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Osteria Al Filò
Via Appia Monterosso, 94, 35031 Abano Terme PD, Italyhttp://www.osteriaalfilo.com/
Recensioni: 50 | Valutazione complessiva: Bene
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Recensioni
Provate la tartare di manzo e il dolce della casa (purtroppo non ricordo il nome) con Rum.
Grazie Paolo e Paolo è stata una cena a 5 stelle !
Esempio: abbiamo ordinato una tempura di pesce servita con verdure pastellate (16 euro) .. peccato che ci sono arrivati 3 gamberetti, 1 piccolo pezzo d baccalà, 1 pezzo credo di seppia e 3 anelli di totano e una montagna di verdure....
ho chiesto di avere delle spiegazioni da un responsabile e mi è stato detto che loro li servono così e che avrei potuto ordinare e pagare un' altra tempura... se questa è la cura, disponibilità e fidelizzazione del cliente, allora c'è tanto ancora da fare ...
Abbiamo ordinato delle grappe (8 euro l' una) ... Alla nostra richiesta di spiegazioni ci hanno detto che era una grappa molto speciale... peccato però che ci è stata servita a tavola già in bicchiere e quindi non ci hanno mostrato alcuna bottiglia pregiata ..mi spiace, ma non ci torneremo..
- Location rustica molto bella e curata, soprattutto al piano superiore col tetto in legno;
- portate giuste e cucina molto molto valida: piovra grigliata e maltagliati al sugo di pomodorini, funghi chiodini, pancetta ricotta affumicata.. eccezionali, pasta fatta in casa;
- vino rosé del Piave (Raboso) eccezionale;
- acqua e coperto un po' troppo cari: 3 € e 3,5 a persona.
Consigliatissimo.
Sapori sorprendenti. Grande cortesia.
A distanza di tempo siamo tornati e abbiamo avuto la conferma della validità del locale.
Una tartare di manzo con crostini,
Uno strudel di pere con prosciutto,
Una zuppa di cipolla e farro in pagnotta,
Due tagliate di Sorana con patate al forno,
Un bicchiere di cabernet.
Tutto gustosissimo e ad un prezzo più che soddisfacente.
Unico piccolo neo, la mia tagliata al sangue era un po' freddina, ma cotta esattamente come la volevo. Tenerissima.
Ritorneremo, anzi memorizzato tra i migliori!!!!!!!!