anche dalla quantità di briciole che la vera pasta sfoglia, opportunamente lavorata e lievitata, lascia "nevicare" al suolo. ho visto pasticcerie dal pavimento sempre pulito ma con i cornetti "cingommosi" e senza gusto e altre dal pavimento inevitabilmente tempestato di briciole ma con la pasta sfoglia che letteralmente si scioglie al palato. Bravi e continuate così...il lavoro ben fatto anche se alla lunga...paga sempre.

Dario Sciancalepore: Copisteria straconsigliata. Molto efficienti in tutto. Non solo fotocopie (le fanno in vari formati e con più fotocopiatrici), ma anche in scannerizzazioni di qualsiasi testo o documento. Grande celerità e prezzi nella media. Facile da trovare: è a due passi dal Duomo e in pieno centro storico.