Mio padre ha acquistato un liofilizzatore un paio di anni fa e recentemente mi ha permesso di provarlo. L'ho usato per tutti i tipi di cose, dalle lasagne avanzate alle uova crude. Funziona meravigliosamente e adoro il fatto di poter asciugare il mio cibo con il congelatore! È sicuramente un investimento, ma la pace della mente che deriva dall'avere cibo che sai che la tua famiglia apprezza, così come la possibilità di aggiungere al tuo deposito personale, vale ogni centesimo.