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AZ SECURITY S.R.L.
Via Mario Ponzio, 44, 27100 Pavia PV, Italyhttp://www.azsecurity.it/
Recensioni: 2 | Valutazione complessiva: Premiato
| Premiato | |
| Bene | |
| Media | |
| Male | |
| Terribile |
Ristorante Pizzeria Gatsby
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Recensioni
02/05/2020
Ottimo
08/05/2019
Mi hanno assistito con competenza per 18anni. Nulla da dire.
Non ci sono commenti per AZ SECURITY S.R.L.. Ecco le recensioni di altre aziende
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Giorgio Bongianni: Locale curato, personale gentile e disponibile, buon menù, buon qualità. Una piacevole pausa pranzo.
2020-02-05 11:37:19
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ORSO BRUNO: Al momento la migliore in Biella.
Ho potuto fare in assoluta tranquillità domande sul metodo utilizzato per l impasto ed il proprietario ha sempre risposto a tutte le mie domande.
È una rarità trovare professionisti che parlano apertamente dei loro metodi e delle farine utilizzate.
Alla pizza joker l impasto viene fatto con la tecnica della biga seguita da una maturazione/ lievitazione a tempo controllata.
Per diversi fattori tecnici e scelta di una farina professionale (anche 01) si garantisce un prodotto finale leggero alla digestione e croccante al palato.
Gli ingredienti utilizzati per il condimento delle pizze li ho trovati sempre freschi e di ottima qualità.
Sono andato per ben 3 volte e lo standard delle pizze è rimasto sempre alto.
Da provare ASSOLUTAMENTE le pizze speciali e la pizza mucrone.
Una vera goduria PER I SENSI.
ANDATECI E FATEMI SAPERE.
2020-03-22 11:37:21
Ho potuto fare in assoluta tranquillità domande sul metodo utilizzato per l impasto ed il proprietario ha sempre risposto a tutte le mie domande.
È una rarità trovare professionisti che parlano apertamente dei loro metodi e delle farine utilizzate.
Alla pizza joker l impasto viene fatto con la tecnica della biga seguita da una maturazione/ lievitazione a tempo controllata.
Per diversi fattori tecnici e scelta di una farina professionale (anche 01) si garantisce un prodotto finale leggero alla digestione e croccante al palato.
Gli ingredienti utilizzati per il condimento delle pizze li ho trovati sempre freschi e di ottima qualità.
Sono andato per ben 3 volte e lo standard delle pizze è rimasto sempre alto.
Da provare ASSOLUTAMENTE le pizze speciali e la pizza mucrone.
Una vera goduria PER I SENSI.
ANDATECI E FATEMI SAPERE.